Шампиньоны, запеченные с сыром

Шишенок Марианна
Шишенок Марианна

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 71 ккал.

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром
Фотография рецепта шампиньонов, запеченных с сыром

Отличная закуска - шампиньоны, которые мы запекаем в духовке, начинив шляпки смесью лука и нарезанных грибных ножек с сыром. Хороша горячей, неплоха и холодной.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
71 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Популярные рецепты: • Рецепт грибов

Рецепт Запеченных грибов, фаршированных сыром и шпинатом

Запеченные грибы, фаршированные сыром и шпинатом

белых грибов — 750 г; оливкового масла — 1 ст.л.; сливочного масла — 1 ст.л.; средняя луковица — 1 шт.;...

Рецепт Запеченных шампиньонов с прованскими травами

Запеченные шампиньоны с прованскими травами

шампиньоны 800 г; уксус бальзамический 40 мл; прованские травы 1 ч.л.; чеснок 3 зубчика; перец черный...

Ингредиенты

  • 180-200 шампиньонов среднего размера
  • 120-150 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • соль, черный и красный перец
  • 1 ст.л. лимонного сока или уксуса
  • 2 ст.л. растительного масла

Как приготовить

Шампиньоны промываем в воде с уксусом или лимонным соком, обсушиваем матерчатой салфеткой. Отделяем ножки грибов, мелко нарезаем.

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром

Вместе с нашинкованным мелко луком обжариваем ножки 8-10 минут на среднем огне, выкладываем и даем немного остыть.

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром

Смешиваем с тертым мелко сыром, солью, перцами.

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром

Начиняем шляпки шампиньонов приготовленной начинкой, раскладываем в форме, смазанной растительным маслом,

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром

сверху засыпаем сыром, натертым крупно.

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром

Запекаем шампиньоны 10-12 минут в духовке, разогретой до 190-200.

Рецепт Нежных шампиньонов с сыром в микроволновке

Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке

Сыр 50 г; Соль по вкусу; Шампиньоны 12 шт.; Майонез 6 ч.л....

Рецепт Сморчков запеченных под сыром с картофелем

Сморчки запеченные под сыром с картофелем

Сморчки — 1 кг (В сыром виде, прямо из леса); Картофель — 6-8 шт. (Среднего размера); Сыр — 150 г; Сметана...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nateditit
nateditit

Мои гости требовали добавки)))

baburina_93
baburina_93

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Пущенко Ариша
Пущенко Ариша

Мммммммм, вкусняга какая!

Женя Сироткина
Женя Сироткина

Шишенок, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

alla92
alla92

Вкуснятина неописуемая!!!

arina71
arina71

Ой! Что я нашла - шампиньоны с сыром!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Рецепт Шампиньонов, фаршированных беконом и сыром

Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром

Бекон — 4 Ломтика; Голубой сыр — 120 г; Крем-сыр — 120 г; Панировочные сухари — 3 ст.л.; Луковица — 1/2...

Рецепт Шампиньонов запеченных со сливочным сыром

Рецепт шампиньонов запеченных со сливочным сыром

12 свежих крупных шампиньонов; 175 г (или одна упаковка) сыра филадельфия (можно и другой сливочный сыр);...

Рецепт Запеченных шампиньонов с овощами

Как приготовить запеченные шампиньоны с овощами

Шампиньоны — 7 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Петрушка (зелень)...

Рецепт Шампиньонов, фаршированных сыром

Шампиньоны, фаршированные сыром

800 г шампиньонов; 100 г сыра Гауда; зелень по вкусу; соль....

Шампиньоны под сыром в духовке

Сливочное масло — 2 ч.л.; Луковица — 2 шт.; Бульон — 50 мл; Белое сухое вино — 50 мл; Вустерский соус...

Рецепт Шампиньонов с курицей и сыром Шампиньоны с курицей и сыром

Шампиньоны 0.5 кг; Куриное филе 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 30 мл; Соль 3 щепотки;...

Рецепт Грибов запеченных с сыром Грибы запеченные с сыром

грибы; 200-250г соуса томатного; 30г пармезана; 100г моцареллы; масло сливочное; масло оливковое; соль;...

Рецепт Шампиньонов с сыром

Рецепт шампиньонов с сыром

сыр - 150 г; сметана - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...

Рецепт Шампиньонов постных

Шампиньоны постные

Шампиньоны — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Масло растительное — 1 ст.л.; Перец...

Рецепт Грибов с пореем, запеченные под сливочным соусом

Грибы с пореем, запеченные под сливочным соусом

сыр плавленый - 200 г; розмарин - 1 веточка; оливковое масло - по вкусу; специи - 1; сыр - по вкусу...