Драники с чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 1404 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, ужин.
Хрустящие снаружи и нежные внутри.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепт драников
Драники по-деревенски
Картофель 700-800 г; Лук репчатый 2 головки; Капуста квашеная 350 г; Грудинка копчёно-варёная 150 г;...
Драники картофельные
картофель 700 г; лук репчатый 2 шт.; яйцо 1 шт.; мука 2 ст.л.; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый...
Ингредиенты
- картофель сырой 5 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- яйцо 1 шт.
- мука 1 ст.л.
- сметана жирная 1 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- масло растительное для жарки 0.5 стак.
Как приготовить
Картошка для драников обязательно должна быть старой. Моем картошку, очищаем ее и лук с чесноком.
Картошку потереть ИМЕННО на колючей терке (это терка выглядит так, как будто бы ее пробили гвоздем). Форма терки для драников имеет большое значение.
На этой же терке протереть луковицу, добавить в тертую картошку. Лук и сметану добавить когда протерта 1-2 картошки (ИМЕННО БЛАГОДАРЯ СМЕТАНЕ И ЛУКУ наши драники не потемнеют).
Добавить яйцо. Посолить по вкусу, добавить муку, выдавить чеснок, хорошо размешать.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Масло должно быть ГОРЯЧИМ и его должно быть достаточно, тогда драники быстро схватятся коркой и не напитаются маслом, но и НЕ СЛИШКОМ ГОРЯЧИМ, что бы драники не подгорали.
Подаем горячими со сметаной! Приятного аппетита.
Драники с картошкой
Яйцо куриное — 2 шт.; Творог — 300 г; Картофель — 1 кг; Специи, соль — По вкусу; Масло растительное —...
Драники с сосисками
500 г очищенного картофеля; 200-300 г сосисок; 1 яйцо; 1 луковица – лучше покрупнее; пучок свежей зелени...
Комментарии
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Отличный рецепт драников без яиц cookingplus.ru/goryachee/draniki/draniki-bez-yaits, просто, быстро и вкусно.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе драники с чесноком в коллекцию рецептов.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Я приготовила сегодня драники с чесноком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Марианна!
Спасибо еще раз ,Марианна, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Выглядит очень аппетитно
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает драники с чесноком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Драники в горшочке
Картофель - 4 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука пшеничная - 30 г; Свинина - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.;...
Рецепт драников по-одесски
Картофель 400 г; Лук репчатый 40 г; Сметана 20%-ная 2 столовые ложки; Яичный желток 2 шт.; Пшеничная...
Как приготовить драники с грибами
Картофель 2 шт.; Лук репчатый небольшой, 1 шт.; Шампиньоны 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.;...
Драники из тыквы
Тыква — 250 г; Картофель — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Перец черный молотый...
Цукини 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Пшеничная мука 100 г; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук по вкусу; Оливковое...
Драники без яиц Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...
Рецепт драников
1 кг картофеля; 1 яйцо; 2 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 1 ст.л. лимонного сока; соль; масло для жарки;...
Драники с сыром в духовке
500 г картофеля; 1 яйцо; 200 г твёрдого сыра; соль, перец; растительное масло...
Домашние картофельные колдуны
картофель 1 кг; мясной фарш 500 г; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; тмин молотый; соль...