Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 153 ккал.
Вкусный ужин в мультиварке, подойдет и детям, и взрослым.
Популярные рецепты: • Рецепты в мультиварке • Рецепт голубцов
Голубцы в пекинской капусте в мультиварке
500 г фарша; 80 г риса; соль, перец; 2-3 морковки; 2 луковицы; 2 помидора; 1 кочан пекинской капусты...
Голубцы в мультиварке с фаршем и рисом
Листья капусты 12 шт.; Свинина 250 г; Рис 80 г; Кетчуп 2 столовые ложки; Бальзамический уксус 1/2 чайной...
Мясо прокрутить через мясорубку.
Рис промыть. Добавить рис к фаршу, посолить, поперчить, перемешать.
Свежую капусту помещаем в кастрюлю с кипятком и варим 5 минут, переворачиваем, варим еще 5 минут. Можно капусту полностью окунуть в кипящую воду, тогда переворачивать не нужно.
Достать капусту, дать стечь воде и вырезать кочерыжку.
Аккуратно снять капустные листы, не повреждая их. Срезать толстую часть листа. Где-то после 4-го листа капуста была твердой, я еще раз поварила ее в кипятке 2-3 минуты.
Из фарша слепить небольшую котлетку, выложить на капустный лист.
Сворачивать, сдвигая внутренние края листа друг к другу, чтобы не было большой щели от выреза.
Сложить внешние края листа друг к другу, выпрямляя их, и свернуть голубец до конца.
Вот такие получились голубцы.
Лук репчатый тонко нарезать, морковь натереть соломкой, чеснок раздавить и мелко нарезать.
В мультиварке-скороварке включить режим Жарка, добавить растительное масло, выложить морковь, лук, чеснок и пассеровать 3-5 минут.
Добавить томатную пасту. Небольшое отступление: хорошая томатная паста после вскрытия очень быстро покрывается плесенью. Я кладу ее в пищевой пакет (можно в пленку), скатываю колбаской и замораживаю. При необходимости, разрезаю на куски и добавляю в блюдо. Может, и вам пригодится:)
Добавить мелко нарезанный средний мясистый помидор.
Посолить, поперчить и перемешать. Жарить еще 2-3 минуты.
Выключить режим Жарка, выложить голубцы.
Добавить стакан куриного или мясного бульона, можно воды. Если голубцов 2 слоя, то жидкости потребуется чуть больше, если 1 слой, то, как в рецепте. У меня 1 слой.
Готовить в режиме Тушение 20 минут.
Подавать, посыпав укропом. Приятного и вкусного ужина!
Голубцы с фаршем и рисом в мультиварке
600 г мясного фарша; 150 г репчатого лука; 100 г пропаренного риса; 50 г сливочного масла; 3 ст.л. томатной...
Голубцы с мясом, запеченные в духовке
капуста белокочанная 2 кг; фарш свино-говяжий 400 г; рис вареный 100 г; лук репчатый 1 шт.; зубок чеснока...
Не умею готовить в принципе вообще, а голубцы с мясом в мультиварке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
голубцы с мясом в мультиварке съели за один присест!
Огромная благодарность вам,onelor…))))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://cookingplus.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-v-pekinskoi-kapuste-v-multivarke должно понравится.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Коллега приготовила голубцы с мясом в мультиварке.
Никогда вкуснее голубцы с мясом в мультиварке не пробовала!!!
Всем советую.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Onelor, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за рецепт голубцов с мясом в мультиварке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вчера был день голубцов с мясом в мультиварке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Огооо спасибо девочки.
Onelor, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ленивые голубцы в мультиварке
Фарш говяжий 400 г; Рис 1 стак.; Капуста белокочанная 400 г; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Сметана 3 ст.л.;...
Рецепт голубцов на пару в мультиварке
Капуста — 1 шт.; Говядина — 300 г; Рис — 100 г; Луковица — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Чеснок — 1-3...
Как приготовить голубцы с мясом необычные
Капуста краснокочанная — 1 шт.; Морковь (небольшая) — 1 шт.; Свинина — 300 г; Гречка отваренной — 1 стак.;...
Голубцы с мясом и рисом
Капуста белокочанная - 1 шт.; Мясной фарш (курица + говядина) - 1 кг; Рис (длинно- или круглозерный)...
Капуста белокочанная 1 кг; Телятина 600 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...
Капуста пекинская 8 листик; Курица 300 г; Шампиньоны 5 шт.; Помидоры 1 шт.; Творог 2 ст.л.; Томатная...
Фарш (говядина+свинина) — 1 кг; Яйцо — 2 шт.; Рис круглозерный — 150 г; Капуста белокочанная — 1 шт.;...
Рецепт голубцов
Капуста — 1 шт. (кочан); Лук репчатый — 1-2 шт.; Мясо — 1 кг (говядина и свинина + сало); Зелень — По...
Голубцы из баранины
Баранина — 1 кг; Капуста белокочанная — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 100 г; Вода...
Голубцы в пекинской капусте в мультиварке
500 г фарша; 80 г риса; соль, перец; 2-3 морковки; 2 луковицы; 2 помидора; 1 кочан пекинской капусты...