Сухарики в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 716 ккал. Повод приготовления: на природу, на полдник.
Пристрастилась я к сухарикам последнее время. А что плохого, с другой стороны? Подсушенный хлеб, говорят, намного полезней! Вот, как приготовить сухарики в духовке. И просто, и быстро, и со вкусом!
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Рецепты в духовке • Рецепт сухариков
Сухарики из хлеба очень удобная вещь. Их можно подавать к очень многим блюдам и по самым разным поводам. Как правило, сухарики делают солеными с добавлением различных острых специй, чеснока, лука и чили перца. Такой закуской хорошо угощать друзей мужа, которые сидят за пивом. Для дамской же компании я советую отбросить все остро-соленые специи и заменить их ванилином и сахарной пудрой. Получается изумительная закуска к чаю!
Сухарики из черного хлеба в духовке
Буханка хлеба — 1 шт. (рекомендую брать темные сладкие сорта вроде "Белорусского", "Бородинского" или...
Сухарики с чесноком в духовке
Хлеб ржаной — 1 шт.; Чеснок молотый — 100 г; Соль — - По вкусу; Масло оливковое — 30 мл...
Ингредиенты
- Хлеб белый — 1 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Лук/чеснок — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Как приготовить
Я часто дома сушу сухари. И в духовке, и на сковороде, быстрым способом и медленным. В данном случае будем сушить сухарики в духовке. Режем белый хлеб на обычные куски.
Куски толщиной около сантиметра или чуть больше. Кладем несколько кусочков друг на друга и режем на полосочки. Делаем так только при наличии острого ножа, иначе хлеб будет крошиться.
Нарезаем каждый кусочек хлеба вдоль и поперек, у меня получились небольшие кубики.
Насыпаем нарезанный хлебушек на сухой поднос и ставим в разогретую до 100 градусов духовку. Выпекаем на самой верхней полке на слабом огне. Так сухарики хорошо подсушатся и не сгорят. Проверяйте их каждые 5-10 минут и переворачиваем.
Делаем заправку. Замечательно, если у вас дома, помимо старой буханки хлеба, завалялся еще репчатый лук или головка чеснока. При наличии растительного масла мы можем сделать изумительный соус для сухариков. Тру на терке кусочек репчатого лука и зубчик чеснока. Наливаю в мисочку растительное масло. Насыпаю перец, соль и кладу натертые овощи. Перемешиваю.
Если у вас нет чеснока, используйте только лук. Не забывайте про луковый сок. Его тоже нужно пустить в дело, смешав с маслом. Через 25 минут достаю сухарики. Они зарумянились, как нужно. Перекладываю их в миску и сдабриваю соусом.
Вот такая вот закуска у нас с вами получилась. Придут друзья, а у вас заначка в виде сухариков, и в магазин бежать не надо. Приятного аппетита!
Видео рецепт сухариков в духовке
Домашние сухарики в духовке
Ржаной хлеб 300 г; Хлеб пшеничный 300 г; Чеснок 5 зубчиков; Подсолнечное масло 100 мл; Соевый соус 50...
Сухарики в духовке из хлеба
Хлеб - 800 г; Оливковое масло - 180 г; Чеснок - 6 зубч; Соль - по вкусу...
Сухарики с сыром в духовке
Хлеб – 300 г; Масло растительное – 4 ст.л.; Сушеный чеснок – 1 ч.л. (с горкой); Перец чили молотый –...
Комментарии
Супер!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
И как у тебя все получается???
А я думала разбираюсь в приготовлении сухариков в духовке:D:D, а здесь такое:)
Excasutl, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Девочки посоветовали новый рецепт сухариков для цезаря. Очень хочется попробовать.
Спасибо за рецепт сухариков в духовке, получилось!
Для сухариков в духовке вроде не сложно, можно попробовать.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Я делала сухарики в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая сухарики в духовке не любит,понравилось!
Excasutl, рецепт сухариков в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Сухарики с пармезаном
хлеб белый - ½ батона; пармезан - 2; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу...
Рецепт сухариков миндальных
миндаль - 100 г; сахар - 4 ст.л.; мука - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - 1 ч.л.; корица...
Как приготовить сухарики для цезаря
Хлеб — 5-7 Ломтиков; Оливковое масло — 50 мл; Пармезан — 2 ст.л.; Сушеный чеснок — 1 Щепотка; Соль —...
Домашние сухарики
мука - 250 г; сахар - 100 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; клюква вяленая - 50 г; инжир сушеный - 50 г; курага...
Хлеб — 1 шт. (бородинский); Масло растительное — 0,5 стак.; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Соль, перец, специи...
Яблочные сухарики Мука — 500 г; Дрожжи — 6 г; Творог — 500 г; Сахар — 300 г; Молоко — 250 мл; Сметана — 125 мл; Яйцо —...
Хлебные сухарики Хлеб серый 1/4 булки; Пищевая йодированная соль 1/2 ч.л.; Укроп сушеный 1 ч.л.; Сушеный чеснок 1 ч.л.;...
Чесночные сухарики с чесноком
Хлеб - 250 г; Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл); Чеснок - 1 зубч; Укроп - 1 ч.л.; Базилик - 1 ч.л.;...
Сырные сухарики
Твердый сыр 150 г; Кунжут по вкусу...