Шампиньоны, фаршированные мясом
Несложный рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 258 ккал.
Давненько мы ничего не фаршировали. Предлагаю это досадное упущение исправить ;)
Это блюдо очень удобно для порционной подачи. Отдельные шляпки грибов с сытной пикантной начинкой можно заранее разложить по подогретым тарелкам и гарнировать свежими овощами или подать на большом общем блюде, позволив гостям самим положить грибы себе в тарелки.
Популярные рецепты: • Рецепт грибы
Фаршированные шампиньоны с копченой курицей
#курица копченая 70 г; шампиньоны 6 шт.; помидоры 1/2 шт.; огурцы 1/2 шт.; петрушка; для заправки:; перец...
Шампиньоны фаршированные крабовым салатом
500 г свежих грибов; 200 г крабового мяса или крабовых палочек; 5 стеблей зеленого лука, мелко нарезать;...
Ингредиенты
Основа
- крупные шампиньоны 12 шт.
- свиной или говяжий фарш 200 г
- помидор средний 2 шт.
- панировочные сухари 3 ст.л.
- луковица маленькая 1 шт.
- чеснок 2 зубчик
- острый перец маленький 1 шт.
- маленький пучок петрушки 1 шт.
- соль по вкусу
Как приготовить
У шампиньонов удаляем ножки, шляпки смазываем оливковым маслом и слегка солим. Кладем в форму.
Мелко рубим лук, острый перчик, чеснок и петрушку. Из помидоров удаляем семечки и жидкость, мякоть мелко рубим.
Кладем фарш, панировочные сухари и нарезанные овощи и зелень в миску.
Добавляем соль и хорошо перемешиваем.
Наполняем фаршем шляпки грибов.
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем грибы в течение 30 минут, до готовности.
Подаем немедленно.
Приятного аппетита!
Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром
Бекон — 4 Ломтика; Голубой сыр — 120 г; Крем-сыр — 120 г; Панировочные сухари — 3 ст.л.; Луковица — 1/2...
Фаршированные шампиньоны в мультиварке
Шампиньоны — 10 шт.; Луковица — 1 шт.; Сухари панировочные — 1 ст.л.; Сыр — 50-100 г; Растительное масло...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт, anesis.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Anesis, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо anesis за то, что даёт нам возможность выбора!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
фаршированные шампиньоны с ветчиной - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вот и приготовила шампиньоны, фаршированные мясом!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Отличный рецепт! Спасибо, anesis. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Большое спасибо так вкусно
Приготовила шампиньоны, фаршированные мясом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Фаршированные шампиньоны с пепперони
шампиньоны 20-24 шт.; перец болгарский зеленый 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; чеснок 2 зубчика; сухари...
Рецепт шампиньоны, фаршированные моцареллой
шампиньоны (свежие) 10 шт.; моцарелла 50 г; кинза 1 веточка; чеснок 1 ч.л.; соль 1 по вкусу; перец черный...
Как приготовить фаршированные шампиньоны с ветчиной
шампиньоны; сыр — 40 г; сыр мягкий — 40 г; сливки — 20 мл; масло оливковое — 7 мл; морская соль; смесь...
Постные фаршированные шампиньоны
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Шампиньоны 600 г; Рис Басмати 50 г; Перец черный молотый ¼ ч.л.; Растительное...
800 г шампиньонов; 100 г сыра Гауда; зелень по вкусу; соль....
Фаршированные шампиньоны грибы - 500 г; лук репчатый - 2 шт.; мясо - 300 г; горошек зеленый - 100 г; сыр твердый - 150 г; соль...
Шампиньоны фаршированные шампиньоны 300 г; фарш мясной 150 г; сыр 100 г; укроп 1 пучок; чеснок по вкусу; майонез по вкусу...
Рецепт шампиньоны постные
Шампиньоны — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Масло растительное — 1 ст.л.; Перец...
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
шампиньоны (свежие) 10 шт.; моцарелла 50 г; кинза 1 веточка; чеснок 1 ч.л.; соль 1 по вкусу; перец черный...
Шампиньоны в сливках
Шампиньоны - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.;...