Драники с картошкой
Простой рецепт белорусской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 90 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт драников с картошкой относится к вегетарианским рецептам.
Драники с картошкой уже давно стали национальной едой в Беларуси и прижились во многих других странах. Это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое под силу приготовить даже начинающему.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт драников
Если вам интересно, как приготовить драники с картошкой, то просто прочтите этот рецепт. Это очень вкусное и простое блюдо. Его полюбят ваши родные и близкие. Надо сказать, что это не классический рецепт, а слегка видоизмененный, так как в тесто добавляется творог. Но от этого дранки становятся еще более нежными.
Картофельные драники
Картофель; Яйцо куриное; Мука; Лук репчатый; Соль; Масло растительное...
Правильные драники
10 средних картошин; 2 яйца; соль; растительное масло...
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Творог — 300 г
- Картофель — 1 кг
- Специи, соль — По вкусу
- Масло растительное — 3 ст.л.
Как приготовить
Картофель почистите и вымойте. Нарежьте произвольными кусками и измельчите в блендере или натрите на мелкую терку. Переложите его в дуршлаг, предварительно застланный марлей. Дайте картофельному соку стечь.
К полученной картофельной массе добавьте творог. Лучше, конечно, брать жирный домашний, но подойдет и магазинный. Вбейте сырые куриные яйца, добавьте любые специи по вкусу и присолите.
Все ингредиенты тщательно перемешайте. Если масса получится слишком жидкой, то можно "спасти" блюдо, добавив в него картофельный крахмал. Он впитает в себя лишнюю жидкость.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте на нее картофельную массу ложкой, чтобы получались по форме оладушки. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной.
Видео рецепт драников с картошкой
Драники в горшочке
Картофель - 4 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука пшеничная - 30 г; Свинина - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.;...
Драники по-одесски
Картофель 400 г; Лук репчатый 40 г; Сметана 20%-ная 2 столовые ложки; Яичный желток 2 шт.; Пшеничная...
Драники с ветчиной
Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное яйцо 2 шт.; Ветчина 200 г; Укроп 30 г; Твердый сыр 200 г;...
Комментарии
Первый раз приготовила драники с картошкой!
Харьковская-СУПЕР!!!
Спасибо большое, Харьковская, освежила в памяти рецепт драников с картошкой!
порадую любимого.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт драников без яиц.
Обязательно приготовлю на днях
Доброго!
Сегодня приготовила драники с картошкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Харьковская!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
А я делала драники с картошкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо Харьковская за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я драники с картошкой готовить...
Какая красота…
Харьковская, спасибо за рецепт драников с картошкой! Обязательно приготовлю :)
Драники с чесноком
картофель сырой 5 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо 1 шт.; мука 1 ст.л.; сметана жирная 1 ст.л.; соль,...
Рецепт драников с беконом
бекон сырокопченый - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука хлебопекарная - 2 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.;...
Как приготовить драники без муки
Картофель чищенный - 500 г; Яйцо - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Масло...
Драники с фаршем
6 средних картофелин; 150 г фарша; 2 яйца; 1 маленькая луковица; 2 ст.л. муки; пол-ч.л. хмели-сунели;...
Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Молоко — 0,5-1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.;...
Драники без яиц Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...
Драники 1 кг картофеля; 1 яйцо; 2 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 1 ст.л. лимонного сока; соль; масло для жарки;...
Драники к бульону
картофель - 1 кг; сыр твердый - 50 г; манная крупа - 5 ст.л.; приправа - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт....
Картофельные драники с мясом
Говяжий фарш 200 г; Картофель 1,2 кг; Лук 2 шт.; Вода 2 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.;...