Кабачковые драники с чесночным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 268 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, ужин.
Рецепт приготовления драников из кабачков с соусом из майонеза и чеснока с пошаговыми фотографиями. Это нежнейшее овощное блюдо с тонким ароматом чеснока не оставит Вас равнодушными. Лично мне нравиться готовить его из крупных кабачков, если кабачки переросшие, то семена нужно удалить, а шкурку очистить. Но молодые овощи тоже прекрасно подходят. Настоящей изюминкой этого блюда является чеснок. Благодаря его легкому аромату эти кабачковые драники разлетаются на ура, да так что даже дети и мужчины просят добавки.
Если Вы не любите использовать майонез, то его можно заменить на растительное масло. В растительное масло добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль и немного черного молотого перцы. Дать маслу немного настояться и этой смесью смазать готовые драники. А можно, вообще, обойтись без масла.
Ингредиенты: Кабачки 500 г. Яйцо 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 1-2 ст. ложки + для жарки. Мука - 2-3 ст. ложки. Соль. Перец.
для соуса: Чеснок - 1-2 зубчика. Майонез - 30-50гр. Соль. Перец. Рецепт приготовления Чесночного соуса.
Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 20 минут.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт драников
Картофельные драники с треской под грибным соусом
картофель - 600 г; треска фиде ТМ «Магуро» - 400 г; лимонный сок - 3 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; пшеничная...
Кабачковые драники из кабачков и картошки
Цукини - 1 шт.; Картошка - 10 шт.; Лук репчатый - 0.5 шт.; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу;...
Ингредиенты
- Кабачки 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Соль 2 щепотки
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 50 г
Как приготовить
Кабачки потереть на крупной терке (для этого блюда я обычно беру крупные кабачки).
Лук потереть на крупной терке (пропустить через мясорубку, измельчить блендером или же просто мелко порезать).
Дать немного постоять кабачкам и слить лишний сок. Можно их немного посолить, чтоб ускорить процесс.
Пока можно приготовить соус. Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем соль, перец и майонез.
Все хорошо перемешиваем.
В кабачки добавить лук, муку, яйцо, 1-2 ст. ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
Все хорошо перемешать. Если Вы видите что “тесто” очень жидкое, то лишний сок можно слить (у меня получилось слишком жидкое).
Жарить на разогретой сковородке на растительном масле до золотистого цвета (эти драники очень нежные, поэтому иногда их трудно переворачивать).
Выкладываем на блюдо (тарелку) слой драников и смазываем их чесночным соусом. Так повторяем с каждым слоем. Даем немного постоять и подаем на стол.
Видео рецепт кабачковых драников с чесночным соусом
Драники из картошки с грибным соусом
Картошка 500 г; Репчатый лук 2 шт.; Яйца 2 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сметана 250 мл; Растительное...
Драники с грибами и грибным соусом
картофель 8 шт.; мука 1-2 ст.л.; соль; свежемолотый перец; грибы (можно шампиньоны) 200 г; лук репчатый...
Драники со сметано-грибным соусом
Кабачки 500 г; Картофель 500 г; Лесные грибы ассорти 500 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная...
Комментарии
Наконец то сделала кабачковые драники с чесночным соусом- объедение!!!
Готовится элементарно)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
cookingplus.ru/goryachee/draniki/draniki-so-shkvarkami тоже интересный вариант.
Это мой самый любимый рецепт кабачковых драников с чесночным соусом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Латанюк, большое спасибо за рецепт кабачковых драников с чесночным соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Латанюк, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Настя, спасибо за рецепт!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кабачковых драников с чесночным соусом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кабачковых драников с чесночным соусом разочаровал.
Никому не понравилось(
Кабачковые драники с чесночным соусом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кабачковые драники с чесночным соусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кабачковые драники с чесночным соусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Драники с грибным соусом
мука - 1 ст.л.; грибы белые - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 6 шт.; лук репчатый - 1 шт.; мука...
Рецепт драников со шкварками
картошка 5 шт.; яйца 2 шт.; мука белая 3 ст.л.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; сало 300...
Как приготовить драники с картошкой
Яйцо куриное — 2 шт.; Творог — 300 г; Картофель — 1 кг; Специи, соль — По вкусу; Масло растительное —...
Драники с творогом
Картошка - 1.5 кг; Творог - 100 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Сода пищевая - 0.25 ч.л.; Соль - по...
Картофель 2 шт.; Лук репчатый небольшой, 1 шт.; Шампиньоны 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.;...
Драники без яиц Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...
Драники 1 кг картофеля; 1 яйцо; 2 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 1 ст.л. лимонного сока; соль; масло для жарки;...
Правильные драники
10 средних картошин; 2 яйца; соль; растительное масло...
Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком
картофель - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; лук красный - ¼ шт.; морковь - 1 шт.; базилик свежий - 4 веточки;...