Фрикадельки львиная голова

Name: фрикадельки львиная голова
Total time: 45 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: фарш свиной — 500 г; вино — 15 мл; мука пшеничная — 6 г; яйцо — 1 шт.; соус соевый — 15 мл; чеснок — 4 зубчик; лук зеленый — 50 г; капуста китайская — 500 г; бульон куриный — 300 мл; грибы — 200 г; масло подсолнечное — 45 мл; имбирь; масло кунжутное; соль

panicheva_94

7 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 93 ккал.

Фотография рецепта фрикаделек львиная голова

Общее время:

45 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

93 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт фрикаделек

Фрикадельки по-мексикански

Белый хлеб без корки - 4 куска; Молоко - 0,5 стак.; Яйцо - 1 шт.; Мука - 2 ст. л; Растительное масло...

Фрикадельки оригинальные

Куриный фарш 250 г; Свиной фарш 250 г; Вода 250 мл; Морковь 1 шт.; Шампиньоны 100 г; Яблоки 1 шт.; Красный...

Ингредиенты

фарш свиной — 500 г
вино — 15 мл
мука пшеничная — 6 г
яйцо — 1 шт.
соус соевый — 15 мл
чеснок — 4 зубчик
лук зеленый — 50 г
капуста китайская — 500 г
бульон куриный — 300 мл
грибы — 200 г
масло подсолнечное — 45 мл
имбирь
масло кунжутное
соль

Как приготовить

Измельчаем лук и чеснок. Смешиваем с фаршем, вином, мукой, имбирем и соевым соусом. Формируем крупные шарики.

Обжариваем фрикадельки на масле до золотистого цвета. Отдельно обжариваем мелконарезанные грибы. Добавляем фрикадельки и куриный бульон. Вливаем соевый соус и кунжутное масло. Тушим фрикадельки в соусе в течение 15 минут.

3. Накрываем фрикадельки листьями пекинской капусты. Накрываем крышкой и тушим несколько минут. Выкладываем фрикадельки на блюдо. Оформляем тушеной пекинской капустой. Приятного аппетита!