Крабовое суфле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 146 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год, романтический ужин.
Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое суфле!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на новый год • Рецепт суфле
Крабовое суфле готовится очень просто. Им можно украсить любой праздничный стол, а так же удивить своих близких на семейном ужине. Оно получается острым, благодаря перцу чили. Но дети все равно его любят. Желаю вам приятного аппетита!
Суфле из баклажанов
баклажан - 4 шт.; мука - 3 шт.; яйца куриные - 2 шт.; пармезан - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный...
Смородиновое суфле
Белки яичные — 2 шт.; Сахар тростниковый — 1 ч.л.; Смородиновое пюре — 1 ст.л.; Агар — 1 ч.л.; Вода —...
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 100 г (Или крабовое мясо.)
- Укроп — 50 г (Мелко нарубленный.)
- Красный перец Чили — 1 шт.
- Молоко — 200 мл
- Сливочное масло — 20 г
- Мука — 20 г
- Твёрдый сыр — 80 г
- Яйцо — 3 шт.
- Щепотка острого перца — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Сухари — 50 г
Как приготовить
Подготовьте все ингредиенты.
Подготовьте формочки для суфле. Насыпьте в них немного сухарей.
Порубите укроп и перец Чили. добавьте их в крабовое мясо (либо мелко порезанные крабовые палочки), посыпьте острым перцем.
Добавьте два яйца. Перемешайте.
Смешайте муку, масло и молоко в кастрюльке. Поставьте на средний огонь и варите, непрерывно помешивая, пока молоко не загустеет, как жидкая сметана. Затем добавьте тертый сыр и варите, пока он не расплавится.
Взбейте белок оставшегося яйца.
Залейте массу с крабовым мясом молочным соусом. Помешайте. Затем добавьте взбитый белок. Тоже помешайте.
Разложите массу по формочкам так, чтобы до верху оставалось около сантиметра. И поставьте в разогретую на 180 градусов духовку суфле на 35 минут. Суфле поднимется. Получится пышным и вкусным!
Видео рецепт крабового суфле
Кабачковое суфле
Кабачок 3 шт.; Сливки 20% 400 мл; Яйцо 4 шт.; Сыр 150 г; Пшеничная мука 3 ст.л.; Сливочное масло 30...
Суфле из курицы
Куриное филе — 3 шт.; Белок — 3 шт.; Хлопья овсяные — 2-3 ст.л.; Молоко — 1/2 стак.; Соль и специи —...
Суфле из лосося
1 банка (400 г) лосося или горбуши; ½ стак. крошки из крекеров; ½ стак. молока; 1 яйцо, взбить; соль...
Комментарии
Готовила крабовое суфле первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, крабовое суфле суперрр!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
суфле из кур для любителей крабовое суфле.
Коллега приготовила крабовое суфле.
Никогда вкуснее крабовое суфле не пробовала!!!
Всем советую.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать крабовое суфле.
Раньше думала, что крабовое суфле, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Уже второй раз крабовое суфле делаю.
Просто восхитительно.
Ну и красота крабовое суфле!!!
Обязательно попробую сделать!
Замечательный рецепт! В моей семье любят крабовое суфле
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с крабовым суфле много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Отлично. Очень понравилось.
Valentina82!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я тоже заприметила крабовое суфле, да пока еще руки не дошли.
Спасибо огромное за рецепт крабового суфле!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Опачки!
Теперь братик обрадуется крабовому суфле!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Готовила вчера крабового суфле по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Готовила крабовое суфле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Приготовила крабовое суфле…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Кофейное суфле
молоко - 300 мл; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кукурузная мука...
Рецепт лаймового суфле
Лайм - 2 шт.; Масло сливочное - 60 г; Сахар - 200 г; Яйца куриные - 3 шт.; Мука пшеничная - 125 г; Молоко...
Как приготовить томатное суфле
Помидоры 500 г; Лук-шалот 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 20 г; Сахар 1 ч.л.; Сливки 50...
Грибное суфле
мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; петрушка - по вкусу...
Индейка (филе) 600-700 г; Яйца куриные 5 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 г; Масло сливочное (для смазывания...
Суфле из кур Курица 320 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 10 г; Масло сливочное 10...
Блины-суфле Блинная мука 1/2 стак.; Яйцо куриное 6 шт.; Натуральный йогурт 1/3 стак.; Растительное масло 1 столовая...
Суфле в мультиварке
Крахмал 30 г; Ягоды 100 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 50 г; Яйца куриные 4 шт.; Апельсин 1 шт.; Рикотта...
Сметанное суфле с ягодами
сметана — 250 г; сахар; сахарная пудра; желатин; черника — 100 г; малина — 100 г; смородина черная —...