Сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 327 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуски с грибами • Закуска из шампиньонов • Рецепт сухариков
Пшеничные сухарики с сыром
хлеб пшеничный с отрубями 0,5 шт.; чеснок 3 зуб; майоран 1 ч.л.; оливковое масло 3 ст.л.; йогурт 100...
Сухарики с сыром в духовке
Хлеб – 300 г; Масло растительное – 4 ст.л.; Сушеный чеснок – 1 ч.л. (с горкой); Перец чили молотый –...
Ингредиенты
- подсохший багет - ½ шт.
- крупная красная луковица - 1 шт.
- шампиньоны - 6 шт.
- масло сливочное - 90 г
- сыр твердый - 20 г
- маленький пучок тимьяна - 1 шт.
- маленький пучок петрушки - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сметана - 2 ст.л.
- портвейн - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Шампиньоны нарезать пластинами.
Красный лук почистить и порезать полукольцами.
Чеснок почистить и нарезать тонкими кружками.
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло, выложить грибы, лук и чеснок, посолить, поперчить, перемешать, влить портвейн, уменьшить огонь и обжаривать, не накрывая крышкой.
Сливочное масло растопить.
Хлеб нарезать очень тонкими ломтиками.
Застелить противень бумагой для выпечки, выложить хлеб в один слой и кисточкой смазать растопленным сливочным маслом. Отправить противень в разогретую духовку на 3 минуты.
Сметану соединить с крахмалом, добавить к грибам и перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить.
Сухарики выложить на блюдо, разложить на них грибную начинку, присыпать зеленью и натертым сыром.
Сухарики на все случаи
батон - ½ шт.; масло растительное - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок сушеный - 1 ч.л.; паприка сладкая...
Сухарики со специями
хлеб (черный) 1 шт.; масло подсолнечное 3 ст.л.; соль 1 по вкусу; перец черный 1 по вкусу; паприка (копченая)...
Комментарии
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Сделала по вашему рецепту сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Надо будет сделать сухарики для цезаря. Должно получиться классно.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Отличный рецепт! Спасибо, gicinseet1982. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
У меня сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
gicinseet1982, спасибо за рецептик сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью!!!
Просто божественный вкус!
Сухарики миндальные
миндаль - 100 г; сахар - 4 ст.л.; мука - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - 1 ч.л.; корица...
Рецепт сухариков для цезаря
Хлеб — 5-7 Ломтиков; Оливковое масло — 50 мл; Пармезан — 2 ст.л.; Сушеный чеснок — 1 Щепотка; Соль —...
Как приготовить сухарики с горчицей
Хлеб пшеничный 0,5 шт.; Горчица 3 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л....
Сухарики с миндалем
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; мука - 450 г; разрыхлитель - 2 ч.л.;...
Хлеб пшеничный 300 г; Чеснок 2-3 зубчика; Растительное масло 50 мл; Пищевая соль по вкусу; Свежая зелень...
Домашние сухарики мука - 250 г; сахар - 100 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; клюква вяленая - 50 г; инжир сушеный - 50 г; курага...
Крабовые сухарики крабовые палочки ТМ VICI - 70 г; хлеб белый - 210 г; горчичное масло - 25 мл; петрушка - 10 г; соль -...
Рецепт сухариков с сыром
Хлеб белый - 200 г; Сыр твёрдый - 30 г; Соль морская - 1 ч.л.; Итальянские травы - 1 ч.л....
Кабачки с сухариками
кабачки 2 шт.; хлеб бородинский 1 шт.; зелень 1 пуч; чеснок 2 зуб; масло растительное для жарки по в...
Сухарики ржаные с чесноком
хлеб ржаной 500 г; чеснок сушеный молотый 1 ч.л.; чеснок свежий 3 зуб; масло оливковое 3 ст.л.; соль...