Синенькие сандали
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 99 ккал.
Отличная остренькая закуска Легкость приготовления
Популярные рецепты: • Рецепт овощей
Тушеные овощи с красным вином и мускатным орехом
Чеснок — 4-5 Зубчиков; Лук-порей — 1 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Имбирь — 1 ч.л.; Тимьян — 1/2 ч.л.;...
Фасоль спаржевая, стручковая панированная
стрючковая фасоль 500 г; вода 2 л; сухари панировочные по вкусу; масло по вкусу; специи по вкусу...
Ингредиенты
- баклажаны - по вкусу
- перец сладкий - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- зелень - по вкусу
- уксус - по вкусу
Как приготовить
Баклажаны разрезать пополам, посолить, дать немного постоять, чтобы не было горечи. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета
Сладкий и горький перец нарезать тонкими колечками. В кастрюлю выложить слой обжаренных баклажанов, посыпать нарезанным перцем, выдавить 1-2 зубка чесночка. Повторить слои в зависимости от количества баклажан. Залить рассолом
Рассол: 1 стакан уксуса на 2 стакана воды. Рассола необходимо столько, чтобы он полностью покрыл баклажаны. Прижать тарелкой и в холодильник. Примерно через 10-12 часов закуска готова. Синие достать из рассола, Порезать кусочками, можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита.
Баклажаны тушеные с помидорами и чесноком
Баклажаны - 500-600 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидор крупный - 2-3 шт.; Чеснок крупный...
Тушеная капуста с помидорами и маслинами
Капуста белокочанная — 300 г; Маслины — 100 г; Помидоры — 200 г; Петрушка сушеная — 1/4 ч.л.; Луковица...
Комментарии
Анна, спасибо за новый вариант синенькие сандали.
Нужно будет обязательно попробовать
Делаю синенькие сандали уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Анна громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт квашенных синеньких с морковкой cookingplus.ru/zagotovki/kvashennye-sinenkie-s-morkovkoi.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Вот это да! Какой красивый рецептик синенькие сандали! А вкусный и простой!
Анна, я только смотрела рецепт, но уже хочу синенькие сандали приготовить!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Первый раз делала синенькие сандали.
получилось то, что нужно!
Пекинская капуста с крабовыми палочками
капуста пекинская - 100 г; крабовые палочки Vici - 150 г; помидоры черри - 3 шт.; сыр пластинками - 2...
Рецепт тушеного таркинского перца со специямей
Таркинский перец - 700 г; Тамаринд - 20 г; Мёд - 20 г; Вода - 190 мл; Кокосовое масло - 30 г; Лук репчатый...
Как приготовить диетические фаршированные кабачки
4 средних кабачка; 300 г нежирного мясного или птичьего фарша; 1 луковица, мелко нарезать; 1 пучок петрушки,...
Цветная капуста запеченная с сыром
1/2 кочана цветной капусты; 1/2 стак. сливок; 150 г сыра; соль, перец по вкусу...
Баклажан — 750 г; Морковь — 150 г; Растительное масло — 100 мл; Лук — 150 г; Соль — 1 ст.л.; Вода — 1...
Запеченная тыква с чесноком тыква 400 г; чеснок (зубчики) 3 шт.; мед 1 ч.л.; уксус (столовый 6%) 2 ст.л.; масло растительное 4 ст.л.;...
Тушеная капуста с грибами 1 кг капусты; 0,5 кг свежих грибов (шампиньоны, белые грибы или лисички); 5 помидор или 2 ст.л. томатной...
Рецепт цветной капусты в кляре
1 кочан цветной капусты; 3 яйца; 2 ст.л. сметаны; 2-3 ст.л. муки; соль; масло для жарки...
Цветная капуста с грибами
капуста цветная - 1 кочан; петрушка - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...
Капуста, запеченная дольками
капуста белокочанная - 1 кг; бульон - ½ шт.; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар...