Куриная печень в сметане

Natalia Leonova
Natalia Leonova

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 511 ккал.

Рецепт куриной печени в сметане
Фотография рецепта куриной печени в сметане
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
511 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Красивые рецепты  • Рецепт печени

На гарнир картофельное пюре или рис. Приятного аппетита!

Рецепт Печени индейки в сметане с луком

Печень индейки в сметане с луком

картофель 1000 г; печень индейки 600 г; репчатый лук 2 шт.; морковь 1 шт.; сметана 200 мл; сухое белое...

Рецепт Куриной печени по-строгановски

Куриная печень по-строгановски

Печень куриная 500 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Сметана 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый По вкусу;...

Ингредиенты

  • Куриная печень 600 г
  • Сметана 20%-ная 500 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Печень промыть. Если есть время вымочить в молоке минут 20, будет еще нежнее. Если времени нет, то можно и не вымачивать. Обрезать прожилки. Порезать на небольшие кусочки.

Обжарить до золотистого цвета мелко порубленный репчатый лук на сливочном масле.

Добавить печень. Обжаривать минут 5-7, пока не пропадет красный цвет.

Посолить, поперчить.

Залить сметаной. Тушить на среднем огне минут 10.

Рецепт Куриной печени с шампиньонами

Куриная печень с шампиньонами

500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...

Рецепт Куриной печени со сливками

Куриная печень со сливками

Печень куриная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Сливки —...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Лобач Полина
Лобач Полина

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Танюша Евстигнеева
Танюша Евстигнеева

Спасибо еще раз ,Natalia, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

etsilil
etsilil

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриную печень в сметане.

Билялетдинова Оля
Билялетдинова Оля

Рецепт куриной печени в сметане понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Рецепт Куриной печени с капустой

Куриная печень с капустой

Пекинская капуста — 1 шт.; Печень куриная — 200 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное...

Рецепт Говяжьей печени в сметане

Рецепт говяжьей печени в сметане

700 г говяжьей печени; 200 г сметаны; 1 крупная луковица; 100 мл чистой воды; мука - опционально; несколько...

Рецепт Куриной печени по-царски

Как приготовить куриную печень по-царски

Печень куриная 500 г; Лук 500 г; Морковь 500 г; Манка 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Майонез 300 г; Подсолнечное...

Рецепт Куриной печени под сыром

Куриная печень под сыром

куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...

Куриная печень с хурмой

печень куриная 600 г; хурма 150 г; лук репчатый 150 г; мука 2 ст.л.; перец черный молотый 0.5 ч.л.; масло...

Рецепт Нежной печени в сметане Нежная печень в сметане

Печень - 700 - 800 г; Сметана - 2-3 ст.л.; Лук - 1 шт. (средней величины); Мука - 1 ст.л. без горки;...

Рецепт Жареной куриной печени Жареная куриная печень

Печень куриная 1 кг; Лавровый лист 4 шт.; Хмели-сунели 2 ч.л.; Помидор 2 шт.; Лук 2 шт.; Красное вино...

Рецепт Печени куриной

Рецепт печени куриной

#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...

Рецепт Печени кролика жареная

Печень кролика жареная

Печень кролика - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Растительное масло - 25 мл; Розмарин - 1 шт.; Соль - по вкусу;...

Рецепт Печени в сметанном соусе

Печень в сметанном соусе

печень куриная 300 г; лук 1 г; мука 1 ст.л.; сметана 200 г; сыр 50 г; соль и перец по вкусу...