Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком

Полина Олифенко
Полина Олифенко

Простой рецепт белорусской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 156 ккал.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком
Фотография рецепта хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2-3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду и можно добавлять его в салат!

Общее время:
25 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
156 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Белорусская

Популярные рецепты: • Рецепт драников

Рецепт Драников с зеленым луком и сметаной

Драники с зеленым луком и сметаной

1 кг картофеля; 1 большая луковица; 1 большое яйцо + 1 желток; 2 ст.л. муки; соль; топленое масло; сметана...

Рецепт Хрустящих картофельных драников

Хрустящие картофельные драники

5 картофелин; 2 яйца, взбить; 1 луковица; 3 ст.л. муки; соль и перец по вкусу; 3 ст.л. растительного...

Ингредиенты

  • картофель - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • лук красный - ¼ шт.
  • морковь - 1 шт.
  • базилик свежий - 4 веточки
  • яйца куриные - 1 шт.
  • шнитт-лук - 7 стеблей
  • небольшой пучок зеленого лука - 1 шт.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • мука - 1 ½ ст.л.
  • соль морская - ¾ ч.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • уксус - 2 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

Картофель почистить, натереть на крупной терке и промокнуть бумажным полотенцем.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Зеленый лук мелко порезать.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Приготовить тесто для драников: к картофелю добавить морковь, зеленый лук, яйцо, муку, соль, все вымешать и дать массе постоять 5 минут.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Красный лук почистить, нарезать тонкой соломкой, залить уксусом и дать постоять.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Помидор нарезать дольками и удалить сок с семенами.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Листья базилика мелко порубить.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Соединить помидоры с базиликом, слегка посолить и поперчить.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Добавить замаринованный лук, влить 1/4 ч. ложки уксуса, в котором мариновался лук, и все перемешать.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выложить овощное тесто и обжарить драники с двух сторон до золотистого цвета.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Шнитт-лук мелко порубить.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Сметану соединить со шнитт-луком, посолить и перемешать.

Рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

Готовые драники подавать с помидорами и сметаной с луком.

Рецепт Драников с сыром и зеленым луком

Драники с сыром и зеленым луком

Кабачки — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Соль, перец — По вкусу; Зеленый лук — 2 шт.; Укроп — 2 шт.; Фета — 0,5...

Рецепт Драников с зеленым луком

Драники с зеленым луком

картофель 8 шт.; мука 1 ст.л.; яйца 1 шт.; лук зеленый 1 пуч....

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
tanyusha77
tanyusha77

Полина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

vika70
vika70

Полина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

mechkovskaya_98
mechkovskaya_98

Полина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Женя Сироткина
Женя Сироткина

ОО, мой любимы рецептик хрустящих драников с помидорами и маринованным луком

masha94
masha94

Полина, классный рецепт хрустящих драников с помидорами и маринованным луком!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

yasya
yasya

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

plotnikova_96
plotnikova_96

Не умею готовить в принципе вообще, а хрустящие драники с помидорами и маринованным луком сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хрустящие драники с помидорами и маринованным луком съели за один присест!

hessomal
hessomal

драники с сыром и зеленым луком тоже интересный вариант.

Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Брависсимо!

tofong
tofong

А я думала разбираюсь в приготовлении хрустящих драников с помидорами и маринованным луком:D:D, а здесь такое:)

Алена Бардукова
Алена Бардукова

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

isestat1990
isestat1990

Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком просто вкусняшка!!!

usham
usham

Обожаю хрустящие драники с помидорами и маринованным луком — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

hedsules
hedsules

Яхууу)))наконец то закончила хрустящие драники с помидорами и маринованным луком!
Спасибо за интересный рецепт!))))

anna82
anna82

Хороший рецепт. Спасибо

kandaurova_81
kandaurova_81

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

nondis
nondis

Спасибо, буду попробовать)))

ulyurded
ulyurded

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Рецепт Драников по-деревенски

Драники по-деревенски

Картофель 700-800 г; Лук репчатый 2 головки; Капуста квашеная 350 г; Грудинка копчёно-варёная 150 г;...

Рецепт Драников картофельных

Рецепт драников картофельных

картофель 700 г; лук репчатый 2 шт.; яйцо 1 шт.; мука 2 ст.л.; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый...

Рецепт Драников с картошкой

Как приготовить драники с картошкой

Яйцо куриное — 2 шт.; Творог — 300 г; Картофель — 1 кг; Специи, соль — По вкусу; Масло растительное —...

Рецепт Драников по-немецки

Драники по-немецки

Картофель – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 2 ст.л.; Соль; Растительное масло; Яблочный мус...

Драники к бульону

картофель - 1 кг; сыр твердый - 50 г; манная крупа - 5 ст.л.; приправа - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт....

Рецепт Драников с яблоком Драники с яблоком

Картофель - 350 г; Яблоко - 1 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука пшеничная - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец...

Рецепт Драников без яиц Драники без яиц

Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...

Рецепт Драников

Рецепт драников

1 кг картофеля; 1 яйцо; 2 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 1 ст.л. лимонного сока; соль; масло для жарки;...

Рецепт Кабачковых драников с чесночным соусом

Кабачковые драники с чесночным соусом

Кабачки 500 г; Яйцо 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Растительное масло 4 ст.л.; Пшеничная мука 3 ст.л.; Соль...

Рецепт Диетических картофельных драников

Диетические картофельные драники

Лук — 1 шт.; Картошка — 5 шт.; Овсянка — 0,5 стак.; Специи — По вкусу; Масло растительное — По вкусу...