Зразы из индейки с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 380 ккал.
В оригинальном рецепте идет мясо индейки, я же в этот раз взяла филе курицы - и не прогадала! Нежное куриное мясо, начиненное растопленным сыром, в тающем соусе. Чтобы подчеркнуть простоту и изящество главного блюда, подаю его с отварным рисом.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Рецепт зраз
Куриные зразы с сыром и сливочным маслом
филе куриное 500 г; масло сливочное холодное 50 г; сыр 50 г; чеснок 1 зубчик; петрушка измельченная 3...
Гречнево-куриные зразы с сыром
гречка 2 стак.; куриное филе 500 г; сыр 300 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; молоко 3 ст.л.; специи по в...
Ингредиенты
- зелень - 1 пучок
- душица - 3 веточки
- сыр - 150 г
- индейка филе - 4 шт.
- вино белое - 100 мл
- сметана - 150 г
- яичные желтки - 1 шт.
- перец черный - 1 щепотка
- перец сладкий - по вкусу
Как приготовить
Оборвите листья с веточек петрушки и одной веточки душицы, измельчите их, натрите сыр на крупной терке
Добавьте к сыру желток и смешайте с молотыми сухарями, половину смеси добавьте к рубленой зелени, посолите, поперчите, положите сладкий перец
Вымойте филе в холодной воде, обсушите. Расплющите или подрежьте мясо и положите на каждый кусок одинаковое количество сырной массы
Сверните мясо и перевяжите полученные зразы поварской нитью. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте в нем зразы (20мин), регулярно их переворачивая
Снимите зразы со сковородки. К оставшемуся жиру влейте вино (я брала Inkermann), доведите до кипения, добавьте сметану, посолите, поперчите. Положите зразы в соус и тушите их 30мин под крышкой. Добовьте в соус оставшиеся зелень и сыр. Перемешайте и снимите с огня.
Мясные зразы с травами и сыром
Говяжий фарш 500 г; Яйцо 1 шт.; Молоко 120 мл; Овсяные хлопья 0,5 стак.; Лук 1 шт.; Твердый сыр 80 г;...
Картофельные зразы с сыром
Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
Комментарии
Redele, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант зраз из индейки с сыром.
Мне он нравится больше других.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
А еще посмотрите ссылочку http://cookingplus.ru/goryachee/zrazy/kurinye-zrazy-s-syrom-i-slivochnym-maslom.
Спасибо, redele, за изумительный рецепт зраз из индейки с сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Зразы из индейки с сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые
Сейчас буду готовить это чудо:)
Redele, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Redele! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Redele …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю зразы из индейки с сыром.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, redele!
Ваш рецепт зраз из индейки с сыром всё-таки самый лучший из всех!
Зразы из говядины с сыром
Говяжий фарш 500 г; Лук 115 г; Зелень 40 г; Сыр 50 г; Соль 5 г; Манная крупа 20 г; Перец черный молотый...
Рецепт ленивых зраз из индейки
печень - 200 г; индейка фарш - 500 г; хлеб белый - 2 куска; молоко - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; огурцы...
Как приготовить зразы с ветчиной и сыром
Фарш куриный — 500-600 г; Яйцо — 2 шт.; Ветчина — 200 г; Сыр — 100 г; Сухари панировочные — По вкусу;...
Зразы с грибами и сыром
Фарш — 500 г; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сыр твердый — 150 г; Соль — По вкусу; Масло растительное...
фарш куриный 400 г; лук репчатый 1 шт.; хлеб белый 1 шт.; мука 2 ст.л.; сыр твердый 100 г; чеснок 2 зуб;...
Зразы с сыром и яйцом Фарш мясной — 500-600 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо сырое — 1 шт.; Сыр — 50-60 г; Молоко — 50-60 мл;...
Зразы мясные с сыром Мясной фарш 500 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 3 шт.; Хлеб белый 2 ломтика; Молоко коровье 2/3 стак.;...
Рецепт зраз с сыром
фарш мясной (смешанный) 500 г; сыр (твердый) 100 г; яйца куриные (1 сырое + 2 вареных желтка) 3 шт.;...
Зразы с курагой
окорок куриный; окорок телячий — 300 г; окорок свиной — 300 г; сало — 20 г; курага; бекон; перец чили...
Зразы с целым яйцом
Фарш мясной — 800 г (смесь свиного и говяжьего); Яйцо — 10 шт. (1 - для панировки, 1 - в фарш, 8 - в...