Тарталетки с крабовыми палочками и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 219 ккал.
Тарталетки с крабовыми палочками и сыром - блюдо, которое часто можно встретить на кулинарных сайтах. Но согласитесь, нечасто попадется рецепт тарталеток с дополнением в виде корня свежего имбиря и чеснока. Также наличие в простой закуске сыра бри делает ее поистине королевской. Ведь бри относится к самым известным и древним французским сырам, от которого даже короли теряли голову. Покрытый белоснежной бархатной плесенью сыр имеет под корочкой мягкую консистенцию. Мягкий, нежный и чуть островатый вкус бри оттеняется ореховым ароматом. Такой французский деликатес - превосходный универсальный продукт, который отлично будет сочетаться с фруктами, мясом и овощами.
В данном рецепте бри будет комбинироваться с крабовыми палочками. Этот рыбный продукт давно завоевал популярность как среди хозяек, так и среди любителей рыбы и морепродуктов. Крабовое мясо можно встретить во множестве простых и вкусных рецептов.
Несмотря на огромное количество ингредиентов, тарталетки легко и быстро приготовить в домашних условиях своими руками. Главное - запастись нужными продуктами, включая сами корзиночки, если вы не собираетесь испечь песочные формы собственноручно. Для более внятного и быстрого освоения процесса приготовления тарталеток с крабовыми палочками, сыром и чесноком можно воспользоваться пошаговым фоторецептом.
Популярные рецепты: • Закуски из сыра • Закуски в тарталетках • Рецепт тарталеток
Тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри
Оливковое масло 2 столовые ложки; Песочное тесто 250 г; Красный лук 2 головки; Чеснок 1 зубчик; Измельченный...
Тарталетки с крабовыми палочками кукурузой и огурцом
Готовые тарталетки - 5 шт.; Крабовые палочки - 200 г; Кукуруза консервированая - 200 г; Огурцы - 1 шт.;...
Ингредиенты
- Тарталетки 12 шт.
- Крабовые палочки 300 г
- Масло сливочное 1,5 ст.л.
- Сыр Бри 100 г
- Молоко 200-250 мл
- Мука пшеничная 1-1,5 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Корень имбиря 1,5 см
- Кориандр молотый 1/2 ч.л.
- Пищевая соль по вкусу
Как приготовить
Подготовить все продукты к использованию. Корень имбиря натереть на мелкой терке, зубчики чеснока выдавить в имбирную массу и перемешать.
Крабовые палочки порезать на тонкие кружочки толщиной 5-7 мм. Сыр нарезать на средние квадратики. Молоко слегка нагреть.
В емкость с толстым дном положить 1 ст. л. сливочного масла и растопить. Прибавить к маслу муку и обжаривать 1-2 минуты, постоянно помешивая, после чего убрать с горячей плиты во избежание пригорания.
Влить небольшими порциями теплое молоко в мучную смесь, постоянно ее помешивая. Добавить к молоку имбирь с чесноком и молотый кориандр. Емкость с массой поставить на огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения. После этого максимально снизить температуру огня и варить смесь до загустения. Сразу по достижении густой консистенции убрать посуду с огня и добавить в молочную массу кубики сыра. Размешать до однородности.
Нарезанные крабовые палочки перемешать с сырным соусом. Остатком сливочного масла обработать внутреннюю часть каждой тарталетки. Начинку выложить чайной ложкой (1 ч. л. с горкой) в подготовленные корзинки. После этого тарталетки выкладываются на противень с пергаментом и запекаются при температуре 180 С 15 минут.
Тарталетки с крабовыми палочками и сыром получились с золотистой корочкой за счет сыра, который расплавился. Подавать кулинарный шедевр нужно слегка охлажденным. Украсить готовое блюдо можно петрушкой, базиликом или листьями салата.Приятного аппетита!
Тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном
#Тесто слоеное (готовое) 2 упаковки; Грибы (разные) 1 кг; Масло сливочное 50 г; Масло оливковое 1 ст.л.;...
Тарталетки с творожным сыром и семгой
Тарталетки 12 шт.; Творожный сыр 150 г; Рыба лосось семга слабосоленая, 50 г; Огурцы 1/2 шт.; Свежая...
Комментарии
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Делала тарталетки с крабовыми палочками и сыром только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Готовила тарталетки с крабовыми палочками и сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я, как большая любительница тарталеток с крабовыми палочками и сыром, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне тарталеток с крабовыми палочками и сыром выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри приготовить.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Я теперь просто обязана приготовить тарталетки с крабовыми палочками и сыром
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Готовила тарталетки с крабовыми палочками и сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тарталетки с крабовыми палочками и сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Тарталетки с икрой и творожным сыром
Икра — 1 шт. (баночка); Творожный сыр — 1 шт. (упаковка); Зелень — По вкусу (для украшения); Тарталетки...
Рецепт тарталеток с крабовыми палочками
Крабовые палочки — 100 г; Тарталеток — 6-8 шт.; Сыр — 50 г; Яйца — 2 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Икра красная...
Как приготовить тарталетки с креветками и сыром
Тарталетки — 10 шт.; Креветки — 100-120 г; Сыр — 100 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Сметана или майонез —...
Тарталетки с сыром и помидорами
150 г сыра; 2 яйца; помидоры черри (или обычные помидоры); 2-3 зубчика чеснока; тарталетки; соль; ма...
Тесто для тарталеток:; 170 г муки; 1 яйцо (желток); 40 г маргарина или сливочного масла; 40 мл молока;...
Томатные тарталетки с сыром Тесто; пшеничная мука 130 г; холодное сливочное масло 60 г; соль 1/8 ч.л.; сахар 1/8 ч.л.; ледяная вода...
Тарталетки с сыром и икрой #Готовые тарталетки - 8 шт.; Начинка:; Плавленый сыр - 100 г; Икра красная - 80 г; Твёрдый сыр - 30 г;...
Рецепт тарталеток с яйцом и сыром
Куриное яйцо 3 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Консервированные маслины для украшения, по...
Тарталетки с яблоками
Мука — 2 ст.л.; Сок лимона — 1 ст.л.; Яблоки — 2-3 шт.; Сахар — 0,25 стак.; Корица — 1 ч.л.; Соль — 1...
Тарталетки с палтусом и овощами
Тарталетки (вафельные или песочные) – 6 шт.; Палтус (стейк) – 200 г; Морковь – 1 шт.; Лук репчатый –...