Пельмени в сметане

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 250 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт пельменей в сметане
Фотография рецепта пельменей в сметане

С одной стороны пельмени - очень простой и незатейливый продукт, который готовят, когда нужно сэкономить время. Но и из обычных пельменей можно сделать вкусный ужин, подойдя к процессу творчески.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
250 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт пельменей

В следующий раз, когда решите сделать пельмени, вместо того чтобы просто жарить или варить их, приготовьте вкуснейшие пельмени в сметане в домашних условиях. Это займет у вас не намного больше времени, зато результатом вы и ваша семья останетесь точно довольны. Скажу честно, блюдо с этим простым рецептом пельменей в сметане получается настолько потрясающее, что его можно подать даже на праздничный обед или ужин.

Рецепт Пельменей в сметане в мультиварке

Пельмени в сметане в мультиварке

Пельмени готовые - 450 г; Лук - 160 г; Сливочное масло - 60 г; Шампиньоны - 400 г; Сметана - 400 г; Грибной...

Рецепт Пельменей в сметане в горшочке

Пельмени в сметане в горшочке

Пельмени готовые - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Сливочное масло - 20 г; Сметана - 3...

Ингредиенты

  • Пельмени замороженные — 200 г
  • Сметана — 100 г
  • Сыр твердый — 50-70 г
  • Соус томатный — 1 ст.л.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Масло растительное — 1-2 ст.л. (для жарки)
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Для начала мы обжариваем пельмени на растительном масле до золотистой корочки, затем выкладываем их в форму (ее следует также смазать немного маслом).

Рецепт пельменей в сметане

Далее смешиваем в мисочке сметану, томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, специи и соль, заливаем полученным соусом пельмени.

Рецепт пельменей в сметане

Сверху посыпаем их тертым на крупной терке сыром и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку.

Рецепт пельменей в сметане

Уже через 15-20 минут вкусный и ароматный ужин будет готов. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт пельменей в сметане

Рецепт Пельменей по-герасимовски

Пельмени по-герасимовски

вода; яйцо — 1 шт.; мука — 300 г; лук репчатый — 2 шт.; говядина — 150 г; баранина — 150 г; свинина —...

Рецепт Пельменей с бараниной

Пельмени с бараниной

Баранина мякоть - 350 г; Кость - не обязательно; Листья пекинской капусты - 2 шт.; Лук зеленый - 2 шт.;...

Рецепт Пельменей во фритюре

Пельмени во фритюре

Мука — 400 г; Фарш — 600 г; Белокочанная капуста — 200 г; Репчатый лук — 3 шт.; Вода — 1,5 стак.; Растительное...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Дефо Оля
Дефо Оля

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Валя Шаталина
Валя Шаталина

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

nedis
nedis

Некоторое время назад готовила пельмени в сметане-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

renee
renee

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

otoott1978
otoott1978

Делала пельмени в сметане только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

ebadirya
ebadirya

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Рецепт Уральских пельменей

Уральские пельмени

Мука пшеничная высшего сорта 3 ст; Яйцо куриное 3 шт.; Говядина 350 г; Баранина 200 г; Свиная грудинка...

Рецепт Хрустящих пельменей

Рецепт хрустящих пельменей

пельмени замороженные 0.5 кг; соль и перец по вкусу; подсолнечное масло для обжарки по вкусу; хлеб черный...

Рецепт Пельменей с грибами

Как приготовить пельмени с грибами

Сушеные грибы 100 г; Вода 1120 мл; Пшеничная мука 300 г; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Гречка 100 г; Соль...

Рецепт Пельменей с семгой

Пельмени с семгой

Тесто для пельменей с семгой:; 0,5 кг муки; 2 яйца; 200-250 мл молока; 2 ст.л. растительного масла; 1/3...

Ленивые пельмени

1 упаковка лаваша (можно приготовить пельменное тесто); 500 г фарша; 2 картошки или пару ломтиков батона;...

Рецепт Пельменей на пару Пельмени на пару

Пельмени — 300 г; Масло растительное — 1 ч.л.; Перец горошком — 8 шт.; Лавровый лист — 2 шт....

Рецепт Пельменей Пельмени

Ледяная вода — 100 мл; Мука — 300 г; Куриный фарш — 300 г; Лук — 2 шт.; Соль и молотый черный перец —...

Рецепт Пельменей в духовке с сыром и майонезом

Пельмени в духовке с сыром и майонезом

Луковица — 1-2 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Пельмени — 1 кг; Специи — 1 ч.л.; Майонез — 200 г;...

Рецепт Пельменей с лососем

Пельмени с лососем

Лосось — 400 г; Луковица — 1-2 шт.; Мука — 300-350 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Яйцо — 1-2 шт.;...