Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе

esedastar1975
esedastar1975

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 173 ккал.

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе
Фотография рецепта лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе
Общее время:
25 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
173 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт горячего

Рецепт Пшеничной лапши с курицей в соево-медовом соусе

Пшеничная лапша с курицей в соево-медовом соусе

Куриное филе 100 г; Пшеничная лапша 180 г; Морковь 35 г; Сладкий перец 35 г; Стручковая фасоль 35 г;...

Рецепт Восточной лапши Удон с арахисом и имбирем

Восточная лапша Удон с арахисом и имбирем

250 г китайской или японской лапши; 100 мл куриного бульона; 1 1/2 ст.л. измельченного свежего корня...

Ингредиенты

  • Баклажаны 150 г
  • Перец красный сладкий 1/2 шт.
  • Морковь 80 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Томатная паста 2 ч.л.
  • Лапша яичная 160 г
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Лук репчатый крупно нарезаем.

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

Обжариваем до прозрачности на растительном масле.

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

Морковь нарезаем средним ломтиком.

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

Добавляем к луку. И продолжаем обжаривать.

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

Этим временем нарезаем крупно баклажаны и перец сладкий.

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

Добавляем в сковородку к луку и моркови.

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

Обжариваем. В это время ставим варить лапшу удон.

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

За минут 7 до готовности овощей добавляем соевый соус, перемешиваем. Затем - томатную пасту. И тушим до готовности. Перчим по вкусу и, при необходимости, немного соли.

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

Готовую лапшу сцеживаем и кладем к овощам, перемешиваем. Подаем лапшу сразу же.

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

Рецепт "Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт Рисовой лапши с овощами и морепродуктами

Рисовая лапша с овощами и морепродуктами

Лапша рисовая — 100 г; Морепродукты — 150 г (микс); Чеснок в гранулах — По вкусу; Соль — По вкусу; Красный...

Рецепт Лапши Удон с курицей, грибами и овощами

Лапша Удон с курицей, грибами и овощами

Куриное филе - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Лук - 40 г; Болгарский перец - 1 шт.; Растительное масло -...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Бжицкая
Даша Бжицкая

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

paittise1991
paittise1991

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
esedastar1975, ваш рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

tomonda
tomonda

Сделала лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

valentina70
valentina70

Приготовила лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе.
Обалденно вкусно!

tomara
tomara

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Инга Ряполова
Инга Ряполова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Светлана Кисляк
Светлана Кисляк

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

bobrova_73
bobrova_73

Предлагаю взять на заметку гречневую лапшу с овощами. Приятного аппетита и удачи на кухне.

isaran1994
isaran1994

Просто замечательно…

matyushova_89
matyushova_89

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

mendes
mendes

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

torooti1986
torooti1986

Я тоже обожаю лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе
но сама делала только один раз.

liza
liza

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Домаева Марианна
Домаева Марианна

Приготовила лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

khorkina_89
khorkina_89

Вкуснятина неописуемая!!!

entent
entent

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ilofile1975
ilofile1975

Я обязательно на днях попробую твой вариант лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

tregulova_75
tregulova_75

Впервые делала лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Панченко Анюша
Панченко Анюша

Очень красиво! И вкусно!

silyuk_70
silyuk_70

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Бакакина Антонина
Бакакина Антонина

Рецепты супер, спасибо огромное!

Рецепт Лапши Удон со свининой в сладком соусе

Лапша Удон со свининой в сладком соусе

Свинина - 350 г; Лапша Удон - 150 г; Морковь - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Мёд - 1 ст.л.; Соевый...

Рецепт Острой лапши с креветками и овощами

Рецепт острой лапши с креветками и овощами

грибы шампиньоны 200 г; баклажан 1 шт.; болгарский перец 2 шт.; листья салата 1 пуч; помидоры красные...

Рецепт Лапши с грибами в сливочном соусе

Как приготовить лапшу с грибами в сливочном соусе

Лапша длинная - 300 г; Грибы "Лисички" - 150 г; Шампиньоны - 150 г; Сливки 15 % - 200 мл; Подсолнечное...

Рецепт Лапши с говядиной и овощами

Лапша с говядиной и овощами

Говядина — 250 г; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Репа — 2 шт.; Сельдерей (стебель) — 2 шт.; Помидоры...

Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша - 300 г; Кунжут - 2 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Шампиньоны - 180 г; Морковь - 100 г; Соевый...

Рецепт Лапши с курицей и овощами Лапша с курицей и овощами

гречневая лапша соба - 200 г; капуста белокочанная - 400 кг; шампиньоны - 150 г; лук зеленый - 2 стручка;...

Рецепт Рисовой лапши с овощами Рисовая лапша с овощами

приправы - 4 щепотки; тмин - 1 щепотка; соль гималайская - 2 щепотки; морковь - 2 шт.; сельдерей стебли...

Рецепт Лапши удон с говядиной

Рецепт лапши удон с говядиной

говядина (вырезка) 200 г; лук красный 100 г; перец болгарский 200 г; чеснок 10 г; лапша (удон) 150 г;...

Рецепт Аранчинь

Аранчини

рис - 250 г; бульон - 800 мл; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 стак.; вино белое - 100 мл; тимьян - 4...

Рецепт Кучмачей по-грузински

Кучмачи по-грузински

Куриные сердечки 400 г; Куриная печень 400 г; Лук репчатый 4 шт.; Чеснок 4 зубчика; Красное сухое вино...