Луковое суфле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 146 ккал. Повод приготовления: обед, на природу, пикник.
Вчера, разбирая свою тумбочку с рецептами, наткнулась на этот и сразу решила его приготовить! Вообще не пожалела! Очень нежное, вкусно блюдо! И еще, если кто-то в Вашей семье не любит лук, не говорите им, из чего суфле, они не поймут)
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт суфле
Суфле с сухофруктами
Молоко 150 мл; Яйцо 3 шт.; Сушеный финик 80 г; Сушеный инжир 80 г; Курага 80 г; Сахар 2 ст.л.; Сливочное...
Суфле в мультиварке
Крахмал 30 г; Ягоды 100 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 50 г; Яйца куриные 4 шт.; Апельсин 1 шт.; Рикотта...
Ингредиенты
- Лук 4 шт.
- масло сливочное 50 г
- яйца 3 шт.
- мука 100 г
- майонез 90 г
- соль по вкусу
- прованские травы по вкусу
- сыр 100 г
- растительное масло без запаха по вкусу
Как приготовить
Лук чистим и режем полукольцами
Обжариваем его на сливочном масле до мягкости. В оригинале рецепта предлагалось смешать масло и жир, но я как-то от жира воздержалась
В миске смешиваем желтки, майонез, муку и специи
Отдельно взбиваем белки
Трем сыр, я взяла копченый
В миску с мучной смесью добавляем лук, перемешиваем. Аккуратно вводим белки. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем смесь, посыпаем натертым сыром
Выпекаем в духовке (180 градусов) 40-45 минут. Приятного аппетита!
Суфле из баклажанов
баклажан - 4 шт.; мука - 3 шт.; яйца куриные - 2 шт.; пармезан - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный...
Суфле из курицы
Куриное филе — 3 шт.; Белок — 3 шт.; Хлопья овсяные — 2-3 ст.л.; Молоко — 1/2 стак.; Соль и специи —...
Комментарии
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Пасибо тебе souno.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Суфле из лосося
1 банка (400 г) лосося или горбуши; ½ стак. крошки из крекеров; ½ стак. молока; 1 яйцо, взбить; соль...
Рецепт кофейного суфле
молоко - 300 мл; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кукурузная мука...
Как приготовить лаймовое суфле
Лайм - 2 шт.; Масло сливочное - 60 г; Сахар - 200 г; Яйца куриные - 3 шт.; Мука пшеничная - 125 г; Молоко...
Томатное суфле
Помидоры 500 г; Лук-шалот 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 20 г; Сахар 1 ч.л.; Сливки 50...
мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; петрушка - по вкусу...
Мясное суфле Индейка (филе) 600-700 г; Яйца куриные 5 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 г; Масло сливочное (для смазывания...
Суфле из кур Курица 320 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 10 г; Масло сливочное 10...
Рецепт блинов-суфле
Блинная мука 1/2 стак.; Яйцо куриное 6 шт.; Натуральный йогурт 1/3 стак.; Растительное масло 1 столовая...
Тыквенно-творожное суфле
200 г тыквы; 20 г масла сливочного; 80 мл воды; 300 г творога; 3 яйца...
Рыба в суфле из сыра
Палтус 1 кг; Яйцо 8 шт.; Сыр 150 г; Сливочное масло 30 г...