Гречневая каша с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 107 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Разнообразных рецептов приготовления гречневой каши не так уж и много. Кроме обычного способа (просто отварить ее), существует еще один. Расскажу сегодня, как приготовить гречневую кашу с мясом.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Каши с грибами • Каши с мясом • Рецепт гречневой
Можно сделать кашу впрок и хранить ее в холодильнике. Блюдо напоминает плов, только в основе не рис, а гречневая крупа. Вы можете использовать разное мясо: например, курицу, говядину или свинину. Блюдо к столу подается горячим.
Гречневая каша с мясом и грибами в духовке
крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 250 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...
Гречневая каша с сухофруктами
Гречка — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Курага — 100 г; Чернослив — 100 г; Инжир — 100 г; Грецкие орехи — 100...
Ингредиенты
- Говядина — 900 г
- Гречка — 2 стак.
- Грибы — 450 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковка — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Подсолнечное масло — По вкусу
Как приготовить
Мясо вымойте и нарежьте кусочками примерно 2х2 сантиметра, промойте крупу и слейте воду.
Очистите овощи и нарежьте лук небольшими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом, выложите подготовленное мясо, обжарьте его до румяной корочки и переложите в кастрюлю.
Грибы очистите и вымойте, затем нарежьте их небольшими кусочками или пластинками. Обжарьте их на той же сковороде, что и мясо, затем переложите в кастрюлю к мясу.
Обжарьте лук с морковью и переложите их в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешайте.
Всыпьте в кастрюлю промытую крупу и по вкусу добавьте соль, перец. Влейте горячую воду (из расчета 1 стакан гречки на 2 стакана воды).7 Кастрюлю накройте крышкой и отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 40 минут.
Проверьте кашу и мясо на готовность, а затем подавайте блюдо горячим.
Видео рецепт гречневой каши с мясом
Гречневая каша в мультиварке
2 стак. чистой воды (500 мл); 1 стак. гречневой крупы (около 230 г); 20 г сливочного масла (не обязательно);...
Разноцветная гречневая каша
Лук порей 1 стебель; Лисички свежие (можно заменить шампиньонами) 100 г; Капуста цветная 200 г; Масло...
Гречневая каша с творогом
Крупа гречневая — 100 г; Творог — 100 г; Помидор — 1/2 шт.; Сельдерей черешковый — 1 ст.л.; Чеснок —...
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать гречневую кашу с мясом на её день рождения:)))
popovich_71, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Popovich_71, спасибо за прекрасный рецепт! гречневая каша с мясом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Гречневую кашу с мясом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Вот вроде бы тоже блюдо
каша гречневая размазня.
Готовила гречневую кашу с мясом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Это мой самый любимый рецепт гречневой каши с мясом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гречневая каша с мясом — это очень вкусно!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я гречневую кашу с мясом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Гречневая каша в духовке
Гречка — 1 стак.; Свинина — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Сливочное масло — 150 г; Подсолнечное...
Рецепт гречневой каши на молоке
Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.;...
Как приготовить гречневую кашу по-царски
крупа гречневая 1 стак.; куриный бульон 2 стак.; филе куриное 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1...
Гречневая каша с грибами
Крупа гречневая ядрица 200 г; Лук репчатый 100 г; Шампиньоны 200 г; Лайм 1 шт.; Рафинированное растительное...
Гречневая каша готовая — 3,5 стак.; Манка — 1 стак.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Томатный...
Гречневая каша Пуховая Для каши:; Крупа гречневая: 1 стак.; Яйца куриные: 1 шт.; Молоко: 2 стак.; Масло сливочное: по вкусу;...
Гречневая каша Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...
Гречневая каша с белыми грибами и пармезаном
Гречневая крупа 400 г; Белые грибы 400 г; Сливочное масло 100 г; Сыр пармезан 100 г; Лук репчатый 1 головка;...
Гречка с помидорами и чесноком
Свежая кинза (кориандр) по вкусу; Гречневая крупа 100 г; Чеснок по вкусу; Помидоры 2 шт.; Петрушка по...