Постные фаршированные шампиньоны
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 109 ккал.
Такой вариант фаршированных шампиньонов отлично подойдет тем, кто соблюдает пост, а также вегетарианцам. При этом блюдо совсем не аскетичное и очень вкусное, особенно в горячем виде. Грибы получаются сочными и ароматными, а еще легко готовятся, нужно только взять крупные шампиньоны.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт грибов
Фаршированные шампиньоны с копченой курицей
#курица копченая 70 г; шампиньоны 6 шт.; помидоры 1/2 шт.; огурцы 1/2 шт.; петрушка; для заправки:; перец...
Шампиньоны фаршированные крабовым салатом
500 г свежих грибов; 200 г крабового мяса или крабовых палочек; 5 стеблей зеленого лука, мелко нарезать;...
Ингредиенты
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Шампиньоны 600 г
- Рис Басмати 50 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Растительное масло 30 мл
- Соль ½ ч.л.
Как приготовить
Сразу нужно поставить варить рис в подсоленной воде. Можно взять любой длиннозерный, я предпочитаю басмати. Шампиньоны нужно вымыть, вынуть у них ножки, а шляпки разложить на смазанном маслом противне наподобие чашечек.
Лук некрупно нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Затем добавить туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжать жарить все вместе до золотистого цвета.
Добавить в сковородку сваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Начинить шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запечь в духовке при 190 градусах около 20 минут.
Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром
Бекон — 4 Ломтика; Голубой сыр — 120 г; Крем-сыр — 120 г; Панировочные сухари — 3 ст.л.; Луковица — 1/2...
Фаршированные шампиньоны в мультиварке
Шампиньоны — 10 шт.; Луковица — 1 шт.; Сухари панировочные — 1 ст.л.; Сыр — 50-100 г; Растительное масло...
Комментарии
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо, Журавская за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Я недавно как раз делала постные фаршированные шампиньоны.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Фаршированные шампиньоны с пепперони
шампиньоны 20-24 шт.; перец болгарский зеленый 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; чеснок 2 зубчика; сухари...
Рецепт шампиньонов, фаршированных моцареллой
шампиньоны (свежие) 10 шт.; моцарелла 50 г; кинза 1 веточка; чеснок 1 ч.л.; соль 1 по вкусу; перец черный...
Как приготовить фаршированные шампиньоны с ветчиной
шампиньоны; сыр — 40 г; сыр мягкий — 40 г; сливки — 20 мл; масло оливковое — 7 мл; морская соль; смесь...
Шампиньоны, фаршированные мясом
Основа; крупные шампиньоны 12 шт.; свиной или говяжий фарш 200 г; помидор средний 2 шт.; панировочные...
800 г шампиньонов; 100 г сыра Гауда; зелень по вкусу; соль....
Фаршированные шампиньоны грибы - 500 г; лук репчатый - 2 шт.; мясо - 300 г; горошек зеленый - 100 г; сыр твердый - 150 г; соль...
Шампиньоны фаршированные шампиньоны 300 г; фарш мясной 150 г; сыр 100 г; укроп 1 пучок; чеснок по вкусу; майонез по вкусу...
Рецепт шампиньонов постных
Шампиньоны — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Масло растительное — 1 ст.л.; Перец...
Грибы, запеченные с перцем и миндалем
шампиньоны - 500 г; портобелло - 200 г; перец сладкий - 250 г; сыр джугас - 200 г; миндальные лепестки...
Жареные сморчки
Сморчки - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сметана - 4 ст.л.; Зелёный лук - 20 г; Соль - по вкусу...