Синнабон роллс

Name: синнабон роллс
Total time: 3 h
Yield: 17 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: масло сливочное - 1 ст.л.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; масло сливочное - 2 г; сахар коричневый - 3 ст.л.; сахарная пудра - 1 ½ ст.л.; сахар - ¼ стак.; тростниковый сахар - 4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; ванилин - ½ ч.л.; корица - 1 ½ ст.л.; молоко - 3 ст.л.; мука - 3 ½ стак.; творог 18% - 125 г; ванилин - 1 пакет; масло сливочное - 3 ст.л.; молоко - 1 стак.

Ира Хрусталева

14 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, семнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 698 ккал.

Фотография рецепта синнабона роллс

Ароматные и вкусные булочки с корицей.

Общее время:

3 ч

Рецепт на

17 порций

Калорий:

698 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Холодные закуски • Закуска из творога • Рецепт роллов

Рецепт Домашних спринг-роллы с творогом, тмином и карри

Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри

рисовая бумага - 4 упаковки; творог зерненый - 4 ст.л.; яичные белки - 1 шт.; кинза - 6 веточек; оливковое...

Рецепт Роллов из цукини с сыром из домашнего йогурта

Роллы из цукини с сыром из домашнего йогурта

Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Петрушка 100 г; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Перец чили...

Ингредиенты

масло сливочное - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
масло сливочное - 2 г
сахар коричневый - 3 ст.л.
сахарная пудра - 1 ½ ст.л.
сахар - ¼ стак.
тростниковый сахар - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
ванилин - ½ ч.л.
корица - 1 ½ ст.л.
молоко - 3 ст.л.
мука - 3 ½ стак.
творог 18% - 125 г
ванилин - 1 пакет
масло сливочное - 3 ст.л.
молоко - 1 стак.

Как приготовить

Замешиваем тесто. Молоко слегка нагреть. Дрожжи высыпать в маленькую миску и добавляем 2 ст. ложки теплого молока, 1 ст. ложка сахара. Оставим на пол часа. Тем временем просеиваем муку, делаем углубление, добавляем растопленное масло, яйцо, соль, сахар, молоко и опару. Замесить тесто и выложить в миску. Накрыть пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место минимум на 1 час.

Готовим начинку. Смешиваем в миске: коричневый сахар, белый сахар и корицу. Тщательно перемешиваем. Тесто раскатываем толщиной в 2-3 см. Тесто желательно раскатать прямоугольной формы, что бы легче было сворачивать. Тесто смазать сливочным маслом и высыпать равномерно начинку.

Тесто очень туго сворачиваем. Концы можно смочить водой, для лучшего приставания. Тесто разделить ровно напополам и далее все так же делить оставшиеся половинки. Остановиться когда размер булочки будет 7-8 см. Должно получиться около 17-18 порций.

Форму смазать сливочным маслом. Расставить булочки не соприкасая их. Оставить на 40-50 минут, что бы тесто опять поднялось.

Булочки смазать сливочным маслом и поставить в заранее разогретую духовку. Время приготовления 20-25 минут.

Готовим глазурь. Смешиваем в миске: сливочное масло, сахарную пудру, ванилин и жирный творог, я брала детские творожки. Смешиваем миксером до однородной массы. Добавляем 3-4 ложки молока, что бы масса приняла жидкий вид.

Поливаем теплые булочки глазурью. Наш десерт готов. Приятного аппетита.

Рецепт Малинова-лимонных роллы к утреннему кофе

Малиново-лимонные роллы к утреннему кофе

сахар - 2 ст.л.; дрожжи свежие - 10 г; масло сливочное - 25 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мука -...

Рецепт Домашних роллов с красной рыбой и авокадо

Домашние роллы с красной рыбой и авокадо

форель/семга слабосоленая 1 кусок; рис 1 горсть; водоросли нори 1/2 листа; сыр творожный 1 ст.л.; авокадо/огурец;...

Синнабон роллс

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии