Форшмак из копченой скумбрии

hedsules1979

Простой рецепт еврейской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 77 ккал.

Фотография рецепта форшмака иза копченого скумбрий

Перед подачей на стол форшмак лучше подержать в холодильнике, можно даже минут на 10 поставить его в морозилку.

Общее время:

25 мин

Рецепт на

Калорий:

77 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Еврейская

Популярные рецепты: • Рецепт форшмаков

Рецепт Форшмака иза скумбрий пряного посолы

Форшмак из скумбрии пряного посола

скумбрия - по вкусу; морковь - 4; масло сливочное - 400 г; яйцо - 1 шт....

Картофельный форшмак

сельдь — 1 шт.; молоко — 100 мл; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 3 шт.; яблоко — 3 шт.; масло растительное...

Ингредиенты

Копченая скумбрия 2 шт.
Отварные яйца 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соленые огурцы 3 шт.
Чеснок 1 зубчик
Дижонская горчица 1 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Как приготовить

Копченую скумбрию почистить, отделить кости и нарезать очень мелкими кубиками.

Отварные яйца натереть на крупной терке.

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить до золотистого цвета.

Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Смешать майонез с горчицей до однородности.

Перемешать все подготовленные ингредиенты в глубокой миске, приправив по вкусу молотым перцем. Заправить подготовленным соусом и подать на хрустящем хлебе.