Лапша удон со свининой в сладком соусе
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 202 ккал.
Интересное блюдо без больших временных затрат. Очень очень вкусно!
Изначально мне очень хотелось приготовить лапшу Вок, но найдя в магазине, лапшу, но не найдя соуса "Терияки", который требуется для приготовления лапши Вок, пришлось экспериментировать с тем, что было. Получилось очень вкусно, муж в восторге. Не все конечно воспринимают сладковатое мясо, но если Вы как и я любите мясо со сладкими соусами, то этот рецепт Вам понравится.
Популярные рецепты: • Рецепт горячее
Пшеничная лапша с курицей в соево-медовом соусе
Куриное филе 100 г; Пшеничная лапша 180 г; Морковь 35 г; Сладкий перец 35 г; Стручковая фасоль 35 г;...
Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
Баклажаны 150 г; Перец красный сладкий 1/2 шт.; Морковь 80 г; Лук репчатый 80 г; Томатная паста 2 ч.л.;...
Ингредиенты
- Свинина - 350 г
- Лапша Удон - 150 г
- Морковь - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Мёд - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Свинину нарезать кубиками и обжарить в разогретом на сковороде (или в сотейнике, у меня его нет, поэтому все делаю в сковороде) растительном масле минут 7.
Пока жарится мясо, лапшу отварить в подсоленой кипящей воде по времени, указанному на пачке. Очень важно не переварить лапшу, так как она еще будет подвергаться термической обработке. У меня на пачке указанное время варки - 7 минут, я бы посоветовала варить не более 6 минут, так как лапша получилось немного разваристой.
Готовим соус. Смешиваем, соевый соус, мед и лимонный сок, перемешиваем.
Когда мясо поджарится посолить и поперчить по вкусу.
Залить мясо подготовленным нами соусом, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить пару минут, Мясо должно становится красивого золотистого цвета.
Шинкуем тонкими длинными полосками морковь.
Также полосками нарезаем перец. Добавляем овощи в сковороду, обжариваем буквально минуту, добавляем отварную лапшу к мясу и овощам, перемешиваем, обжариваем минуту, а то и меньше, выключаем огонь, накрываем крышкой. Самое главное не пережарить овощи, они не должны быть мягкими, они должны быть состояния "аль-денте". При подаче готовое блюдо можно украсить кунжутом или веточкой зелени.
Видео рецепт лапша удон со свининой в сладком соусе
Восточная лапша Удон с арахисом и имбирем
250 г китайской или японской лапши; 100 мл куриного бульона; 1 1/2 ст.л. измельченного свежего корня...
Лапша Удон с курицей, грибами и овощами
Куриное филе - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Лук - 40 г; Болгарский перец - 1 шт.; Растительное масло -...
Лапша с грибами в сливочном соусе
Лапша длинная - 300 г; Грибы "Лисички" - 150 г; Шампиньоны - 150 г; Сливки 15 % - 200 мл; Подсолнечное...
Комментарии
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ой! Что я нашла - лапша с тунцом cookingplus.ru/goryachee/lapsha-s-tuntsom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт, готовила лапшу удон со свининой в сладком соусе на день рождения сестры
Всем понравилось
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею лапши удон со свининой в сладком соусе.
Фегецин, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Фегецин, рецептам.
А у меня лапша удон со свининой в сладком соусе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Фегецин, спасибо за рецептик!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Лапшу удон со свининой в сладком соусе давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за рецепт лапши удон со свининой в сладком соусе, он мне пригодился.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лапша удон со свининой в сладком соусе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Фегецин)))))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Бесподобный рецепт лапши удон со свининой в сладком соусе!!!
Все получилось, спасибо, Фегецин!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Лапша с подберезовиками
лапша 400 г; грибы подберезовики 300 г; чеснок 1 зуб; оливковое масло 2 ст.л.; яйца 4 шт.; соль и перец...
Рецепт лапша удон с говядиной
говядина (вырезка) 200 г; лук красный 100 г; перец болгарский 200 г; чеснок 10 г; лапша (удон) 150 г;...
Как приготовить лапша вок со свининой
Лапша — 200 г; Свинина — 50 г; Бекон — 100 г; Кимчи — 210 г; Лук зеленый — 4 шт. (4 стебля); Соевый соус...
Лапша по-домашнему
Ингредиенты для лапши; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 2 шт.; Вода 1/2 стак.; Свекольный сок 4 ст.л.; Соль...
Яйцо — 10 шт.; Вода — 2,5 стак.; Соль — 5 ч.л....
Лапша с тунцом Паста феттучини 250 г; Консервированный тунец в оливковом масле 200 г; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло...
Творожные ньокки с соусом из помидоров и базилика
творог 250 г; сыр твердый тертый на мелкой терке (желательно пармезан, но я использовала российский)...
Гречневая лапша с кальмарами
гречневая лапша 40 г; кальмар 70 г; лук 20 г; перец болгарский 20 г; кабачки 20 г; соевый соус 10 г;...