Щи с копчеными ребрышками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 68 ккал.
Что может быть лучше ароматного и аппетитного первого блюда на обед? Если вы в поиске такого варианта, тогда не проходите мимо, а запоминайте рецепт приготовления щей с копчеными ребрышками.
Популярные рецепты: • Суп с капустой • Суп с копченостями • Суп с ребрышками • Рецепт щей
Приготовить щи с копчеными ребрышками в домашних условиях вовсе несложно, достаточно иметь в наличии несколько необходимых и незаменимых ингредиентов, а также около часа свободного времени.
Гороховый суп с копчеными ребрышками и зеленью
Копчености 400 г; Горох 250 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Корень петрушки 1...
Гороховый суп с ребрышками в мультиварке
Ребрышки свиные — 400 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Горох — 1 стак.; Колбаски охотничьи — 3 шт.; Зелень...
Ингредиенты
- Ребрышки копченые — 250 г
- Картофель — 500 г
- Морковь — 1-2 шт.
- Луковица — 1-2 шт.
- Капуста — 200 г
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Свежая зелень — 1 Щепотка
- Лавровый лист — 1-2 шт.
Как приготовить
Основная часть ингредиентов скорее всего найдется в каждом холодильнике. Так что если под рукой оказались ребра, то обязательно нужно знать, как сделать щи с копчеными ребрышками.
2. Очистить луковицу и нарезать ее средними кубиками. Морковь вымыть, очистить и также нарезать небольшими кусочками (при желании можно натереть на терке).
3. Ребрышки нужно нарезать некрупными порционными кусочками. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда ребра. Обжарить пару минут.
4. Затем добавить лук, морковь и жарить на среднем огне до мягкости (примерно 5-6 минут), постоянно помешивая.
5. Очистить картофель и нарезать кубиками или небольшими брусочками.
6. Пока готовится зажарка также можно нашинковать капусту. Щи с копчеными ребрышками в домашних условиях можно сделать как со свежей, так и с кислой капустой.
7. В кастрюле довести до кипения воду или бульон. Выложить туда картофель, а через 5-7 минут зажарку с ребрами. Когда снова закипит, добавить томатную пасту для цвета. Посолить по вкусу, добавить щепотку перца и лавровый лист.
8. Когда картофель станет мягким, убрать кастрюлю с огня и оставить под крышкой еще на 30 минут. Нарезать мелко свежую зелень и добавить в кастрюлю перед подачей на стол. Вот и весь простой рецепт щей с копчеными ребрышками.
Видео рецепт щей с копчеными ребрышками
Гороховый суп с говяжьими ребрышками
ребрышки говяжьи — 700 г; горох — 250 г; картофель — 4 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; масло...
Гороховый суп с копчеными крылышками
Горох - 100 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное - 3 ст.л.; Картофель - 2 шт.;...
Гороховый суп с копчеными ребрышками
лук белый 1 шт.; морковка 1 шт.; ребрышки копченые 500 г; картофель 4 шт.; горох сухой 1 стак.; соль...
Комментарии
Нямка нямнямка…
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Щи с копчеными ребрышками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Щей с копчеными ребрышками просто супер, мои гости все были в восторге!!! olga88, спасибо!
Сегодня делала сырный суп с ребрышками - замечательный рецепт.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала щи с копчеными ребрышками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим щи с копчеными ребрышками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Суп гороховый с копчеными ребрышками
Ребра копченые 400 г; Колбаса сырокопченая 200 г; Горох 1,5 стак.; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Рецепт горохового супа со свиными ребрышками
горох колотый 450 г; свиные ребра (не жирные!) 450 г; морковь (крупная) 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок...
Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрами
Горох 200 г; Свиные копченые ребра 800 г; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Картофель 200 г...
Харчо с бараньими ребрышками
бараньи ребрышки; морковь; картошка; лук; 0,5 стак. риса; соевый соус; перец; соль; чеснок; зелень; томатная...
мясо - 1 кг; масло растительное - 150 ст.л.; соль - 1 щепотка; барбарис - по вкусу...
Сырный суп с ребрышками Свиные ребрышки — 400 г; Плавленный сырок — 150 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Пучок...
Плов с ребрышками 700г бараньих рёбер; 200г курдюка; 150г масла; 0,5 кг моркови; 3-4 средние луковицы; 700г риса (басмати);...
Постные щи без масла
морковь - 1; перец болгарский - 2 шт.; баклажан - 1 шт.; помидоры - 3 шт.; перец черный молотый - ⅓ ч.л.;...
Щи с грибами
Грибы сушеные — 500 г (белые и подосиновики); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста тушеная...