Шампиньоны с курицей и сыром
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 103 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт грибов
Фаршированные шампиньоны с копченой курицей
#курица копченая 70 г; шампиньоны 6 шт.; помидоры 1/2 шт.; огурцы 1/2 шт.; петрушка; для заправки:; перец...
Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке
Сыр 50 г; Соль по вкусу; Шампиньоны 12 шт.; Майонез 6 ч.л....
Ингредиенты
- Шампиньоны 0.5 кг
- Куриное филе 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 30 мл
- Соль 3 щепотки
- Перец черный молотый 3 щепотки
- Сыр твердый 50 г
Как приготовить
Крупные шампиньоны промыть в воде, удаляя загрязнения. Отделить шляпки от ножек.
Грибные ножки измельчить, лук очистить от кожуры, промыть, нарезать мелкими кубиками и обжарить в раскаленном растительном масле на сковороде вместе с грибной массой в течение 10 минут на среднем огне, слегка присолив.
В то время, пока грибы обжариваются, промыть, слегка обсушить и измельчить куриное филе. Это можно сделать обычным ножом, блендером или на мясорубке. Выложить измельченное куриное мясо в глубокую емкость.
Туда же всыпать обжаренные грибы, посолить фарш и поперчить, тщательно перемешать. На этом этапе вы можете добавить в начинку измельченную промытую зелень, другие специи.
Смазать форму для запекания растительным маслом. Выложить в нее шляпки грибов отверстием верх.
В каждую шляпку выложить фарш с "верхом". Поместить форму в разогретый духовой шкаф при 220С и запечь около 12-15 минут.
За это время натереть твердый сыр на мелкой терке. Извлечь форму с грибами посыпать натертым сыром и запечь еще 5 минут до румяной корочки.
Подать фаршированные шампиньоны с курицей и сыром к столу горячими, украсив свежей петрушкой, укропом или кинзой.
Рецепт "Шампиньоны с курицей и сыром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром
Бекон — 4 Ломтика; Голубой сыр — 120 г; Крем-сыр — 120 г; Панировочные сухари — 3 ст.л.; Луковица — 1/2...
Шампиньоны запеченные со сливочным сыром
12 свежих крупных шампиньонов; 175 г (или одна упаковка) сыра филадельфия (можно и другой сливочный сыр);...
Комментарии
Gala, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я делала шампиньоны с курицей и сыром, мне понравилось.
Даже сестре, которая шампиньоны с курицей и сыром не любит,понравилось!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шампиньоны с курицей и сыром.
О результате напишу позже.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шампиньонов с курицей и сыром он не ел.
Сегодня приготовила шампиньоны с курицей и сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
http://cookingplus.ru/goryachee/griby/shampinyony-s-syrom готовила, а вот шампиньоны с курицей и сыром - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Сегодня первый раз готовила шампиньоны с курицей и сыром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Gala! Спасибо за рецепт!
шампиньоны с курицей и сыром готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Столько нового узнала про шампиньоны с курицей и сыром!
Спасибо!!
Я делала шампиньоны с курицей и сыром к приезду родственников.Все съели!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шампиньоны с курицей и сыром.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Иду пробовать…
В общем, шампиньоны с курицей и сыром супер!
Автор-волшебница!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, gala, делаю это чудо чудное;)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Шампиньоны, фаршированные сыром
800 г шампиньонов; 100 г сыра Гауда; зелень по вкусу; соль....
Рецепт шампиньонов под сыром в духовке
Сливочное масло — 2 ч.л.; Луковица — 2 шт.; Бульон — 50 мл; Белое сухое вино — 50 мл; Вустерский соус...
Как приготовить шампиньонов, запеченных с сыром
180-200 шампиньонов среднего размера; 120-150 г твердого сыра; 1 луковица; соль, черный и красный перец;...
Шампиньоны в микроволновке
Шампиньоны — 15-20 шт.; Сыр — 100 г; Майонез — 1,5-2 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль — 1-2 Щепото...
шампиньоны 300 г; фарш мясной 150 г; сыр 100 г; укроп 1 пучок; чеснок по вкусу; майонез по вкусу...
Сыроедческие шампиньоны Шампиньоны — 250 г; Огурец — 0,5 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Зелень — 1 Пучок; Лимонный сок...
Шампиньоны с эстрагоном шампиньоны 500 г; зелень эстрагона 15 шт.; лук зеленый 6 шт.; масло растительное для жарки 2 ст.л.; соль...
Рецепт шампиньонов с сыром
сыр - 150 г; сметана - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...
Жаренные строчки на сковороде
Строчки - 300 г; Растительное масло - 15 мл; Чеснок - 5 г; Соль - по вкусу...
Грибы, запеченные в сметанном соусе
Шампиньоны 275 г; Сыр 100 г; Сметана 1 банка; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу...