Тарталетки с яйцом и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 210 ккал.
Тарталетки с яйцом и сыром - это небольшие корзиночки из пресного теста с простой классической начинкой. Без такой закуски не обходится ни один фуршет или простое застолье. Готовится блюдо достаточно быстро даже в домашних условиях и с легкостью придает простой трапезе праздничное настроение. Процесс приготовления этой закуски не требует определенных навыков или кулинарной техники.
Рецепт блюда прост: достаточно приобрести готовые тарталетки и приготовить начинку для них своими руками. Ингредиенты тоже не потребуют больших затрат. Например, плавленый сырок - один из наиболее доступных и потребляемых продуктов. То же самое касается и яиц, которых потребуется всего три штуки. В сочетании с чесноком вкус станет сладким напоминанием новогодних праздников и традиционного салата Белочка. Что же касается огурца, положить свежий, маринованный или бочковой - вкусовое предпочтение каждого, и на сам процесс это нисколько не повлияет. Скрепляющим ингредиентом всех продуктов станет незаменимый майонез, который к тому же подсолит начинку. Еще немного соли добавят маслины, плюс ко всему этот деликатес имеет целебное свойство, ведь содержит много витаминов и микроэлементов, что, несомненно, порадует любителей здоровой и полезной пищи. А чтобы быстро, просто и, главное, вкусно приготовить такие тарталетки, ниже представлен рецепт с пошаговым фото.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Закуска из огурцов • Закуски в тарталетках • Рецепт тарталеток
Тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри
Оливковое масло 2 столовые ложки; Песочное тесто 250 г; Красный лук 2 головки; Чеснок 1 зубчик; Измельченный...
Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
ржаная мука - 120 г; пшеничная мука - 40 г; йогурт обезжиренный - 60 г; яйца куриные - 1 шт.; соль -...
Ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Консервированные маслины для украшения, по желанию
- Майонез по вкусу
- Тарталетки 7 шт.
- Соленые огурцы 1/2 шт.
Как приготовить
Первоначально сделаем акцент на самих корзиночках: будет куда вкуснее и практичнее приобрести тарталетки из пресного, песочного или слоеного теста, нежели вафельные. Плотные тарталетки имеют насыщенный вкус и отлично держат форму с начинкой любой влажности. Затем подготавливаются все необходимые ингредиенты.
Далее нужно сварить яйца вкрутую (это 7-8 минут), затем охладить в проточной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
После яиц на этой же терке натереть плавленый сырок. Для более легкого приготовления выбирать следует не самые мягкие сорта сыра, иначе продукт просто размажется по терке.
С помощью пресса для чеснока или мелкой терки измельчаем и добавляем в начинку чеснок. Заправляем готовую смесь майонезом и тщательно вымешиваем, чтобы не было отдельных комков сыра или чеснока. Соль, перец по вкусу.
Следующим шагом будет наполнение начинкой тарталеток. Для начала нужно нарезать огурец кольцами и выложить его на дно каждой корзинки.
Поверх огурца плотно укладывается готовая начинка из яйца, сыра и чеснока. Допускается небольшая горка начинки на каждую тарталетку.
На финальном этапе сверху выкладываются маслины. По желанию плоды маслин нарезаются и выкладываются незатейливыми узорами или кладутся целиком. Тарталетки с яйцом и плавленым сыром готовы. Приготовление этого блюда поистине быстрое и легкое. Возможно, отныне эта закуска станет незаменимой на любом празднике.Приятного аппетита!
Тарталетки с сыром, томатами и молодыми кабачками
Тесто фило 12 шт.; Сливочное масло 45 г; Сыр рикотта 125 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном
#Тесто слоеное (готовое) 2 упаковки; Грибы (разные) 1 кг; Масло сливочное 50 г; Масло оливковое 1 ст.л.;...
Комментарии
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Inenduclo1973, это просто волшебный рецепт тарталеток с яйцом и сыром!
спасибо!
Тарталетки с крабовыми палочками и сыром
Тарталетки 12 шт.; Крабовые палочки 300 г; Масло сливочное 1,5 ст.л.; Сыр Бри 100 г; Молоко 200-250 мл;...
Рецепт тарталеток с творожным сыром и семгой
Тарталетки 12 шт.; Творожный сыр 150 г; Рыба лосось семга слабосоленая, 50 г; Огурцы 1/2 шт.; Свежая...
Как приготовить тарталетки с икрой и творожным сыром
Икра — 1 шт. (баночка); Творожный сыр — 1 шт. (упаковка); Зелень — По вкусу (для украшения); Тарталетки...
Тарталетки с креветками и сыром
Тарталетки — 10 шт.; Креветки — 100-120 г; Сыр — 100 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Сметана или майонез —...
150 г сыра; 2 яйца; помидоры черри (или обычные помидоры); 2-3 зубчика чеснока; тарталетки; соль; ма...
Тарталетки с курицей и сыром Тесто для тарталеток:; 170 г муки; 1 яйцо (желток); 40 г маргарина или сливочного масла; 40 мл молока;...
Томатные тарталетки с сыром Тесто; пшеничная мука 130 г; холодное сливочное масло 60 г; соль 1/8 ч.л.; сахар 1/8 ч.л.; ледяная вода...
Рецепт тарталеток с сыром и икрой
#Готовые тарталетки - 8 шт.; Начинка:; Плавленый сыр - 100 г; Икра красная - 80 г; Твёрдый сыр - 30 г;...
Тарталетки с салатом из слабосоленой форели и красной икрой
форель слабосоленая - 200 г; яйца куриные - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; огурцы свежие - 2 шт.; майонез...
Песочное тесто для тарталеток
Сливочное масло или маргарин — 200 г; Мука — 250-300 г; Сахар — 50-100 г; Яйцо — 1 шт....