Чечевица с тыквой

nontishiu1983
nontishiu1983

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 96 ккал.

Рецепт чечевицы с тыквой
Фотография рецепта чечевицы с тыквой

Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом. Чечевица содержит меньше жира, чем горох и является превосходным источником железа. В чечевице содержится фолиевой кислоты больше, чем в каком-либо другом продукте. В одной порции приготовленной чечевицы содержится 90% рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты. Чечевичная каша стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и нормализует работу мочеполовой системы. Ко всем достоинствам чечевицы еще можно отнести быстроту приготовления и отличные вкусовые качества! Надо отметить, что поужинали мы с большим удовольствием! Можно использовать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Рекомендую попробовать, просто, вкусно и полезно!

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
96 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Рецепт гарниров

Рецепт Тушеной чечевицы с томатами и петрушкой по-итальянски

Тушеная чечевица с томатами и петрушкой по-итальянски

Оливковое масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Зелено-коричневая чечевица...

Рецепт Чечевицы с индейкой и овощами в мультиварке

Чечевица с индейкой и овощами в мультиварке

индейка - 350-400 г; чечевица - 350 г; овощи (морковь, цв. капуста, брокколи) - 300-400 г; чеснок (по...

Ингредиенты

  • чечевица - 1 стак.
  • морковь - 100 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 3 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • петрушка - по вкусу

Как приготовить

Для начала нужно поставить варить чечевицу (варим до полуготовности, минут 25).

Разогреваем масло, кладем имбирь, чеснок. Немного томим, пока не появится приятный запах.

Рецепт чечевицы с тыквой

Морковь нарезаем небольшим кубиком, лук также порезать, обжариваем минут 5-7.

Рецепт чечевицы с тыквой

Тыкву нарезаем на кубики, добавляем к моркови, тушим под крышкой мин 5.

Рецепт чечевицы с тыквой

Добавляем помидор без кожицы, продолжаем жарить, пока помидор не пустит сок.

Рецепт чечевицы с тыквой

К этому времени чечевица будет почти готова, сцеживаем ее и добавляем к овощам. Тушим до готовности (минут 10). Солим и перчим по вкусу, добавляем петрушку.

Рецепт чечевицы с тыквой

Можно добавить кусочек куриной грудки!

Рецепт Чечевицы в лимонно-ореховом соусе

Чечевица в лимонно-ореховом соусе

Коричневая чечевица 2 стак.; Очищенные грецкие орехи 65 г; Лимонный сок 30 мл; Лимонная цедра 1/2 шт.;...

Рецепт Французской чечевицы

Французская чечевица

Бульон куриный 500 мл; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 150 г; Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
valya
valya

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Чеботарева Леся
Чеботарева Леся

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, nontishiu1983, что так же вкусно.

Маня Виксна
Маня Виксна

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить чечевицу с тыквой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Рецепт Индейки с тыквой

Индейка с тыквой

Индейка — 600 г; Тыква — 600 г; Сметана или майонез — 0.5 стак.; Чеснок — 1-3 Зубчиков; Растительное...

Рецепт Ризотто с тыквой

Рецепт ризотто с тыквой

Тыква — 150 г; Рис — 400 г (Лучше всего подходят сорта карнароли и арборио); Репчатый лук — 4 шт.; Куриный...

Рецепт Тефтелей с тыквой

Как приготовить тефтели с тыквой

Куриный фарш — 400 г; Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в подливу); Чеснок — 2 Зубчика; Тыква — 300...

Рецепт Мантов с тыквой

Манты с тыквой

яйца куриные - 3 шт.; мука - 300 г; соль - 1 щепотка; тыква - 300 ст.л.; бекон - 100 г; специи - 1...

Рецепт Риса с креветками по-креольски

Рис с креветками по-креольски

рис №5 ТМ «Националь» - 1 стак.; креветки - 200 г; колбаски домашние - ⅕ кг; лук репчатый - 1 шт.; чеснок...

Рецепт Картошки с куриной грудкой , зеленью и пряными травами

Картошка с куриной грудкой , зеленью и пряными травами

куриные грудки - 2 шт.; картофель - 700 г; яблочный уксус - 1 шт.; чеснок - по вкусу; оливковое масло...