Яичная лапша с луком и зеленью

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 213 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт яичной лапши с луком и зеленью
Фотография рецепта яичной лапши с луком и зеленью

Рецепт приготовления вареной яичной лапши с луком-шалот и зеленью.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
213 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт горячего

Это простое блюдо готовится всего за несколько минут. В качестве зелени вы можете использовать петрушку, укроп, зеленый лук, эстрагон и т. д. на выбор.

Рецепт Яичной лапши с говядиной и брокколи

Яичная лапша с говядиной и брокколи

говядина 250 г; лапша (яичная) 150 г; брокколи 250 г; чеснок (зубчики) 2 шт.; соевый соус 3 ст.л.; терияки...

Рецепт Лапши с подберезовиками

Лапша с подберезовиками

лапша 400 г; грибы подберезовики 300 г; чеснок 1 зуб; оливковое масло 2 ст.л.; яйца 4 шт.; соль и перец...

Ингредиенты

  • крупных яиц — 7 шт.
  • молока — 1/4 стак.
  • сливочного масла — 1 ст.л.
  • лука-шалот — 1 ст.л.
  • зелени — 1 ст.л.

Как приготовить

Смешать муку, яйца и молоко в большой миске. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 1 час или на ночь.

Рецепт яичной лапши с луком и зеленью

2. Подготовить миску с ледяной водой. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Установить большой дуршлаг с отверстиями над кастрюлей. Залить 1/4 теста в дуршлаг и продавить его через отверстия гибким шпателем. Варить лапшу в течение 2-3 минут, затем поместить в ледяную ванну. Продолжить с оставшимся тестом в 3 захода.

Рецепт яичной лапши с луком и зеленью

3. Готовую лапшу перемешать с небольшим количеством оливкового масла, чтобы предотвратить прилипание. Вы можете использовать лапшу сразу или поставить в холодильник на сутки.

Рецепт яичной лапши с луком и зеленью

4. Нагреть большую сковороду на среднем огне. Добавить сливочное масло растает, добавить пару чашек лапши и обжарить в течение нескольких минут. Приправить солью и молотым перцем и продолжать жарить до румяного цвета краев.

Рецепт яичной лапши с луком и зеленью

5. Добавить измельченный лук-шалот и жарить в течение 1 минуты. Добавить приправы по вкусу, снять с огня, перемешать с измельченной зеленью и сразу же подавать.

Видео рецепт яичной лапши с луком и зеленью

Рецепт Лапши с морепродуктами

Лапша с морепродуктами

Лапша пшеничная – 250 г; Морепродукты – 200 г; Перец сладкий – 1 шт.; Лук репчатый – 1 шт.; Масло растительное...

Рецепт Лапши вок с креветками

Лапша вок с креветками

Креветки — 250 г; Шампиньоны — 3-4 шт.; Пекинская капуста — 100 г; Лапша — 150 г; Сладкий чили соус —...

Рецепт Лапши вок со свининой

Лапша вок со свининой

Лапша — 200 г; Свинина — 50 г; Бекон — 100 г; Кимчи — 210 г; Лук зеленый — 4 шт. (4 стебля); Соевый соус...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
nondis
nondis

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить яичную лапшу с луком и зеленью!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

svetlana76
svetlana76

Юлия, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех яичной лапши с луком и зеленью.

eboosenc1976
eboosenc1976

Юлия, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

yelka
yelka

Чудненький рецепт)))

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду яичную лапшу с луком и зеленью.

rimma82
rimma82

Спасибо, за рецептик яичной лапши с луком и зеленью. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - cookingplus.ru/goryachee/domashnyaya-lapsha.

masha89
masha89

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

lithima
lithima

Юлия, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила яичную лапшу с луком и зеленью!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tomara83
tomara83

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, яичная лапша с луком и зеленью сказка!

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Очень красиво! И вкусно!

Рецепт Лапши по-домашнему

Лапша по-домашнему

Ингредиенты для лапши; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 2 шт.; Вода 1/2 стак.; Свекольный сок 4 ст.л.; Соль...

Рецепт Гречневой лапши

Рецепт гречневой лапши

Мисо — 3 ст.л. (красная паста); Имбирь — По вкусу; Сахар — 2 ч.л.; Кайенский перец — 1 Щепотка; Мирин...

Рецепт Лапши из конины

Как приготовить лапшу из конины

лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; морковь - 1; соль - 1 щепотка...

Рецепт Домашней лапши

Домашняя лапша

мука пшеничная 600 г; яйца куриные 3 шт.; вода 180 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1.4 ч.л....

Молочная лапша

Мука — 650 г; Молоко — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Масло растительное — 2 ст.л....

Рецепт Лапши с тунцом Лапша с тунцом

Паста феттучини 250 г; Консервированный тунец в оливковом масле 200 г; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло...

Рецепт Лапши с сыром Лапша с сыром

Китайская лапша быстрого приготовления - 65 г; Молоко - 200 мл; Чеснок - 5 г; Брокколи - 50 г; Пармезан...

Рецепт Рисовой лапши с овощами

Рисовая лапша с овощами

приправы - 4 щепотки; тмин - 1 щепотка; соль гималайская - 2 щепотки; морковь - 2 шт.; сельдерей стебли...

Рецепт Рисовой лапши с куриной грудкой и овощами

Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами

Лапша рисовая пачка; Огурцы; Морковь; Перец болгарский 1; Куриная грудка; Чеснок; Соевый соус...