Каша гречневая размазня

Name: каша гречневая размазня
Total time: 120 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Гречневая каша готовая — 3,5 стак.; Манка — 1 стак.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Томатный сок — 2 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Растительное масло — 200 мл; Специи — 1 ст.л.; Крахмал картофельный — 1 ст.л.; Грибы — 150 г; Сухари молотые — 2 ст.л.; Зелень — 0,5 Пучка; Соль — По вкусу

anyuta89

8 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 173 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин, для детей. Рецепт каши гречневой размазня относится к постным рецептам.

Фотография рецепта каши гречневой размазня

Гречневая каша это наша народная гордость. Она имеет много полезных свойств, подходит для диетического питания и уже много веков является одним из самых популярных блюд в стране.

Общее время:

120 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

173 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин, Для детей

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Каши на завтрак • Каши с грибами • Каши для детей • Рецепт гречневой

Есть много интересных рецептов с эти ингредиентом. Сейчас я вас познакомлю с тем, как приготовить кашу гречневую "Размазня". Она варилась еще нашими предками в печи и считалась главным блюдом на столе в Пост. Ее польза доказана многими врачами, и она отлично переваривается, не создавая дискомфорта.

Гречневая каша с сухофруктами

Гречка — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Курага — 100 г; Чернослив — 100 г; Инжир — 100 г; Грецкие орехи — 100...

Гречневая каша в мультиварке

2 стак. чистой воды (500 мл); 1 стак. гречневой крупы (около 230 г); 20 г сливочного масла (не обязательно);...

Ингредиенты

Гречневая каша готовая — 3,5 стак.
Манка — 1 стак.
Морковь — 2 шт.
Репчатый лук — 3 шт.
Томатный сок — 2 стак.
Чеснок — 3 Зубчика
Растительное масло — 200 мл
Специи — 1 ст.л.
Крахмал картофельный — 1 ст.л.
Грибы — 150 г
Сухари молотые — 2 ст.л.
Зелень — 0,5 Пучка
Соль — По вкусу

Как приготовить

Отваренную обычным способом гречневую кашу смешайте со специями и почти всей манкой, оставив пару ложек на потом.

Одну луковицу с одной морковью почистите, помойте. Мелко нашинкуйте лук и обжарьте его в масле. Морковь натрите и добавьте в сковороду. Обжарьте пару минут вместе, а потом смешайте с кашей. Также добавьте мелконарезанную зелень и чеснок.

Взбейте массу блендером и посолите. Грибы помойте и мелко нарубите. Обжарьте их в масле.

Оставшиеся лук и морковь помойте и почистите. Морковь натрите и обжарьте ее вместе с нарубленным луком. Потом влейте к ним томатный сок и добавьте крахмал. Варите смесь до загустения, помешивая. Посолите.

Форму для выпечки смажьте немного растительным маслом. Посыпьте дно манкой. Выложите половину каши, потом обжарку, а сверху вторую половину.

Засыпьте блюдо грибами и отправьте в духовку при 180 градусах.

Через 50 минут "Размазня" будет готова! Приятного аппетита!