Начинка для рулета из ветчины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 267 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Вкусная выпечка с ветчиной. Я особенно люблю этот продукт, ибо он по вкусовым качествам и по аромату отличается от колбас. Ветчина более благородный продукт, чем сосиски или колбаса.
Популярные рецепты: • Рецепты на скорую руку • Легкие закуски • Рецепт рулетов
Для приготовления начинки понадобится нож и терка!
Листья турнепса, вареные в бульоне из копченой ветчины
Вода 16 стак.; Копченая ветчина 450 г; Листья турнепса 1,399 кг; Сладкий лук по вкусу; Соль по вкусу;...
Армянский лаваш с начинкой из ветчины и сыра
ветчина/колбаса 100 г; сыр твердый 100 г; лаваш армянский 1 шт.; кетчуп...
Ингредиенты
- Ветчина — 300 г
- Сыр твердый — 300 г
- Зелень петрушки, укроп — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Для приготовления начинки возьмите сыр. Натрите его на мелкой терке. Отдельно остановлюсь на терке. Если ваш рулет не имеет разрезов, то натирайте на мелкую терку. Если он слегка открыт или есть надрезы, трите на крупную. При запекании мелко тертый сыр быстро плавится и подсыхает в открытых формах пирогов, рулетов и прочего. Учтите этот момент при приготовлении начинки.
Ветчину нарезаем кубиком.
В единую емкость перекладываем сыр и ветчину. Нарезаем зелень. При необходимости добавляем соль и перец. Можно добавить чеснок, выдавленный через пресс.
Все хорошо перемешиваем. Начинка готова. Старайтесь не вмешивать, а едва приподнимая слои начинки, перемешивать ее. Так начинка не собьется в плотные комочки. Начинка готова к работе с тестом.
Видео рецепт начинки для рулета из ветчины
Дрожжевое тесто для рулета с начинкой
Изюм - 170 г; Молоко - 225 мл; Сливочное масло - 60 г; Мука - 1300 г; Сахар - 115 г; Сухие дрожжи - 14...
Канапе с муссом из ветчины и рикотты
хлеб для сэндвичей - 6 кусков; ветчина - 150 г; рикотта - 200 г; молоко - 1 ст.л.; мускатный орех - по...
Запеканка из брокколи и ветчины
1 пакет замороженной брокколи (около 500 г); 1/2 мелко нарезанной луковицы; 2 кусочка сливочного масла...
Комментарии
Ракета, я только смотрела рецепт, но уже хочу рулетик приготовить!
Ракета, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рулетик просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо Ракета, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне листья турнепса, вареные в бульоне из копченой ветчины cookingplus.ru/supy/bulyon/listya-turnepsa-varenye-v-bulyone-iz-kopchenoi-vetchiny. Должно получиться вкусно!!!
Как вкусно! Я полюбила рулет с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Готовила рулет Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Начинка для пирожков из творога
Творог — 200 г; Сахар — 3-4 ст.л.; Белок яичный — 1 шт.; Ваниль — По вкусу...
Рецепт фасолевой начинки для буррито
1 небольшая луковица, порезанная; 1 ст.л. оливкового масла; 1/4 стак. овощной сальсы; 1 банка белой фасоли;...
Как приготовить начинку для лаваша с ветчиной
Ветчина — 350 г; Сыр твердый — 300 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Яйцо — 1-2 шт.; Зелень — По вкусу; Специи...
Мясная начинка для лаваша
0,5 кг свиной шейки; 2 1/2 стак. воды; 1/2 луковицы; 1 зубчик чеснока; 1 лавровый лист; соль по вкусу;...
Фарш — 700 г; Яйца — 2 шт.; Специи — По вкусу; Ветчина — 150 г; Сало — 70 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Лук...
Заливное из ветчины 2 вареные моркови; 1 л бульона; 20 г желатина; 3 соленых огурца; 200 г копченой ветчины; 2 яйца сваренных...
Начинка для буррито Куриные грудки — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Блинные рулетики
6 больших тоненьких блинчика; 200 г сельди; 1 большая свекла; 200 г плавленного сыра...
Свиные рулетики с грибами и сыром
Свинина — 5 Ломтиков; Грибы — 5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г; Сыр — 50 г; Мука — 3 ч.л.;...