Лапша из конины

Name: лапша из конины
Total time: 3 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; морковь - 1; соль - 1 щепотка

Эля

4 отзыва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 166 ккал.

Фотография рецепта лапши из конины

Конина - самое полезное мясо, я думаю. И очень вкусное. Из него готовят наше основное национальное блюдо Беспармак. А еще очень вкусные стейки, котлеты, плов. Или просто отварное, охлажденное, нарезанное тонкими пластинами.

Общее время:

3 ч

Рецепт на

1 порция

Калорий:

166 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт горячего

Рисовая лапша с говядиной

Лапша рисовая 150 г; Говядина 150 г; Перец красный сладкий 100 г; Лук репчатый 100 г; Соевый соус 2 ст.л.;...

Лапша с подберезовиками

лапша 400 г; грибы подберезовики 300 г; чеснок 1 зуб; оливковое масло 2 ст.л.; яйца 4 шт.; соль и перец...

Ингредиенты

лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2 шт.
чеснок - 2 стак.
морковь - 1
соль - 1 щепотка

Как приготовить

Отварить конину. Сначала довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне 2,5-3 часа. Добавить очищенную целую головку лука. Вытащить ее через полчаса. Добавить соль по вкусу. Я соль не добавляю, т. к. часть конины впрок солю и перчу еще свежей, а потом замораживаю

Замесить тесто. Дать отстоятся. Затем помесить и раскатать. Нарезать как на обычную лапшу.

Бульон процедить. Отваренное мясо нарезать. Положить обратно. В бульоне отварить картофель и морковь.

Закинуть лапшу и натертый на мелкой терке чеснок и варить 3-5 мин

Лапша с морепродуктами

Лапша пшеничная – 250 г; Морепродукты – 200 г; Перец сладкий – 1 шт.; Лук репчатый – 1 шт.; Масло растительное...

Лапша вок с креветками

Креветки — 250 г; Шампиньоны — 3-4 шт.; Пекинская капуста — 100 г; Лапша — 150 г; Сладкий чили соус —...

Лапша из конины

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии