Шоколадный тирамису
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 452 ккал.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепт тирамису
Шоколадный Тирамису с кофе и кокосом
Сыр маскарпоне 300 г; Бисквитное печенье 100 г; Шоколадная паста 200 г; Кокосовая стружка по вкусу; Вишня...
Тирамису без яиц с маскарпоне
Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...
Ингредиенты
- сыр маскарпоне — 250 г
- яйцо — 2 шт.
- сахарная пудра — 40 г
- печенье савоярди
- шоколад горький — 100 г
- ликер — 20 мл
- кофе натуральный — 50 г
- вода — 500 мл
- перец чили сушеный
- корица
Как приготовить
Готовим крем. Отделяем белки от желтков. Взбиваем миксером желтки с сахарной пудрой. Взбиваем белки до густой пены. Смешиваем сыр маскарпоне и желтки. Вводим белки в полученную массу. Перемешиваем. Ставим в холодильник на 10 минут.
2. Выкладываем свежемолотый кофе во френч-пресс. Добавляем корицу и жгучий перец. Перемешиваем. Заливаем горячей водой.
3. Натираем шоколад на крупной терке. Наливаем кофейный ликер и готовый кофе в глубокую посуду. Нарезаем печенье савоярди пополам. Помещаем печенье в смесь кофе и ликера.
4. Выкладываем в креманку печенье, крем и шоколад в следующей последовательности: крем печенье шоколад крем печенье шоколад крем шоколад. Приятного аппетита!
Видео рецепт шоколадного тирамису
Мандариновый тирамису
печенье савоярди - 400 г (1 большая упаковка); маскарпоне - 500 г; сливки жирные - 500 мл; кофе свежесваренный...
Тирамису с Лимончелло
маскарпоне - 500 г; печенье - 25 шт.; сливки - 85 мл; сахарная пудра - 100 г; ванильный экстракт - 1...
Тирамису с маскарпоне
Печенье "Савоярди" — 20 шт.; Маскарпоне — 400 г; Желток яичный — 3 шт.; Белок яичный — 4 шт.; Сахар —...
Комментарии
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шоколадный тирамису у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Да шоколадный тирамису так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
violetta77, спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шоколадный тирамису, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Большое спасибо за рецепт!
шоколадный тирамису просто супер!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадный тирамису, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Диетический тирамису
Творог 200 г; Йогурт 150 г; Мука 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Кофе по вкусу; Какао...
Рецепт тирамису с творогом
0,5 кг творога (не зернистого); 5 яиц; 250 мл воды; 100 г печенья Савоярди (можно приготовить самим,...
Как приготовить ревенный тирамису
маскарпоне 500 г; жирные сливки 35% 200 мл; сахар 85 г; ликер "Амаретто" 2 ст.л.; клубника 200 г; печенье...
Тирамису в бокале
200 г сыра маскарпоне; 2 ст.л. ликера амаретто; 2 ст.л. молотого кофе; 100 г сахарной пудры; 2 яйца;...
3 яйца; 1 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 стак. сахара; 250 г сливочного сыра маскарпоне (для начинки);...
ПП-тирамису Яйцо куриное 4; Кукурузный крахмал 25 г; Какао 1 ч.л.; Вода 200 мл; Кофе 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1/2...
Тирамису печенье Савоярди - 16 шт.; кофе свежесваренный - 250 мл; сахар - 4 ст.л.; маскарпоне - 500 г; ванилин...
Ленивый тирамису
бананы - ½ шт.; шоколад горький - 70 г; маскарпоне - 250 г; молоко сгущенное - 120; сливки - 2 ст.л.;...
Воздушный тирамису
сахар - 120 г; маскарпоне - 300 г; сливки 33-35% - 200 мл; кофе свежесваренный - 2 стак.; печенье Савоярди...