Форшмак с сыром и картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 151 ккал.
Сытная и вкусная закуска для любого случая
Форшмак по-еврейски - с сельдью, по-прусски - с говядиной. А я нашла рецепт форшмака с сыром. Попробовали, понравилось. Надеюсь, понравится и Вам. Форшмак относится к закускам, но этот рецепт похож на картофельную запеканку, только с более насыщенным вкусом. Вполне заменит и второе блюдо. Наиболее хорош форшмак с сыром горячим.
Популярные рецепты: • Рецепт форшмаков
Форшмак с морковью и плавленным сыром
Сельдь слабосоленая — 1 шт. (300-350 г); Плавленый сырок — 1 шт.; Масло сливочное — 60 г; Морковь — 1...
Форшмак с плавленым сыром и морковью
Сельдь — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр плавленый — 1 шт. (100 г); Яйцо — 1 шт. (сваренное вкрутую); Масло...
Ингредиенты
- Картошка - 600 г
- Соль - по вкусу
- Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 50 г
- Твёрдый сыр - 60 г
Как приготовить
Ингредиенты.
Картофель отварить в подсоленной воде, потолочь, добавив 2 стол. ложки растительного масла. Можно перетереть в блендере.
Пока картофель остывает, обжариваем лук на растительном масле до мягкости.
Берем 2 яйца, отделяем желтки от белков.
Желтки взбиваем со сметаной.
Сыр натираем на мелкой терке.
Смешиваем картофель, обжаренный лук, желтки со сметаной, половину тертого сыра. Все хорошо перемешиваем.
В последнюю очередь взбиваем 2 белка и вводим в картофельную смесь. Быстро перемешиваем.
Выкладываем в смазанную маслом форму, разравниваем ложкой.
Третье яйцо взбиваем, заливаем форшмак сверху.
Посыпаем оставшимся сыром и ставим в нагретую до 200 град. духовку. Печем до румяного цвета.
Форшмак готов. Подавать горячим. Приятного аппетита.
Видео рецепт форшмака с сыром и картошкой
Форшмак с творожным сыром
Сельдь с/с (филе) - 300 г; Сыр творожный - 200 г; Сметана (жирность 20%) - 1 ст.л.; Соль - по вкусу;...
Форшмак с картофелем
Яблоко 1 шт.; Белый хлеб 100 г; Картофель 4 шт.; Соленая сельдь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 1...
Форшмак диетический
Сельдь — 1 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Яблоко — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец — 1 Щепотка...
Комментарии
Saruenoul1986, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Некоторое время назад готовила форшмак с сыром и картошкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень своевременно выставлен рецепт. saruenoul1986, Спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит форшмак с сыром и картошкой.
Большое тебе спасибо, saruenoul1986, за такие простые, но аппетитные блюда.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Довольна форшмаком с творожным сыром. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала форшмак с сыром и картошкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Обалденный рецептик форшмака с сыром и картошкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы форшмак с сыром и картошкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Нямка нямнямка…
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не форшмак с сыром и картошкой.
Всем рекомендую.
Приготовила форшмак с сыром и картошкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо, saruenoul1986!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим форшмак с сыром и картошкой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже форшмак с сыром и картошкой получается здорово!
Делала форшмак с сыром и картошкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Форшмак На м й смак
сельдь - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; масло сливочное - 50 г; сыр плавленый - 1 шт.; молоко - по вкусу...
Рецепт форшмака по-одесски
Слабосоленая сельдь 180 г; Сливочное масло 20 г; Растительное масло 5 мл; Лук репчатый 6 г; Зеленые яблоки...
Как приготовить форшмак еврейский
Селедка - 3 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Говядина - 400 г; Картошка - 300 г; Йодированная...
Домашний форшмак
Слабосоленая сельдь 250 г; Красные яблоки 1 шт.; Белый лук 1 шт.; Молоко 100 мл; Белый хлеб для тостов...
яйца куриные - 2 шт.; яблоки голден - 1 шт.; сливочное масло - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; хлеб датский...
Форшмак с сыром Селедка - 300 г; Яйца - 3 шт.; Лук - 40 г; Яблоки - 70 г; Твёрдый сыр - 100 г; Укроп - 20 г; Икра красная...
Форшмак сельдь — 1 шт.; яйцо — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; треска горячего копчения — 120 г; хлеб белый — 2...
Форшмак под шубой
хлеб белый; молоко; филе слабосоленой сельди; лук репчатый; яблоко; яйцо; горчица; мёд; масло растительное;...
Форшмак с яблоками
филе слабосоленой сельди; яблоко; лук репчатый; яйцо — 2 шт.; масло растительное — 30 мл; хлеб белый;...