Кабачки с сухариками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 413 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, на природу, пикник.

Рецепт кабачков с сухариками
Фотография рецепта кабачков с сухариками

Увидела идею в интернете: сухарики + кабачки. Мне этого показалось слегка маловато для вкуса, но захотелось простой крестьянской еды. Предлагаю с моими незначительными дополнениями.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
413 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Ужин, На природу, пикник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Быстрые закуски  • Закуска из кабачков  • Рецепт сухариков

Рецепт Сливочно-сырного суп с чесночными сухариками

Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками

Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1-2 шт.; Плавленый сыр — 1 шт. (мягкий); Белый хлеб — 2-4 Ломтиков; Зелень...

Рецепт Тыквенного супа-пюре с ароматными сухариками

Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками

#1 кг тыквы (чищенной); 200 г лука; 150 г моркови; 300 мл сливок 10-20%; растительное масло; соль; перец;...

Ингредиенты

  • кабачки 2 шт.
  • хлеб бородинский 1 шт.
  • зелень 1 пуч
  • чеснок 2 зуб
  • масло растительное для жарки по вкусу

Как приготовить

Кабачки нарезать соломкой

Рецепт кабачков с сухариками

Обжарить на сильном огне, чтобы они не выделяли сок, а покрылись корочкой. Для этого я обжаривала маленькими партиями в один слой. Выложить в другую посуду. Можно на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Рецепт кабачков с сухариками

Бородинский или другой темный хлеб нарезать мелким кубиком

Рецепт кабачков с сухариками

Также обжарить на растительном масле до корочки, постоянно помешивая. Вот на этом этапе я добавила через пресс чеснок, чтобы придать вкус. Дать им остыть и переложить в другую посуду уже без жареного чеснока. Он свое дело сделал и, возможно, часть сильно пережарилась.

Рецепт кабачков с сухариками

Предлагаю сразу все компоненты не смешивать, если вы не съедите все сразу, а оствить в разных посудинах, чтобы сухарики не размокали.

Рецепт кабачков с сухариками

Перед едой смешать необходимое количество сухариков с кабачками, посолить по вкусу, добавить зелень и перемешать. Подавать порционно.

Рецепт Сырного супа с сухариками и плавленым сыром

Сырный суп с сухариками и плавленым сыром

Растительное масло - 50 г; Бульон - 1 л; Сухарики - 2 ст.л.; Плавленый сыр - 100 г; Яйца - 2 шт.; Помидоры...

Рецепт Салата с сухариками и копченой колбасой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Колбаса копчёная – 150 г; Сухарики к пиву с чесноком – 50 г; Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст.л.;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Легко и вкусно!!!

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Eridond, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кабачки с сухариками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

hedsules
hedsules

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, eridond.

Гринь Людмила
Гринь Людмила

Eridond…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кабачки с сухариками на его работу, чтобы всем похвастаться.

ulertaco
ulertaco

Красиво, вкусно, класс просто!

uroror1970
uroror1970

Готовила по рецепту сырного супа с курицей и сухариками. Очень вкусно.

nadezhda
nadezhda

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

idesoun
idesoun

Вкусно, красиво и незатратно!!!

kruglova_97
kruglova_97

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Врясова Зина
Врясова Зина

Спасибо за шедевры!!!

Рецепт Салата Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Куриное филе — 150 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Хлеб белый — 2 Ломтика; Листья салата — 4-5 шт.;...

Рецепт Сырного супа с курицей и сухариками

Рецепт сырного супа с курицей и сухариками

Для супа:; Куриные ножки - 2 шт.; Вода - 2.5 л; Плавленый сыр - 200 г; Картошка - 4 шт.; Морковь - 1...

Рецепт Корейской морковки с сухариками

Как приготовить корейскую морковку с сухариками

Корейская морковь — 100 г; Шпроты — 1 шт. (банка); Горошек консервированный — 200 г; Сухарики — 1 шт....

Рецепт Цезаря с курицей и сухариками

Цезарь с курицей и сухариками

Куриная грудка — 300 г; Ветчина — 100 г; Моцарелла — 100 г; Сухари чесночные — 150-200 г; Огурец — 1...

Греческий салат с сухариками

Огурец - 100 г; Помидор - 1 шт.; Перец болгарский сладкий - 30 г; Яйцо - 1 шт.; Картошка - 1 шт.; Булочка...

Рецепт Салата с курицей и сухариками Салат с курицей и сухариками

Куриная грудка - 250 г; Кукуруза - 0.5 банки; Соевый соус - 2 ст.л.; Огурец маринованный - 2 шт.; Хлеб...

Рецепт Лаваша сырного с сухариками Лаваш сырный с сухариками

Армянский лаваш 3 шт.; Творожный сыр 150 г; Сметана 250 г; Горчица 2 столовые ложки; Перец черный молотый...

Рецепт Гаспачо с сухариками

Рецепт гаспачо с сухариками

Помидоры 10 шт.; Огурцы 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Чиабатта 1 шт.;...

Рецепт Сухариков на сковороде

Сухарики на сковороде

Хлеб ржаной — 1 шт.; Молотый чеснок — По вкусу; Соль — По вкусу; Оливковое масло — 30 мл...

Рецепт Сухариков с грибной начинкой, сыром и зеленью

Сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью

подсохший багет - ½ шт.; крупная красная луковица - 1 шт.; шампиньоны - 6 шт.; масло сливочное - 90 г;...