Суфле из рыбы и картофеля
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 75 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 395 ккал.
Сверху рекомендуем смазать суфле сметаной и посыпать тертым сыром. Тогда суфле получится сочным и покроется при запекании румяной сырной корочкой.
Популярные рецепты: • Рецепт суфле
Паровое суфле из рыбы в мультиварке
треска 300 г; яйца 2 шт.; мука 2 ст.л.; растительное масло без запаха 0.5 ч.л.; соль по вкусу...
Суфле с сухофруктами
Молоко 150 мл; Яйцо 3 шт.; Сушеный финик 80 г; Сушеный инжир 80 г; Курага 80 г; Сахар 2 ст.л.; Сливочное...
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Вода 1 стак.
- Молоко 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Консервированная горбуша 250 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Зеленый лук 2 пучка
- Творог 100 г
- Мускатный орех измельченный 50 г
- Сливочное масло 50 г
Как приготовить
Отварить картофель, приготовить картофельное пюре на основе молока. Приправить пюре по вкусу солью и мускатным орехом.
Взять консервированную горбушу. Из банки с рыбой слить жидкость, рыбу размять вилкой. Лук некрупно нарезать.
Отделить желтки от белков и добавить в пюре. Смешать пюре с рыбой, луком, творогом.
Взбить белки, перемешать с разрыхлителем для теста и ввести в картофельное пюре.
Выложить пюре в смазанную сливочным маслом форму для запекания и поставить на 35 мин в разогретую до 180 С духовку. Подавать горячим.
Суфле в мультиварке
Крахмал 30 г; Ягоды 100 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 50 г; Яйца куриные 4 шт.; Апельсин 1 шт.; Рикотта...
Кабачковое суфле
Кабачок 3 шт.; Сливки 20% 400 мл; Яйцо 4 шт.; Сыр 150 г; Пшеничная мука 3 ст.л.; Сливочное масло 30...
Комментарии
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Asya, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я слабо разбираюсь в суфле из рыбы и картофеля, но с этим рецептом вышло очень здорово!
суфле с сухофруктами готовила, а суфле из рыбы и картофеля еще нет. Надо попробовать.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо вам, asya, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для суфле из рыбы и картофеля уже имеются в наличии.
Печеночное суфле
0,5 кг говяжьей печени; 100-150 мл молока; 2-3 кусочка белого батона; 1 небольшая луковица; соль, перец,...
Рецепт суфле из моркови
Морковь — 1 кг; Агар-агар — 1 ч.л.; Коричневый сахар — 3-4 ст.л.; Молоко — 100 мл; Ванилин — 1 Щепотка;...
Как приготовить кофейное суфле
молоко - 300 мл; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кукурузная мука...
Крабовое суфле
Крабовые палочки — 100 г (Или крабовое мясо.); Укроп — 50 г (Мелко нарубленный.); Красный перец Чили...
Лайм - 2 шт.; Масло сливочное - 60 г; Сахар - 200 г; Яйца куриные - 3 шт.; Мука пшеничная - 125 г; Молоко...
Грибное суфле мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; петрушка - по вкусу...
Суфле из кур Курица 320 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 10 г; Масло сливочное 10...
Рецепт блинов-суфле
Блинная мука 1/2 стак.; Яйцо куриное 6 шт.; Натуральный йогурт 1/3 стак.; Растительное масло 1 столовая...
Сметанное суфле с ягодами
сметана — 250 г; сахар; сахарная пудра; желатин; черника — 100 г; малина — 100 г; смородина черная —...
Кокосово-лаймовое суфле
Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Кокосовое молоко 1 стак.; Сахар 1/4...