Ленивый тирамису

nardyuzheva_77
nardyuzheva_77

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 437 ккал.

Рецепт ленивого тирамису
Фотография рецепта ленивого тирамису

Была у меня одна интересная задумка! Путем изучения принципов приготовления тирамису, плюс наглядные примеры, анализ, вхохновение и вкусовые предпочтения, сформировалась в голове отличная, на мой взгляд, идея! Рецепт получился не то, чтобы сложный, но повозиться надо было конечно) Собравшись с мыслями и духом, приступила к воплощению! Но, когда увидала какие эффектные получились печенья, у меня в миг возникла совершенно другая идея) Я не могла уже спрятать эти печеньки полностью под слоем крема, как было задумано, а решила оформить их декоративно. Получились очень живописные эффектные башенки! Рецепт абсолютно простой, поэтому и "ленивый", хотя это совсем не так) Лентяй не будет сам печь печенья! просто по сравнению с изначальной задумкой, можно выразиться и так! Если успею до поста, то воплощу и первый, более сложный вариант своего рецепта. Угощайтесь! Это очень вкусно!

Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
437 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Рецепт тирамису

Рецепт Тирамису без яиц с маскарпоне

Тирамису без яиц с маскарпоне

Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...

Рецепт Мандаринового тирамису

Мандариновый тирамису

печенье савоярди - 400 г (1 большая упаковка); маскарпоне - 500 г; сливки жирные - 500 мл; кофе свежесваренный...

Ингредиенты

  • бананы - ½ шт.
  • шоколад горький - 70 г
  • маскарпоне - 250 г
  • молоко сгущенное - 120
  • сливки - 2 ст.л.
  • сахарный песок - 4 ст.л.
  • ванилин - 1 пакет
  • мука - 90 г
  • яйцо - 2 шт.

Как приготовить

Отделить желтки от белков. Желтки взбить венчиком с 1/2 сахара.

Рецепт ленивого тирамису

Белки взбить в густую пену до устойчивых пиков, с щепоткой соли. Потом добавить оставшийся сахар, продолжая взбивать.

Рецепт ленивого тирамису

Постепенно добавить взбитые желтки, потом понемногу муку, продолжая взбивать.

Рецепт ленивого тирамису

Банан порезать дольками, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, на довольно большом расстоянии друг от друга.

Рецепт ленивого тирамису

Сверху налить чайной ложкой тесто. У меня получилось 10 крупных печенек. Примерно 8 на 6 см.

Рецепт ленивого тирамису

Выпекать 20 минут при 180

Рецепт ленивого тирамису

Снять с подноса и остудить. С обратной стороны, печеньки получаются очень эффектные. Эту сторону мы и будем использовать.

Рецепт ленивого тирамису

Маскарпоне взбить со сгущенным молоком.

Рецепт ленивого тирамису

Шоколад измельчить, добавить сливки и растопить на водяной бане.

Рецепт ленивого тирамису

На тарелку выкладываем одно печенье.

Рецепт ленивого тирамису

Сверху маскарпоне.

Рецепт ленивого тирамису

Поливаем шоколадом.

Рецепт ленивого тирамису

Накрываем следующим печеньем.

Рецепт ленивого тирамису

И так повторяем столько раз, сколько вы хотите слоев. У меня в итоге получилось две башенки из 5 печенек. 2 печенья, я съела по дороге

Рецепт ленивого тирамису

Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки. Но можно и сразу подать, тогда только разрезать будет сложно Придется кушать слоями!

Рецепт ленивого тирамису

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Рецепт ленивого тирамису

...

Рецепт Тирамису без алкоголя

Тирамису без алкоголя

Яйца — 6 шт.; Маскарпоне — 500 г; Сахар — 150 г; Печенье — 300 г; Кофе черный — 750 мл (свежезаваренный);...

Рецепт Тирамису с Лимончелло

Тирамису с Лимончелло

маскарпоне - 500 г; печенье - 25 шт.; сливки - 85 мл; сахарная пудра - 100 г; ванильный экстракт - 1...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ithougra
ithougra

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

orimu
orimu

Спасибо за вкуснатищу!!!

Сивко Ника
Сивко Ника

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

alofr1976
alofr1976

Спасибо за отличные рецепты!!!

alla89
alla89

Хочу угостить вас рецептиком тирамису без алкоголя. А какие блюда готовите вы?

comonomyo
comonomyo

УУУХХХ вот это ленивый тирамису.
Супперрр…спасибо…

Антонина Решетило
Антонина Решетило

Обалденно:)
спасибо за идейку ленивого тирамису.

margarita75
margarita75

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ebadirya
ebadirya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ленивый тирамису. Вот я ему и приготовлю.

goryunova_83
goryunova_83

Nardyuzheva_77, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Федотова Томара
Федотова Томара

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Светлана Никулина
Светлана Никулина

Nardyuzheva_77, отличный рецепт ленивого тирамису, все ингредиенты любимые.

alla
alla

Супер все получилось

tanya
tanya

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

pimise
pimise

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

anastasiya83
anastasiya83

Это не ленивый тирамису!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

koulida1985
koulida1985

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Рецепт Тирамису с маскарпоне

Тирамису с маскарпоне

Печенье "Савоярди" — 20 шт.; Маскарпоне — 400 г; Желток яичный — 3 шт.; Белок яичный — 4 шт.; Сахар —...

Рецепт Диетического тирамису

Рецепт диетического тирамису

Творог 200 г; Йогурт 150 г; Мука 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Кофе по вкусу; Какао...

Рецепт Клубничного тирамису

Как приготовить клубничный тирамису

Клубника 200 г; Горький шоколад 50 г; Свежесваренный кофе 2 столовые ложки; Бананы 2 шт.; Молоко 1/2...

Рецепт Ревенного тирамису

Ревенный тирамису

маскарпоне 500 г; жирные сливки 35% 200 мл; сахар 85 г; ликер "Амаретто" 2 ст.л.; клубника 200 г; печенье...

Тирамису в бокале

200 г сыра маскарпоне; 2 ст.л. ликера амаретто; 2 ст.л. молотого кофе; 100 г сахарной пудры; 2 яйца;...

Рецепт Тирамису с виски Тирамису с виски

Яичный желток 5 шт.; Сыр маскарпоне 500 г; Какао-порошок 30 г; Яичный белок 3 шт.; Сахарная пудра 80...

Рецепт ПП-тирамису ПП-тирамису

Яйцо куриное 4; Кукурузный крахмал 25 г; Какао 1 ч.л.; Вода 200 мл; Кофе 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1/2...

Рецепт Тирамису

Рецепт тирамису

печенье Савоярди - 16 шт.; кофе свежесваренный - 250 мл; сахар - 4 ст.л.; маскарпоне - 500 г; ванилин...

Рецепт Тирамису без яиц с пьяной вишней

Тирамису без яиц с пьяной вишней

маскарпоне 300 г; сливки 33% 100 мл; савоярди печенье 8 шт.; сахар 90 г; кофе свежесваренный 150 мл;...

Рецепт Шоколадного тирамису

Шоколадный тирамису

сыр маскарпоне — 250 г; яйцо — 2 шт.; сахарная пудра — 40 г; печенье савоярди; шоколад горький — 100...