Драники по-одесски
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 149 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная.
Популярные рецепты: • Рецепты на сковороде • Рецепт драников
Драники по-деревенски
Картофель 700-800 г; Лук репчатый 2 головки; Капуста квашеная 350 г; Грудинка копчёно-варёная 150 г;...
Картофельные драники
Картофель; Яйцо куриное; Мука; Лук репчатый; Соль; Масло растительное...
Ингредиенты
- Картофель 400 г
- Лук репчатый 40 г
- Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
- Яичный желток 2 шт.
- Пшеничная мука 15 г
- Соль по вкусу
- Сода на кончике ножа
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Сковорода чугунная
Как приготовить
Картофель очистить и натереть на средней терке.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Картофель слегка отжать и соединить с луком, сметаной, посолить и поперчить.
Добавить в массу желтки, муку и соду.
Все тщательно перемешать. Сформировать небольшие котлетки 1-2 см в толщину.
Разогреть сковородку. Сбрызнуть маслом. Обжарить драники с двух сторон.
Подавать со сметаной.
Правильные драники
10 средних картошин; 2 яйца; соль; растительное масло...
Драники по-немецки
Картофель – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 2 ст.л.; Соль; Растительное масло; Яблочный мус...
Комментарии
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Сейчас буду готовить драники по-одесски по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать драники по-одесски.
Раньше думала, что драники по-одесски, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Драники с ветчиной
Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное яйцо 2 шт.; Ветчина 200 г; Укроп 30 г; Твердый сыр 200 г;...
Рецепт драников с беконом
бекон сырокопченый - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука хлебопекарная - 2 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.;...
Как приготовить драники без муки
Картофель чищенный - 500 г; Яйцо - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Масло...
Драники с фаршем
6 средних картофелин; 150 г фарша; 2 яйца; 1 маленькая луковица; 2 ст.л. муки; пол-ч.л. хмели-сунели;...
Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Молоко — 0,5-1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.;...
Румяные драники 5 картофелин; 1 маленькая луковица; 2 ст.л. с горкой муки; 1 яйцо; соль, перец; растительное масло для...
Драники без яиц Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...
Рецепт драников
1 кг картофеля; 1 яйцо; 2 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 1 ст.л. лимонного сока; соль; масло для жарки;...
Картофельные драники с капустой
картофель (сырой) 2 шт.; капуста белокочанная 50 г; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; мука 3 ст.л.; масло...
Драники с грибами Праздничные
1 кг картофеля; 30 г сухих белых грибов или 200-250 г шампиньонов; 2 средних луковицы; 1яйцо (крупное);...