Печень куриная, жаренная со сметаной

Саттарова Инка
Саттарова Инка

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 518 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт печени куриной, жаренной со сметаной
Фотография рецепта печени куриной, жаренной со сметаной

Любите вкусные и простые блюда? Тогда этот рецепт специально для вас. Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную, жаренную со сметаной. Блюдо поистине получается очень сочным и вкусным.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
518 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт печени

Теперь и вы знаете, как приготовить нежную куриную печень со сливочным вкусом сметан в домашних условиях. В качестве гарнира к такому блюду можно приготовить тушеный картофель, но я больше всего люблю подавать отварные макароны. Печень получается безумно нежной и ароматной.

Рецепт Тушеной печени со сметаной, морковью и луком

Тушеная печень со сметаной, морковью и луком

Печень (куриная) – 500 г; Лук – 1 шт.; Морковь – 2 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Вода – 1 стак.; Масло оливковое...

Рецепт Куриной печени жаренной со сладким перцем

Куриная печень жаренная со сладким перцем

2-3 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 2 болгарских перца; 500 г куриной печени; соль, перец по вкусу;...

Ингредиенты

  • Куриная печень — 400 г
  • Сметана — 300-400 г
  • Репчатый лук — 4-5 шт.
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1/4 стак.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.

Рецепт печени куриной, жаренной со сметаной

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем лук до золотистости.

Рецепт печени куриной, жаренной со сметаной

Куриную печень промываем под водой и замачиваем в яйце и муке.

Рецепт печени куриной, жаренной со сметаной

Выкладываем лук из сковороды и начинаем обжаривать на ней печень до золотой корочки с обеих сторон.

Рецепт печени куриной, жаренной со сметаной

Накрываем печень луком плотным слоем.

Рецепт печени куриной, жаренной со сметаной

Смазываем все сметаной и солим по вкусу. Тушим на протяжении нескольких минут под крышкой.

Рецепт печени куриной, жаренной со сметаной

Блюдо готово, приятного аппетита!

Видео рецепт печени куриной, жаренной со сметаной

Рецепт Куриной печени, жаренной с яблоками

Куриная печень, жаренная с яблоками

500 г куриной печени; 400 г яблок (кисло-сладких или кислых); 150 г лука; растительное масло; соль...

Рецепт Печени по строгановски со сметаной

Печень по строгановски со сметаной

Печень говяжья - 1 кг; Мука - 120 г; Растительное масло - 100 мл; Лук репчатый - 300 г; Сметана - 450...

Рецепт Печени говяжья, жаренная кусками

Печень говяжья, жаренная кусками

Говяжья печень — 500 г; Лук — 2 шт.; Имбирь — 1 ст.л.; Уксус — 2 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Черный молотый...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lutrica1995
lutrica1995

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

khruslova_94
khruslova_94

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

nadezhda86
nadezhda86

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

inna
inna

Вчера приготовила печень куриную, жаренную со сметаной!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Зина Дидык
Зина Дидык

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

tasha
tasha

Знакомая научила готовить http://cookingplus.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya.

Кушнарева Валентина
Кушнарева Валентина

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Инна Ходарина
Инна Ходарина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

eremail1988
eremail1988

Кульно

anna82
anna82

Саттарова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

kubatkina_91
kubatkina_91

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать печень куриную, жаренную со сметаной)))

excasutl1989
excasutl1989

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала печень куриную, жаренную со сметаной-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

mendes
mendes

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

dilis
dilis

Рецепт печени куриной, жаренной со сметаной — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

rango2000
rango2000

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

enduteton2004
enduteton2004

Просто фантастика!!!
наконец печень куриную, жаренную со сметаной приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Саттарова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

acusabs
acusabs

Искала рецепт печени куриной, жаренной со сметаной и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

erencen1999
erencen1999

Спасибо, Саттарова!

Рецепт Печени индейки со сметаной

Печень индейки со сметаной

Печень индейки — 500 г; Репчатый лук — 1 шт.; Сметана — 250 г; Сливочное масло — 40 г; Мука — 2 ст.л...

Рецепт Куриной печени в сметане

Рецепт куриной печени в сметане

Куриная печень 600 г; Сметана 20%-ная 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу;...

Рецепт Куриной печени по-царски

Как приготовить куриную печень по-царски

Печень куриная 500 г; Лук 500 г; Морковь 500 г; Манка 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Майонез 300 г; Подсолнечное...

Рецепт Куриной печени под сыром

Куриная печень под сыром

куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...

Куриная печень с грушами

Печень куриная 300 г; Груши 1 шт.; Кресс-салат (или рукола) 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.; Мед 1 ч.л.;...

Рецепт Куриной печени в сыре Куриная печень в сыре

чиабатта (несколько ломтей); печень куриная 300 г; Мука пшеничная 3 ст.л.; сыр 50 г; шнитт-лук 1 горстак.;...

Рецепт Печени куриной Печень куриная

#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...

Рецепт Куриной печени в сыре

Куриная печень в сыре

чиабатта (несколько ломтей); печень куриная 300 г; Мука пшеничная 3 ст.л.; сыр 50 г; шнитт-лук 1 горстак.;...

Рецепт Жареной печени свиной

Жареная печень свиная

Печень свиная — 180 г; Пиво светлое — 50 мл; Лук репчатый — 30 г; Чеснок — По вкусу; Яйца — 3 шт.; Мука...