Жареный рис с брокколи, копчеными колбасками и омлетом

Name: жареный рис с брокколи, копчеными колбасками и омлетом
Total time: 35 min
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: рис басмати - 250 ст.л.; брокколи - ⅓ кочана; яйца куриные - 2 шт.; копченые колбаски - 1 шт.; горошек зеленый - 2 горсти; небольшой пучок кинзы - 1 шт.; лук зеленый - 4 стебля; оливковое масло - 1 ½ ст.л.; уксус рисовый - 1 ст.л.; соус соевый - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ч.л.; кунжутное семя - ½ ч.л.; пеперончино - 1 шт.

Даша

Простой рецепт домашняя кухня. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 375 ккал.

Рецепт жареный рис с брокколи, копчеными колбасками и омлетом

Фотография рецепта жареный рис с брокколи, копчеными колбасками и омлетом

Вместо колбасок можно взять кусочки куриного филе, а горошек подойдет и замороженный.

Общее время:

35 мин

Рецепт на

Калорий:

375 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Домашняя

Популярные рецепты: • Рецепт гарниры

Густая тыквенная похлебка с чечевицей, тефтелями и копчеными колбасками

тыква - 500 ст.л.; чечевица - 175 г; колбаски - 4 шт.; колбаса - 100 г; бульон - 750 мл; чеснок - 3 шт.;...

Жареный китайский рис с креветками и сладким перцем

рис - 200 г; очищенные креветки в солевом растворе - 200 г; перец сладкий красный - 1 шт.; горошек зеленый...

Ингредиенты

рис басмати - 250 ст.л.
брокколи - ⅓ кочана
яйца куриные - 2 шт.
копченые колбаски - 1 шт.
горошек зеленый - 2 горсти
небольшой пучок кинзы - 1 шт.
лук зеленый - 4 стебля
оливковое масло - 1 ½ ст.л.
уксус рисовый - 1 ст.л.
соус соевый - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
кунжутное семя - ½ ч.л.
пеперончино - 1 шт.

Как приготовить

Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

Брокколи разобрать на небольшие соцветия.

Лук нарезать тонко наискосок, кинзу мелко порубить.

Колбаску нарезать кружками.

Разогреть в воке 1 ст. ложку оливкового масла и кунжутное масло, выложить брокколи, дать соцветиям пропитаться маслом, затем добавить готовый рис и все перемешать.

Добавить в сковороду колбаски, лук и кинзу (немного зелени оставить), посыпать кунжутным семенем, измельченным руками пеперончино, влить рисовый уксус и соевый соус, все перемешать.

Выложить к рису с колбасками зеленый горошек и обжаривать 2-3 минуты.

Яйца слегка взбить вилкой.

В отдельной сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, вылить яйца и приготовить тонкий омлет (не переворачивая).

Готовый омлет выложить на разделочную доску и нарезать полосками.

Рис с колбасками выложить на тарелки, сверху разложить кусочки омлета и присыпать оставшейся зеленью.

Томатная похлебка с копчеными колбасками и фасолью

помидоры - 500 г; фасоль белая - 1 банка; базилик - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; морковь - 1; петрушка...

Жареный картофель с говядиной в сметанном соусе

картофель 12 шт.; говядина 300 г; сметана 250 г; помидоры черри 4 шт.; хмели-сунели по вкусу; соль по...

Жареный рис с брокколи, копчеными колбасками и омлетом

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии