Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Орчикова Марта
Орчикова Марта

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 187 ккал.

Рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Фотография рецепта тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Начну с того, что я очень люблю редиску, и каждый год не могу дождаться, когда она начнет расти. Потом использую ее практически во всех салатах, да и так погрызть мне нравится. А на этот раз решила сделать быстро и удобно, вкусно и полезно, ведь летом не только редиски много, но и зелени. Также у меня нашелся небольшой урожай рукколы. Скажу честно, в обычном применении мне она не очень нравится, но для себя я нашла то сочетание, которое мне очень понравилось. На мой взгляд, руккола прекрасно сочетается с яйцом, поэтому и второй вариант тостов не заставил себя ждать. Предлагаю и Вам свои идеи, мне кажется, летом тосты подойдут и для завтрака, и для обеда или ужина!

Общее время:
20 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
187 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Простые рецепты  • Закуска из огурцов  • Вкусные закуски  • Рецепт тостов

Рецепт Хрустящих тостов с яйцом пашот под лимонным соусом

Хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом

хлеб белый - 5 кусков; яйца куриные - 5 шт.; масло сливочное - 20 г; чеснок - 1 зубчик; маленький пучок...

Рецепт Тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

Тосты с куриной печенью, редиской и яйцом

хлеб белый - 4 куска; куриная печень - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - ½ головки; редис -...

Ингредиенты

  • хлеб ржаной - 5 шт.
  • йогурт - 125 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 2 шт.
  • редиска - 4 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • салат - 1 пучок
  • лук зеленый - 5 шт.
  • рукола - 1 пучок

Как приготовить

Всю зелень вымыть, обсушить на полотенце.

Рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Кусочки хлеба разрезать по диагонали. Подсушиваем их на сухой чистой сковороде с двух сторон.

Рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Зелень измельчить. Смешать.

Рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом

В отдельную посуду измельчить руколу.

Рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Редиску моем, нарезаем кружочками. Варим яйца.

Рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом

В зелень добавляем 5 ч. л. йогурта, подсаливаем по вкусу, перемешиваем.

Рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом

На тост кладем немного зелени с йогуртом. Сверху кружочки редиски.

Рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Остальной йогурт смешиваем с рукколой, подсаливаем по вкусу. Готовые яйца нарезаем кружочками. На тост кладем руколу с йогуртом, а сверху яйцо.

Рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Два варианта тостов готовы! Приятного аппетита!

Рецепт Тостов с творогом, чесноком и зеленью

Тосты с творогом, чесноком и зеленью

Творог 9% 340 г; Чеснок 2 зубчика; Укроп 1/2 пучка; Оливковое масло 2 ч.л.; Помидоры 3 шт.; Свежемолотый...

Рецепт Тостов с яйцом-пашот и Моцареллой

Тосты с яйцом-пашот и Моцареллой

Куриное яйцо 2 шт.; Хлеб пшеничный 50 г; Сыр моцарелла 50 г; Пищевая соль 1/4 ч.л....

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ingathist
ingathist

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Анастасия Панасюк
Анастасия Панасюк

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

hendedon2004
hendedon2004

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

khorkina_89
khorkina_89

Спасибо, буду попробовать)))

Сайдулина Тома
Сайдулина Тома

Первый раз приготовила тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом!
Орчикова-СУПЕР!!!

Пронькина Дария
Пронькина Дария

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Дария Ниценко
Дария Ниценко

А я рискнула приготовить хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

manya81
manya81

Мой парень просто обожает тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

tuitsoos
tuitsoos

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Зина Дидык
Зина Дидык

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Рецепт Тостов с авокадо и яйцом пашот

Тосты с авокадо и яйцом пашот

Хлеб - 2 ломтика; Авокадо - 0,5 шт.; Яйцо - 1 шт....

Рецепт Тостов с яйцом к празднику

Рецепт тостов с яйцом к празднику

Хлеб пшеничный(батон) - 4 ломтика; Яйца - 2 шт.; Майонез - 1 столовая ложка; Чеснок - 1 зубчик; Лук зелёный...

Рецепт Тостов с маршмеллоу

Как приготовить тосты с маршмеллоу

Белый хлеб 2 куска; Крекеры 4 шт.; Молоко 5 столовых ложек; Яйцо куриное 2 шт.; Ванильный сахар щепотка;...

Рецепт Клубничных тостов

Клубничные тосты

хлеб - 4 шт.; клубника - 200 г; мед жидкий - 1 шт.; творог - 4 шт....

Тосты с бананами

хлеб для тостов 4 шт.; банан 1 шт.; шоколад 50 г; молоко 30 мл...

Рецепт Тостов в духовке Тосты в духовке

Хлеб для тостов 8-10 кусочков; Куриное яйцо 4 шт.; Молоко 2 ст.л.; Масло сливочное топленое 1/4 ст. для...

Рецепт Тостов Елочки Тосты Елочки

Семга или форель горячего копчения — 110 г; Сливочный сыр — 220-230 г; Сметана — 110 г; Сок лимона —...

Рецепт Тостов

Рецепт тостов

масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; хлеб белый - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр - по вкусу;...

Рецепт Тостов на сковороде

Тосты на сковороде

Ломтики хлеба — 4 шт.; Яйца — 2 шт.; Цедра лимона — 1 ст.л.; Сахарная пудра — 2 ст.л.; Клубника — 5-7...

Рецепт Тостов с сыром и грибами

Тосты с сыром и грибами

Грибы — 120-150 г; Сыр — 100 г; Масло сливочное — 30-50 г; Хлеб — 4 Ломтика; Лук — 1\2 шт.; Специи —...