Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 101 ккал.
Готовила такое тирамису на Новый Год было настроение для этого рецепта) как будто попадаешь из зимы в лето с экзотическими фруктами и нежным кремом) получилось очень вкусно, особенно крем, я бы его и так съела с удовольствием Хотелось бы отметить пару моментов: 1) я использовала консервированные фрукты, можно взять и свежие, особенно ананас; личи достаточно в собственном соку, так как нам этот сок нужен. 2) В оригинальном рецепте печенья Савоярди пропитываются в ликере с личи. Мне он не попался в обычном супермаркете, поискав в Интернете, поняла, что его нужно искать в винных бутиках. Я решила его заменить сиропом от личи + Лимончелло (моя пропорция: примерно 100 мл сиропа+2 ст. л. Лимончелло), получилось очень хорошо, личи хорошо чувствуется, да и ликер тоже) 3) с сахаром надо быть осторожней, все зависит от сладости сиропа, ведь он тоже добавляется в крем. Я брала на глаз грамм 40-50 и, по-моему, слаще не надо, а то будет приторно. Попробуйте и Вы
Популярные рецепты: • Рецепт тирамису
Шоколадный Тирамису с кофе и кокосом
Сыр маскарпоне 300 г; Бисквитное печенье 100 г; Шоколадная паста 200 г; Кокосовая стружка по вкусу; Вишня...
Тирамису классический без яиц
Кофе растворимый — 2 ч.л.; Ванилин — 1 г; Печенье "Савоярди" — 150 г; Сливки — 300 мл; Шоколад черный...
Наши продукты:
Подготовим фрукты. Сольем сок от ананаса, личи мелко порежем (можно из них в блендере пюре сделать).
Взбиваем желтки с сахаром.
Добавляем маскарпоне. Взбиваем.
Добавляем 5-6 ст. л. ложек (я добавила меньше, на глаз 3-4) ликера из личи или сироп+Лимончелло, личи и 3 ст. л. кокосовой стружки.
Взбиваем белки до пиков и вводим их в крем.
Теперь в тарелку наливаем ликер (или сироп+Лимончелло) и макаем в него Савоярди.
Выкладываем печенья в форму.
На них выливаем половину крема. Выкладываем ананасы (я еще положила чуть-чуть личи).
Затем второй слой печенья.
Затем оставшийся крем. Ставим в холодильник часов на 6.
Перед подачей посыпаем кокосовой стружкой, украшаем ананасом и личи. И подаем Приятного аппетита)
Тирамису без яиц с маскарпоне
Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...
Тирамису классический
Яичный желток 6 шт.; Сыр маскарпоне 500 г; Сахар 3 столовые ложки; Печенье савоярди 400 г; Темный ром...
Рахманиан, отличный рецепт экзотического тирамису с личи, ананасом и кокосом
спасибо за идейку
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Отличный рецепт тирамису классический без яиц, просто, быстро и вкусно.
Диетический тирамису
Творог 200 г; Йогурт 150 г; Мука 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Кофе по вкусу; Какао...
Рецепт свекольного тирамису
свекла 1 шт.; маскарпоне 100 г; козий сыр 30 г; тимьян 1 веточка; чили по вкусу; масло растительное 2...
Как приготовить творожный тирамису
творог 200 г; яйца 2 шт.; сахар 0.5 стак.; печенье бисквитное 6 шт.; кофе крепкий 100 г; коньяк 2 ст.л.;...
Фиалковый тирамису
кофе натуральный — 10 г; вода — 150 мл; яйцо — 2 шт.; сыр маскарпоне — 125 г; сахарная пудра — 75 г;...
сливочное масло - 300 г; сливки 33-35% - 500 г; вода - 1 стак.; сахарная пудра - 200 г; сахарная пудра...
Яичный желток 2 шт.; Яйцо 4 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сыр Маскарпоне 300 г; Сахар 200 г; Ром 2 ст.л.;...
Яйцо куриное 4; Кукурузный крахмал 25 г; Какао 1 ч.л.; Вода 200 мл; Кофе 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1/2...
Рецепт тирамису
печенье Савоярди - 16 шт.; кофе свежесваренный - 250 мл; сахар - 4 ст.л.; маскарпоне - 500 г; ванилин...
Нежный тирамису с творогом и клубникой
творог 500 г; клубника 200 г; шоколад черный горький 50 г; бананы 2 шт.; молоко (холодное) 1/2 стак.;...
Тирамису и Брауни
шоколад молочный - 200 г; масло сливочное - 180 г; сахар коричневый - 200 г; яйцо - 4 шт.; пшеничная...