Картофель с фаршем и кабачками
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 154 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Любите кабачки и хотите разнообразить их приготовление? Тогда попробуйте картофель с фаршем и кабачками - отличное сочетание мясного вкуса с овощами.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт гарниров
Предлагаю вашему вниманию рецепт картофеля с фаршем и кабачками. Блюдо, по большому счету, нехитрое, ингредиенты используются только простые и доступные. Однако на выходе получается нечто очень оригинальное и интересное. Я обычно готовлю это блюдо в конце лета и начале осени, когда и кабачков полно, и картошечка молодая подоспела. Итак, рассказываю, Как сделать картошку с фаршем и кабачками!
Картофель с кабачками в мультиварке
Картофель — 4 шт.; Кабачок — 1 шт.; Луковица — 1 шт. (Лучше использовать сладкий лук); Чеснок — 2 Зубчика;...
Картофель с фаршем в духовке
Картофель 300 г; Сливочное масло 30 г; Яичный желток 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Прованские травы 1 ч.л.;...
Ингредиенты
- Картофель — 3-4 шт.
- Кабачок — 2 шт.
- Луковица — 1-2 шт.
- Фарш — 500 г
- Сметана — 200 г
- Сыр — 200 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Специи — 1 Щепотка
- Свежая зелень — 2 Щепотки
Как приготовить
Простой рецепт картофеля с фаршем и кабачками начинается с разогрева духовки - ее следует включить перед началом работы на 180-200 градусов. Необходимо выбрать подходящую форму с высокими бортами. Можно слегка смазать стенки и дно маслом. На дно формы выложить фарш.
2. Луковицу очистить и порезать кольцами. Картофель вымыть, почистить и нарезать тоненькими кружочками. Выложить в форму лук, а сверху картофель. Посолить, немного поперчить, добавить специи по вкусу.
3. Кабачки вымыть и просушить. Очистить их от кожи и порезать. Выложить в форму.
4. Чеснок почистить и измельчить (можно натереть на терке или выдавить через пресс). В отдельной миске смешать яйцо со сметаной. Добавить чеснок и мелко нарезанную зелень.
5. Готовой смесью следует аккуратно и равномерно залить содержимое формы и отправить в духовку на 50-60 минут.
6. Сыр натереть на крупной терке. Через 40-45 минут достать форму и присыпать сверху сыром. Отправить в духовку еще на 10-15 минут. Картофель с фаршем и кабачками в домашних условиях станет отличным обедом или плотным ужином.
Видео рецепт картофеля с фаршем и кабачками
Картофель по-министерски
Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...
Картофель фри без масла
Картофель молодой 7 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая...
Картофель фри в духовке
Картошка - 500 г; Яйца - 1 шт.; Паприка - 0.5 ч.л.; Соль - по вкусу...
Комментарии
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Atioto1990, огромное спасибо за картофель с фаршем и кабачками!
Получилось с первого раза.
Большое спасибо за рецепт!
картофель с фаршем и кабачками просто супер!!!
Картофель с курицей
Куриные бедра или ножки — 4 шт.; Картофель — 0.5 кг; Горчица с зернами — 1 ст.л.; Оливковое масло — 3...
Рецепт картофеля в обмане
Картофель 4 шт.; Сливки 240 мл; Сливочное масло 45 г; Трюфельная паста 10 г; Трюфельное масло 5 мл; Сыр...
Как приготовить картофель с луком
Картофель 1 кг; Красный лук 1–2 шт.; Сливки 2 стак.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...
Картофель Айдахо
Молодой картофель 10 шт.; Оливковое масло extra virgin 250 мл; Укроп 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Чеснок...
картофель - 800 г; чеснок - 2 дольки; перец болгарский красный - ½ шт.; петрушка - 2 веточки; майонез...
Картофель лионез картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...
Картошка с фаршем в духовке
Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Фарш — 300-400 г (используйте любой...
Жареный картофель с говядиной в сметанном соусе
картофель 12 шт.; говядина 300 г; сметана 250 г; помидоры черри 4 шт.; хмели-сунели по вкусу; соль по...