Заливное из ветчины

urese
urese

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 4 ч 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 338 ккал.

Рецепт заливное из ветчины
Фотография рецепта заливное из ветчины

Заливное из ветчины - прекрасная альтернатива холодцу. Можно использовать не только ветчину, но и например, копченую курицу.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
4 ч 20 мин
Рецепт на
Калорий:
338 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц  • Закуска из огурцов  • Холодные закуски  • Рецепт заливное

Рецепт Заливное из горбуши

Заливное из горбуши

Горбуша — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Сливки — 100 мл;...

Рецепт Заливное из свинины

Заливное из свинины

Свинной бульон — 2 л; Желатин — 4 ст.л.; Свинина — 500 г; Свежая зелень — По вкусу; Морковь — 3-4 шт.;...

Ингредиенты

  • 2 вареные моркови
  • 1 л бульона
  • 20 г желатина
  • 3 соленых огурца
  • 200 г копченой ветчины
  • 2 яйца сваренных вкрутую
  • 5 столовых ложек консервированного горошка
  • 3 зубчика чеснока

Как приготовить

В бульоне растворить желатин. Довести до кипения, но не кипятить.

Нарезать кубиками ветчину, яйца, морковку и огурцы.

Смешать вместе ветчину, соленые огурцы и яйца, добавить горох и выдавленный чеснок. Залить все бульоном с желатином и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Рецепт Заливное из осетра

Заливное из осетра

осетр весом 800 г; желатин в гранулах - 40 г; мелкая рыба - 400 г; морковь - 1 шт.; луковица - 1 шт.;...

Рецепт Заливное из трески

Заливное из трески

Треска 1 кг; Морковь 2 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Черный перец горошком 4 шт.; Смесь перцев 0,5 ч.л.;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
khinata_98
khinata_98

Я хочу приготовить заливное из ветчины на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

lilya77
lilya77

Обожаю заливное из ветчины — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

rongengou
rongengou

Чуть язык не проглотила. Спасибо

salla
salla

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ikloun
ikloun

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

esinin
esinin

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне слоеное заливное cookingplus.ru/zakuski/zalivnoe/sloenoe-zalivnoe. Должно получиться вкусно!!!

aida74
aida74

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Рецепт Заливное из семги

Заливное из семги

семга свежая - 350 г; лук репчатый - ½ шт.; морковь - ½ шт.; сельдерей корень - 30 г; лавровый лист -...

Рецепт Заливное Мозаика

Рецепт заливное мозаика

1 отварная курица весом около 1 кг; 500 мл куриного бульона; 8 г желатина; 1 пучок петрушки; 3-4 огурца-корнишона;...

Рецепт Заливное ассорти

Как приготовить заливное ассорти

рыба - 1000 г; морковь - 1 шт.; лук белый - 1 шт.; перец горошком - 8 шт.; лавровый лист - 3 шт.; клюква...

Рецепт Куриное заливное

Куриное заливное

Курица 1 шт.; Морковь 300 г; Лук 200 г; Сельдерей 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

Слоеное заливное

Говяжий бульон, кубики — 2 шт.; Желатин — 6 ч.л.; Куриное филе — 400 г; Морковь — 1 шт.; Яйцо вареное...

Рецепт Заливное из сома Заливное из сома

Сом — 1 кг (Либо целая небольшая рыбка, либо кусок.); Репчатый лук — 1 шт.; Корень петрушки — 1 шт.;...

Рецепт Заливное Ко-ко Заливное Ко-ко

куриные окорочка - 4 шт.; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Заливное

Рецепт заливное

желатин 2 ст.л.; филе куриное 100 г; ветчина 100 г; морковь 1 шт.; перепелиные яйца 3 шт.; клюква по...

Рецепт Заливное из телячьих языков с маринованными опятами

Заливное из телячьих языков с маринованными опятами

телячьи языки 1 кг; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; желатин быстрорастворимый 30 г; вода 1 л; опята...

Рецепт Заливное из трески

Заливное из трески

Треска 1 кг; Морковь 2 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Черный перец горошком 4 шт.; Смесь перцев 0,5 ч.л.;...