Свекольный тирамису
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 660 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт тирамису
Тирамису классический
Яичный желток 6 шт.; Сыр маскарпоне 500 г; Сахар 3 столовые ложки; Печенье савоярди 400 г; Темный ром...
Диетический тирамису
Творог 200 г; Йогурт 150 г; Мука 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Кофе по вкусу; Какао...
Ингредиенты
- свекла 1 шт.
- маскарпоне 100 г
- козий сыр 30 г
- тимьян 1 веточка
- чили по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
- винный уксус 1 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- чеснок (гранулированный) 1 щепотка
- багет (или батон) 4 шт.
Как приготовить
Кто сказал, что тирамису должен быть только сладким? Нарушим традиции и приготовим пряный тирамису из свеклы. Свеклу необходимо запечь в духовке, завернув в фольгу. Пока свекла запекается, приготовить крутоны из багета. Обрезать корки и нарезать на кубики. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа. В сковороду влить масло и положить раздавленный чеснок, пару колечек чили и веточку тимьяна.
Через минуту вытащить чеснок и на ароматном масле поджарить кусочки багета.
В блендере смешать свеклу, козий сыр, маскарпоне, добавить гранулированный чеснок, горчицу, винный уксус, немного посолить.
Все измельчить в пюре и поставить охлаждаться в холодильник хотя бы на полчаса.
Собрать тирамису: в креманку выложить ложку свекольной массы.
Добавить несколько крутонов.
Так, слой за слоем заполнить креманку.
При подаче украсить веточкой тимьяна.
Свекольный тирамису готов!
Шоколадный тирамису
сыр маскарпоне — 250 г; яйцо — 2 шт.; сахарная пудра — 40 г; печенье савоярди; шоколад горький — 100...
Воздушный тирамису
сахар - 120 г; маскарпоне - 300 г; сливки 33-35% - 200 мл; кофе свежесваренный - 2 стак.; печенье Савоярди...
Комментарии
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Lyuba96, это просто волшебный рецепт свекольного тирамису!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Вот еще ссылочка на тирамису с ягодами.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от свекольного тирамису!
10++++++
Это моя оценка.
Lyuba96!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Большое спасибо!!!
У lyuba96 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Супер!
Спасибо за рецепт свекольного тирамису!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сегодня первый раз готовила свекольный тирамису.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Нежно и оригинально!
спасибо, lyuba96!
Творожный Тирамису
творог 200 г; яйца 2 шт.; сахар 0.5 стак.; печенье бисквитное 6 шт.; кофе крепкий 100 г; коньяк 2 ст.л.;...
Рецепт тирамису с ягодами
Печенье савоярди 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яичный желток 2 шт.; Ванильный сахар 5 г; Сахар 200 г; Сливки...
Как приготовить ленивый тирамису
бананы - ½ шт.; шоколад горький - 70 г; маскарпоне - 250 г; молоко сгущенное - 120; сливки - 2 ст.л.;...
Трюфели Тирамису
сливки 33-35% - 120 г; молоко - 50 г; сахар - 10 г; ваниль в стручках - ½ шт.; шоколад черный горький...
Сыр Маскарпоне 500 г; Печенье "Дамские пальчики" 15 шт.; Черный кофе растворимый 250 мл; Апельсиновый...
Тирамису лайт #Кофе - 0.5 стак. (200 мл); Для коржей:; Овсяная мука - 0.5 стак. (200 мл); Какао-порошок - 1 ст.л.;...
ПП-тирамису Яйцо куриное 4; Кукурузный крахмал 25 г; Какао 1 ч.л.; Вода 200 мл; Кофе 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1/2...
Рецепт тирамису
печенье Савоярди - 16 шт.; кофе свежесваренный - 250 мл; сахар - 4 ст.л.; маскарпоне - 500 г; ванилин...
Мини-тирамису с томатным чатни и бальзамическим сиропом
маскарпоне - 100 г; яйцо - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; сахар - 50 г; лук-шалот - 1 шт.; винный уксус - 100...
Тирамису Снежинка
сливочное масло - 300 г; сливки 33-35% - 500 г; вода - 1 стак.; сахарная пудра - 200 г; сахарная пудра...