Фиалковый тирамису
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 445 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт тирамису
Тирамису без яиц с маскарпоне
Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...
Мандариновый тирамису
печенье савоярди - 400 г (1 большая упаковка); маскарпоне - 500 г; сливки жирные - 500 мл; кофе свежесваренный...
Ингредиенты
- кофе натуральный — 10 г
- вода — 150 мл
- яйцо — 2 шт.
- сыр маскарпоне — 125 г
- сахарная пудра — 75 г
- печенье савоярди — 100 г
- ликер миндальный — 20 мл
- краситель пищевой
- голубика
- малина
- мята
- цветы
Как приготовить
Кладем свежемолотый кофе в турку. Заливаем кипятком. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Остужаем. Готовим крем. Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам просеянную сахарную пудру. Взбиваем венчиком до посветления массы.
2. Добавляем в смесь холодный маскарпоне или другой творожный сыр. Перемешиваем до однородности. Добавляем пару капель пищевого фиолетового красителя. Перемешиваем до однородности.
3. Наливаем кофе и миндальный ликер в форму. Опускаем три печенья саворяди в кофейно-ликерную смесь. Кладем на тарелку. Выкладываем крем на печенье. Повторяем еще раз слой печенья и крема.
4. Посыпаем тарелку сахарной пудрой. Украшаем голубикой, малиной, мятой и цветком фиалки. Приятного аппетита!
Видео рецепт фиалкового тирамису
Тирамису классический
Яичный желток 6 шт.; Сыр маскарпоне 500 г; Сахар 3 столовые ложки; Печенье савоярди 400 г; Темный ром...
Тирамису с Лимончелло
маскарпоне - 500 г; печенье - 25 шт.; сливки - 85 мл; сахарная пудра - 100 г; ванильный экстракт - 1...
Диетический тирамису
Творог 200 г; Йогурт 150 г; Мука 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Кофе по вкусу; Какао...
Комментарии
Engime, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Ну и красота фиалковый тирамису!!!
Обязательно попробую сделать!
Сегодня буду готовить!
Можно еще добавить тирамису снежинка. Интересный рецепт.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Большое спасибо за рецепт фиалкового тирамису.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Замечательный рецепт, фиалковый тирамису получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Обалденно, вкусно! engime, вы кудесница!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фиалковый тирамису в коллекцию рецептов.
Я обязательно на днях попробую твой вариант фиалкового тирамису
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Engime, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт фиалкового тирамису!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Шоколадный тирамису
сыр маскарпоне — 250 г; яйцо — 2 шт.; сахарная пудра — 40 г; печенье савоярди; шоколад горький — 100...
Рецепт творожного тирамису
творог 200 г; яйца 2 шт.; сахар 0.5 стак.; печенье бисквитное 6 шт.; кофе крепкий 100 г; коньяк 2 ст.л.;...
Как приготовить тирамису снежинка
сливочное масло - 300 г; сливки 33-35% - 500 г; вода - 1 стак.; сахарная пудра - 200 г; сахарная пудра...
Ленивый тирамису
бананы - ½ шт.; шоколад горький - 70 г; маскарпоне - 250 г; молоко сгущенное - 120; сливки - 2 ст.л.;...
сливки 33-35% - 120 г; молоко - 50 г; сахар - 10 г; ваниль в стручках - ½ шт.; шоколад черный горький...
ПП-тирамису Яйцо куриное 4; Кукурузный крахмал 25 г; Какао 1 ч.л.; Вода 200 мл; Кофе 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1/2...
Тирамису печенье Савоярди - 16 шт.; кофе свежесваренный - 250 мл; сахар - 4 ст.л.; маскарпоне - 500 г; ванилин...
Тирамису для влюбленных
#Бисквитный корж 3 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Маскарпоне 250 г; Сахарная пудра 50 г; Кофе (крепкий) 50...
Лимонный тирамису
#200 г савоярди; 250 г клубники, можно использовать замороженную; 300 мл сливок жирностью 33%; 250 г...