Печень индейки со сметаной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 188 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
В данном рецепте я расскажу, как приготовить печень индейки со сметаной. Блюдо это специфическое, но весьма интересное на вкус. Оно, безусловно, внесет разнообразие в ваш рацион. Приятного аппетита!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт печени
Следует учесть, что печень индейки готовится быстро. Поэтому не стоит передерживать ее при готовке. Не забывайте, что муку нужно всыпать частями, чтобы не создавались комочки в сметанном соусе.
Печень индейки с филе говядины и рисом басмати
перец болгарский - 1 шт.; имбирь - 5 шт.; индейка - 200 г; говядина - 200 г; специи - по вкусу; мясо...
Тушеная печень со сметаной, морковью и луком
Печень (куриная) – 500 г; Лук – 1 шт.; Морковь – 2 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Вода – 1 стак.; Масло оливковое...
Ингредиенты
- Печень индейки — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сметана — 250 г
- Сливочное масло — 40 г
- Мука — 2 ст.л.
Как приготовить
Перед нарезанием печень индейки необходимо хорошенько промыть холодной водой. Далее режем печенку острым ножиком на небольшие кусочки.
Лук очищаем от шелухи. Нарезаем полукольцами. Бросаем на раскаленную сковороду, смазанную предварительно сливочным маслом. Жарим лук до появления золотистого оттенка. Чтобы его сделать мягче, добавляем совсем немного соли.
На другой сковородке обжариваем печень индейки на среднем огне. Жарить лучше на сливочном масле - так аромат будет ярче.
Спустя 10 минут после обжарки, в сковороду с печенью индейки добавляем лук и сметану. Заливаем эту смесь стаканом воды. И тушим еще 25 минут под закрытой крышкой.
Чтобы сметанный соус стал гуще, добавляем в него немного муки. Тушим смесь еще 4 минуты на очень тихом огне.
Добавляем по вкусу соль. Можно украсить блюдо любой зеленью. Подавать такую печенку можно к любому гарниру. Очень вкусно!
Видео рецепт печени индейки со сметаной
Печень куриная, жаренная со сметаной
Куриная печень — 400 г; Сметана — 300-400 г; Репчатый лук — 4-5 шт.; Яйца — 1 шт.; Мука пшеничная — 1...
Печень по строгановски со сметаной
Печень говяжья - 1 кг; Мука - 120 г; Растительное масло - 100 мл; Лук репчатый - 300 г; Сметана - 450...
Печень индейки в сметане с луком
картофель 1000 г; печень индейки 600 г; репчатый лук 2 шт.; морковь 1 шт.; сметана 200 мл; сухое белое...
Комментарии
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Tentoro, аппетитно - чудо!
Ох, какая вкуснятина!
Блюдо просто супер, готовила печень индейки со сметаной впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое за рецепт, tentoro.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Tentoro, я только смотрела рецепт, но уже хочу печень индейки со сметаной приготовить!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://cookingplus.ru/goryachee/pechen/pechen-po-derptski.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить печень индейки со сметаной!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Я сделала печень индейки со сметаной, все получилось очень даже..!
tentoro, спасибо большое!!
Хороший рецептик! :)
Печень индейки со сметаной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Какая вкусняшка!
А я думала разбираюсь в приготовлении печени индейки со сметаной:D:D, а здесь такое:)
Tentoro, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Tentoro, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Печень индейки жареная
Печень индейки — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Мука — 40 г; Растительное масло — 50 г...
Рецепт печени по-королевски
печёнка говяжья — 500 г; перец болгарский — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; молоко — 240 мл; мука пшеничная...
Как приготовить печень по-дерптски
Телячья печень 600 г; Сливочное масло 125 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Портвейн 100 мл; Лимон...
Печень под соусом
Печень куриная — 500 г; Сметана — 200 г; Чеснок — 4 Зубчика; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Мускатный...
печёнка — 1000 г; лук репчатый — 7 шт.; морковь — 4 шт.; яйцо — 5 шт.; крупа манная — 33 г; масло растительное...
Печень в яблоке яблоки - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; вода - 50 г; коньяк - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Печень куриная #500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...
Куриная печень и сердечки в майонезном соусе
Куриные сердечки - 700 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Майонез - 1 ст.л.; Растительное масло...
Печень свинины жареная
печень; яйца; мука пшеничная; масло подсолнечное; соль; перец...