Пекинская капуста с курицей и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 158 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Пекинская капуста с курицей и грибами может быть приготовлена в виде салата, при чем невероятно вкусного. Всего 30 минут и у вас уже будет полноценный перекус или даже легкий ужин в виде салата.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт овощей
Если вы любите легкие салатики, то рекомендую этот рецепт. Пекинская капуста с курицей и грибами сочетается с яйцами, зеленью и болгарским перцем. Если у вас заранее готовы основные ингредиенты, то салат можно приготовить за 10 минут. У меня ушло около часа вместе с приготовлением продуктов, их охлаждением и шинковкой.
Жаренная цветная капуста с грибами в кляре
Цветная капуста 400 г; Шампиньоны 500 г; Вода 1,5 стак.; Мука по вкусу; Зелень 10 г...
Тушеная капуста с помидорами и маслинами
Капуста белокочанная — 300 г; Маслины — 100 г; Помидоры — 200 г; Петрушка сушеная — 1/4 ч.л.; Луковица...
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт.
- Пекинская капуста — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Грибы — 4-8 шт. (в этот раз у меня шампиньоны)
Как приготовить
В сочетании с пекинской капустой и грибами куриное филе получается нежным и вкусным. Яйца придают большей легкости салату, а зелень аромат. При желании перед подачей салат можно даже посыпать сыром. Для начала отварите куриное филе и яйца, остудите их.
2. Теперь нужно обжарить нарезанные шампиньоны (можно брать даже вешенки). Когда грибы будут готовы, нашинкуйте пекинскую капусту. Я брала небольшой кочан.
3. Теперь нарезаем остальные ингредиенты. Куриную грудку рубим небольшими кусочками (можно брать другую часть курицы, но филе приготовится быстрее).
4. Берем глубокую емкость, в которой будем готовить салат, и отправляем туда нарезанные продукты.
5. Яйца так же, как и болгарский перец, нарезаются небольшими кубиками. Советую найти красный овощ, чтобы в готовом салате все ингредиенты "играли" на контрасте. Это будет очень красиво смотреться, салат преобразится.
6. Остывшие грибы тоже отправляем в салат. Отдельно я обжариваю репчатый лук, остывшим также отправляю его в салат.
7. В самом конце добавляем зелень и майонез. Теперь нужно хорошо перемешать салат.
8. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Хорошо, если салат немного постоит в холодильнике.
Видео рецепт пекинской капусты с курицей и грибами
Пекинская капуста с крабовыми палочками
капуста пекинская - 100 г; крабовые палочки Vici - 150 г; помидоры черри - 3 шт.; сыр пластинками - 2...
Цветная капуста с творогом в горшочках
Творог обезжиренный 400 г; Капуста цветная 600 г; Укроп 2 веточки; Соль по вкусу...
Савойская капуста с вустерским соусом
капуста савойская - 1 кочан; соус - 100 мл; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...
Комментарии
Приготовила!!!
4erniekrilya1989, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень вкусно и главное просто.
пекинская капуста с курицей и грибами получается ням-ням.
Вечная классика, как цветная капуста с творогом в горшочках, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Делала пекинскую капусту с курицей и грибами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
4erniekrilya1989, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пекинской капусты с курицей и грибами!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пекинскую капусту с курицей и грибами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
4erniekrilya1989, аппетитно - чудо!
Ну, это было превосходно!
пекинскую капусту с курицей и грибами вместе с пальцами едва не съела)
Буду к вам заходить чаще.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо, 4erniekrilya1989, очень вкусно!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое 4erniekrilya1989!!!
Цветная капуста запеченная с сыром
1/2 кочана цветной капусты; 1/2 стак. сливок; 150 г сыра; соль, перец по вкусу...
Рецепт капусты, запеченной дольками
капуста белокочанная - 1 кг; бульон - ½ шт.; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар...
Как приготовить капусту заварную на закуску
1 кг капусты; 4 стак. воды; 1 корочка черного хлеба; 3 ст.л. растительного масла; 3 ч.л. соли; 5 г аниса;...
Тушеная пекинская капуста
Китайская капуста 400 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 2 столовые ложки; Перец черный молотый...
1 кг капусты; 0,5 кг свежих грибов (шампиньоны, белые грибы или лисички); 5 помидор или 2 ст.л. томатной...
Цветная капуста с грибами капуста цветная - 1 кочан; петрушка - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...
Цветная капуста в кляре 1 кочан цветной капусты; 3 яйца; 2 ст.л. сметаны; 2-3 ст.л. муки; соль; масло для жарки...
Тушеные баклажаны с фаршем
Баклажаны — 6 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л.; Соль, сахар, перец — По вкусу; Растительное...
Савойская капуста с вустерским соусом
капуста савойская - 1 кочан; соус - 100 мл; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...