Голубцы с мясом необычные
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 35 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 515 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт голубцов
Голубцы с мясом, запеченные в духовке
капуста белокочанная 2 кг; фарш свино-говяжий 400 г; рис вареный 100 г; лук репчатый 1 шт.; зубок чеснока...
Голубцы с мясом в мультиварке
капуста белокочанная - 1 кг; мясной фарш - 600 г; рис - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.;...
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная — 1 шт.
- Морковь (небольшая) — 1 шт.
- Свинина — 300 г
- Гречка отваренной — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сливки 20 %-ной жир. — 1 стак.
- Сладкая молотая паприка — 1 ст.л.
- Петрушка (зелень) — 1 веточ
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
Качан краснокачанной капусты опустить в кипящую воду и варить, постепенно убирая верхние листья, когда они становятся мягкими.
Морковь нарезать мелким кубиком и пассеровать.
Яйцо смешать с очень мелко порезанной свининой, морковью, отваренной гречкой. Добавить соль и перец по вкусу.
У листьев срезать толстую часть вровень с остальной частью листа.
На край листа выложить фарш.
Завернуть фарш в листья в виде конвертов.
Обжарить голубцы на растительном масле.
Залить половиной стакана сливок и немного потушить.
Отдельно в сковороде приготовить соус. Довести до кипения вторую половину сливок добавив к ним соль и паприку по вкусу.
Полить при подаче голубцы сливочным соусом. Украсить веточкой петрушки.
Голубцы с мясом и рисом
Капуста белокочанная - 1 шт.; Мясной фарш (курица + говядина) - 1 кг; Рис (длинно- или круглозерный)...
Голубцы в мультиварке
Капуста белокочанная 1 кг; Телятина 600 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...
Комментарии
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Yaroslava71…мой муж сошел с ума.
Просит сделать голубцы с мясом необычные на его работу, чтобы всем похвастаться.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото голубцов с мясом необычные очень аппетитно выглядит!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Голубцы из баклажанов
баклажаны 2 шт.; Фарш любой 200 г; рис отварной 1 стак.; морковь свежая 1 шт.; лук белый 1 шт.; перец...
Рецепт голубцов по-польски
капуста белокочанная - 1 шт.; свиной фарш - 600 г; шампиньоны - 600; гречневая крупа - 1 стак.; лук репчатый...
Как приготовить голубцы по-турецки
Капуста белокочанная - 150 г; Баранина - 120 г; Лук - 40 г; Морковь - 40 г; Белый хлеб - 10 г; Рис -...
Армянские голубцы
Виноградные листья — 40-50 шт.; Вода или мясной бульон — 500 мл; Баранина — 0,5 кг; Рис — 6 ст.л.; Луковица...
Капуста — 1.5 кг; Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Томатная паста — 70 г; Майонез — 2 ст.л.; Морковь — 2 шт.;...
Голубцы с мясом Фарш (говядина+свинина) — 1 кг; Яйцо — 2 шт.; Рис круглозерный — 150 г; Капуста белокочанная — 1 шт.;...
Рецепт голубцов
Капуста — 1 шт. (кочан); Лук репчатый — 1-2 шт.; Мясо — 1 кг (говядина и свинина + сало); Зелень — По...
Любимые голубцы
#Фарш - 500 гр; Пекинская капуста - 1 кочан; Рис- 1/3-1/4 стак.; Морковь - 1/2 шт. (небольшая); Лук -...
Нежные голубцы
соль - 1 щепотка; капуста белокочанная - по вкусу; рис - по вкусу; яйцо - 1 шт....