Гречневая каша пуховая
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 400 ккал.
Популярные рецепты: • Лучшая каша • Рецепт гречневой
Гречневая каша с сухофруктами
Гречка — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Курага — 100 г; Чернослив — 100 г; Инжир — 100 г; Грецкие орехи — 100...
Разноцветная гречневая каша
Лук порей 1 стебель; Лисички свежие (можно заменить шампиньонами) 100 г; Капуста цветная 200 г; Масло...
Ингредиенты
Для каши:
- Крупа гречневая: 1 стак.
- Яйца куриные: 1 шт.
- Молоко: 2 стак.
- Масло сливочное: по вкусу
- Соль: по вкусу
Для соуса:
- Сливки (20%): 200 мл
- Яйца куриные 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
Как приготовить
Если надоела обычная гречка на молоке, то пора готовить "пуховую" гречневую кашу! Это блюдо у меня ассоциируется больше с десертом, чем с обычной гречневой кашей. Получается супер нежно, вкусно, сладко!
1. Для ее приготовления, нам понадобятся: крупа гречневая, молоко, яйца куриные, сливки, сахар, соль и масло сливочное по вкусу..
Сначала готовим кашу. Взбить 1 яйцо со щепоткой соли..
Добавить крупу. Хорошо перетереть гречку с яйцом..
Подсушить крупу в духовке минут 5-10..
Переложить в кастрюлю, залить молоком и сварить кашу..
Добавить в кашу соль и сливочное масло по вкусу..
Для приготовления соуса отделить желтки от белков (белки нам не понадобятся)..
Хорошо растереть желтки с 2 ст. л. сливок..
Вылить в кастрюлю, добавить оставшиеся сливки, сахар и хорошо перемешать..
Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Соус быстро загустеет. Если будут небольшие комочки, то "разбить" их можно блендером или миксером. Кстати, такой соус очень хорошо подходит в качестве крема для тортиков и блинчиков..
Выложить готовую кашу в тарелку, полить соусом.
Приятного аппетита!
Видео рецепт гречневой каши пуховой
Рассыпчатая гречневая каша
1 стак. гречки; 2 стак. воды; 30 г сливочного масла; Соль по вкусу...
Гречневая каша с творогом
Крупа гречневая — 100 г; Творог — 100 г; Помидор — 1/2 шт.; Сельдерей черешковый — 1 ст.л.; Чеснок —...
Гречневая каша с тушенкой
Гречка - 1 пакет; Тушенка - 1 банка; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, перец - по...
Комментарии
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Как красиво!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Ты просто кудесница.
А гречневая каша пуховая — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гречневая каша пуховая очень похвалила.
Замечательный способ приготовления каши гречневой размазня. Мне так нравится!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я приготовила гречневую кашу пуховую для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гречневую кашу пуховую не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за информацию!
Не рецепт, а песня!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Гречневая каша в духовке
Гречка — 1 стак.; Свинина — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Сливочное масло — 150 г; Подсолнечное...
Рецепт гречневой каши на молоке
Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.;...
Как приготовить гречневую кашу с грибами
Крупа гречневая ядрица 200 г; Лук репчатый 100 г; Шампиньоны 200 г; Лайм 1 шт.; Рафинированное растительное...
Каша гречневая с грибами
Гречневая крупа - 1 стак.; Грибы лесные свежие - 200-300 г; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по...
Гречневая каша готовая — 3,5 стак.; Манка — 1 стак.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Томатный...
Гречневая каша с мясом Говядина — 900 г; Гречка — 2 стак.; Грибы — 450 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 2 шт.; Соль, перец —...
Гречневая каша Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...
Гречка с мясным фаршем и томатами
мясной фарш 600 г; гречневая крупа 400 г; помидоры 3 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 3 головки; масло...
Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром
Гречневая крупа - 1 стак.; Вода - 2 стак.; Кабачки - 250 г; Адыгейский сыр - 120 г; Пряности - по вкусу;...