Фаршированные шампиньоны с ветчиной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 60 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт грибов
Фаршированные шампиньоны с копченой курицей
#курица копченая 70 г; шампиньоны 6 шт.; помидоры 1/2 шт.; огурцы 1/2 шт.; петрушка; для заправки:; перец...
Шампиньоны фаршированные крабовым салатом
500 г свежих грибов; 200 г крабового мяса или крабовых палочек; 5 стеблей зеленого лука, мелко нарезать;...
Ингредиенты
- шампиньоны
- сыр — 40 г
- сыр мягкий — 40 г
- сливки — 20 мл
- масло оливковое — 7 мл
- морская соль
- смесь 5 перцев
- лук зеленый
Как приготовить
Подготавливаем 8 шампиньонов. Берем острый небольшой нож, снимаем аккуратно с шляпки верхний тонкий слой гриба. Моем под прохладной водой, просушиваем салфеткой.
2. Удаляем небольшой острой ложкой в каждом грибе толстую ножку, аккуратно вычистив ее.
3. Нарезаем ножки, обжариваем в небольшом количестве масла, перекладываем в миску. Соединяем их со сливками, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
4. Наполняем каждую шляпку гриба приготовленной начинкой, выкладываем ее вместе с небольшим количеством сливок.
5. Посыпаем сверху сыром.
6. Раскладываем по кусочку ветчины. Запекаем грибы при 190 градусах, примерно 15-20 минут.
7. Подаем ароматные шампиньоны с двумя видами сыра к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт фаршированных шампиньонов с ветчиной
Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром
Бекон — 4 Ломтика; Голубой сыр — 120 г; Крем-сыр — 120 г; Панировочные сухари — 3 ст.л.; Луковица — 1/2...
Фаршированные шампиньоны в мультиварке
Шампиньоны — 10 шт.; Луковица — 1 шт.; Сухари панировочные — 1 ст.л.; Сыр — 50-100 г; Растительное масло...
Фаршированные шампиньоны с пепперони
шампиньоны 20-24 шт.; перец болгарский зеленый 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; чеснок 2 зубчика; сухари...
Комментарии
Александра, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Александра, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от фаршированных шампиньонов с ветчиной!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вот еще ссылочка на шампиньоны, фаршированные мясом cookingplus.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-myasom.
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
шампиньоны (свежие) 10 шт.; моцарелла 50 г; кинза 1 веточка; чеснок 1 ч.л.; соль 1 по вкусу; перец черный...
Рецепт постных фаршированных шампиньонов
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Шампиньоны 600 г; Рис Басмати 50 г; Перец черный молотый ¼ ч.л.; Растительное...
Как приготовить шампиньоны, фаршированные мясом
Основа; крупные шампиньоны 12 шт.; свиной или говяжий фарш 200 г; помидор средний 2 шт.; панировочные...
Шампиньоны, фаршированные сыром
800 г шампиньонов; 100 г сыра Гауда; зелень по вкусу; соль....
грибы - 500 г; лук репчатый - 2 шт.; мясо - 300 г; горошек зеленый - 100 г; сыр твердый - 150 г; соль...
Шампиньоны фаршированные шампиньоны 300 г; фарш мясной 150 г; сыр 100 г; укроп 1 пучок; чеснок по вкусу; майонез по вкусу...
Шампиньоны на мангале шампиньоны 1 кг; майонез 2 ст.л.; горчица с зернами 1 ст.л.; соль по вкусу; вода 1 л; кориандр по вкусу;...
Шампиньоны с сыром
сыр - 150 г; сметана - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...
Жареные подберезовики с овощами
подберезовики 100 г; белый хлеб 4 ломтика; мягкий сыр 2 ломтика; растительное масло 60 г; листья салата...